Japan

Im Haru wird japanische Küche neu definiert. Serviert wird ein bunter Mix aus mehreren Länderküchen. Die Fusionsküche soll dadurch überzeugen. WIEN/DÖBLING. Hast du schon einmal von Fusionsküche gehört? Klingt auf den ersten Blick etwas gefährlich, Fusion hat aber nichts mit Kernenergie oder Chemie zu tun. Experimentiert wird trotzdem – und zwar bis zur kulinarischen Höchstform. Man kombiniert klassische und traditionelle Küche mit Einflüssen aus anderen Speisen und Regionen. Spezialisten dafür...

Mathias Nowak und Dominik Voglsinger haben vor Kurzem in der Donaustadt ihr neues Buch vorgestellt. Es ist ein detaillierter Einblick in die Fußball-Welt. Voglsinger verkündete zudem, dass er schon bald zu einer neuen sportlichen Mission aufbrechen wird. WIEN/DONAUSTADT. Es war ein sportlicher Leckerbissen, den Mathias Nowak und Dominik Voglsinger, vor Kurzem am Dampfschiffhaufen 7 in der Donaustadt präsentiert haben. Im Lokal "Zum Straba" präsentierten die Beiden diese Woche nämlich ihr neues...

Sushi bis Gyoza: Japanische Küche bringt "Hitomi" neuerdings in der Marchfeldstraße auf den Punkt. Es ist der elfte Standort des Restaurants in Wien. WIEN/BRIGITTENAU. "Konichiwa" heißt es ab sofort im 20. Bezirk: In der Marchfelderstraße hat "Hitomi" neu eröffnet. Auf einer Fläche von 150 Quadratmeter wartet auf Besucherinnen und Besucher eine große Auswahl an Speisen aus dem Land der aufgehenden Sonne. Von Sushi und Maki über Bulgogi oder Crispy Chicken bis hin zu überbackenen Avocados und...

Für seine Verdienste um die Beziehung von Österreich zu Japan erhielt der ehemalige Hernalser Bezirksvorsteher den "Orden der aufgehenden Sonne, goldene und silberne Strahlen". Der japanische Botschafter hat die Ehrung in der Botschaft übergeben.  WIEN/HERNALS. Eine hohe Auszeichnung der japanischen Regierung hat der ehemalige Bezirksvorsteher von Hernals, Robert Pfleger, erhalten: Für seine Verdienste um die Beziehung von Österreich zu Japan wurde dem 83-Jährigen der „Orden der aufgehenden...

Ein besonderer Geburtstag wurde am 26. Juni im Caritas-Pflegewohnhaus Rottenmann gefeiert. Theresia Wimberger feierte ihren 100. Geburtstag bei bester Gesundheit, Musik und guter Laune. ROTTENMANN. Der Bürgermeister der Stadtgemeinde Rottenmann, Günter Gangl, die Hausleiterin des Pflegewohnhauses, Gabriele Anderssohn, Gäste aus dem Familienkreis, Mitbewohnerinnen und Mitbewohner sowie das Pflegepersonal gratulierten von Herzen und überbrachten Geschenke. Eine Abordnung der Stadtkapelle...

Mit knallbunten Design und Gerichten entführt das neue Lokal Tokyo Boom mitten in Wien in die abgedrehte Popkultur Japans. Hier gibt es authentisches und exzellentes Alltagsessen aus Tokyo.  WIEN/MARIAHILF. Lange Zeit galten die beiden Wandbilder über dem Richard-Waldemar-Park als die buntesten Ecken in der sonst ziemlich grauen Hofmühlgasse. Seitdem das neue Lokal "Tokyo Boom" vor rund sechs Wochen gegenüber eingezogen ist, hat sich das jedoch geändert. Ein rosa-lila-weißer Schanigarten, ein...

Ab sofort ist der burgenländische Komponist und Pianist Eduard Kutrowatz bei Gerhard Blaboll in der Sendung „Mit Künstlern auf du und du“ zu hören (gesamte einstündige Sendung ab 15.09.2022) https://www.youtube.com/watch?v=cS06TUKTadA https://soundcloud.com/radio-wienerwald/sets Eduard Kutrowatz stammt aus dem mittleren Burgenland. In seiner Jugend in den 1960er-Jahren gab es dort kaum guten Straßenverbindungen und schon gar nicht leicht ein Klavier. Dennoch war er wie auch sein Bruder Johannes...

Der langjährige, ehemalige Döblinger Bezirkschef Adolf Tiller (ÖVP) erhielt eine große Ehrenauszeichnung von der japanischen Regierung. Der "Orden der Aufgehenden Sonne" wurde ihm für seine Verdienste verliehen. WIEN/DÖBLING. Zwischen Döbling und Japan besteht eine jahrelange Freundschaft und Partnerschaft. Und maßgeblich trug dafür der ehemalige Bezirkschef Adolf Tiller (ÖVP) – vielen besser bekannt als Adi Tiller – bei. Tiller war von 1978 Bezirksobmann im 19. Bezirk, in diesen 40 Jahren...

BERNDORF. Josef Büchsenmeister, 1. Geschäftsführender Obmann des Vereins Städtepartnerschaft Berndorf-Hanamaki, und Günter Elmer, 2. Geschäftsführender Obmann des Vereins, erhielten eine Auszeichnung des japanischen Außenministers. "Josef Büchsenmeister und Günter Elmer haben wesentlich zur Förderung des Austausches im Rahmen der Städtepartnerschaft zwischen Berndorf und Hanamaki, die 1965 abgeschlossen wurde, beigetragen", heißt es seitens der japanischen Botschaft in Wien. "Sie haben den...

Seit 21 Jahren wird in Floridsdorf das Kirschenhainfest gefeiert. Es ist eine besondere Art der Verbindung zwischen Japan und dem Bezirk Floridsdorf. Durch die Pandemie mussten die Feierlichkeiten zuletzt zwei Jahre ausfallen - nun kehrte das Fest zurück. Wenngleich in ungewohnter Umgebung. WIEN/FLORIDSDORF. Kirschblüten haben in Japan eine ganz besondere Bedeutung - und auch in Floridsdorf. So schön wie die in frühlingshafter Farbenpracht erstahlenden Kirschblüten, gestaltet sich seit Jahren...

Die Zeit in der wir leben ist oftmals von Stress geplagt und lässt uns auch kaum Luft zum Atmen – hier sind viele von uns froh, für erholsame Abwechslung. In die heimischen Wälder eintauchen, die Seele baumeln lassen und den Alltag für ein paar Stunden hinter sich lassen, wird beim "Waldbaden" möglich. PINZGAU. Der Begriff "Waldbaden" kommt aus dem Japanischen. Es leitet sich vom japanischen Wort "Schinrin Yoku" ab und bedeutet übersetzt soviel wie "in die Waldatmosphäre eintauchen". In Japan...

Thekla Kaischauri ist in der Landstraße aufgewachsen, doch jetzt hat es sie nach Japan verschlagen. Sie wurde zur Profi-Wrestlerin und zählt mittlerweile zu den besten Frauen ihrer Zunft - weltweit. WIEN/LANDSTRASSE/TOKIO. Alles begann, als Thekla Kaischauri die laut ihr "geilen Plakate" sah. Auf den Postern bewarb das Weberknecht, ein Club in Ottakring, sein "Keller-Catchen": Es gab dort regelmäßig Wrestling-Kämpfe. "Ich dachte, das sieht lustig aus. Also schau ich mir das mal an", erzählt...

Seit Anfang Dezember verwöhnt das Asahimoto-Team die Simmeringer mit bester japanischer Küche. WIEN/SIMMERING. Mit der berühmten japanischen Freundlichkeit empfängt das Asahimoto-Team im elften Bezirk seine Gäste. In den hellen Räumlichkeiten im ehemaligen Admiral Gebäude können die Kreationen des Küchenteams genossen werden. "Das Geheimnis unserer Küche liegt in der Frische. Der Geschmack kommt von den Zutaten und je naturbelassener diese sind, desto besser ist das Gericht", erklärt der...

Die Wiener Wrestlerin Thekla "The Toxic Spider" stahl in Tokio allen die Show. WIEN. Die Wurzeln der begnadeten Sportlerin Thekla Kaischauri liegen im Wiener Untergrund, denn dort bestritt der neue Shootingstar am Wrestling-Himmel seine ersten Kämpfe.  Der Grund für ihren Bühnennamen "The Toxic Spider" – die giftige Spinne – sind ihre spinnenhaften Bewegungen, die für eindrucksvolles Schauspiel sorgen. Kaischauri gelang es, in Japan ihren ersten Titel zu erringen.  Ausgebildet wurde Kaischauri...

Simon Sailer ist ein junger Bäckermeister aus Mauerkirchen. Er bekam Gold bei den Berufseuropameisterschaften "EuroSkills", die 2021 in Graz stattfanden. MAUERKIRCHEN. Erst 25 Jahre alt, aber ein wahres Vorbild, wenn es um Motivation, Disziplin und Zielstrebigkeit geht: Simon Sailer hat schon beeindruckende berufliche Leistungen hingelegt. Der junge Mann ist in Mauerkirchen im Familienbetrieb aufgewachsen. Sein Opa hat die Bäckerei Sailer 1961 gegründet und seine Eltern haben ihn 1998...

Die weltverbundene Einfachheit des Wabi-Sabi Die japanische Kunstbewertung des „Wabi“ - des sich elend und allein Fühlens mit dem „Sabi“ - alt sein, über Patina verfügen, inspiriert die studierte Linzer Ökologin, die sich der Kunst verschrieben hat bereits seit Jahrzehnten. Es ist ein Gedankengut, welches eine physische und eine geistige Ebene hat und durch seine Ruhe und seine weltverbundene Einfachheit bestrebt, den Betrachter auf seine eigenen Emotionen zurückzuwerfen, um ihm die Möglichkeit...

Das Jugendaustauschprogramm zwischen Hernals und Japan soll 2022 wieder starten. WIEN/HERNALS. Seit 1994 führt Hernals gemeinsam mit der japanischen Stadt Fuchu/Tokyo mit großem Erfolg ein Jugendaustauschprogramm durch. Auf diese Weise hat bisher eine Vielzahl japanischer Jugendlicher Wien besucht. In der Hoffnung, dass Corona überwunden ist, wird 2022 dieses Programm fortgesetzt. Im Zuge der Freundschaft zwischen dem 17. Bezirk und Fuchu sollen nächstes Jahr sowohl japanische Jugendliche nach...

Meine Genesungs-Routen zur Steigerung meines Wohlbefindens führten mich auch ins Künstlerhaus, in dem sich seit der aufwändigen Renovierung auch das Museum Albertina Modern  befindet. Unbekanntes und bereits Klassisches wie Andy Warhol, Keith Haring, Maria Lassnig, Baselitz, Lüpertz, Liechtenstein, Alex Katz, Gottfried Helnwein konnte man hier unter vielen anderen besichtigen. Die zweite Ausstellung im Keller war ein Personale des berühmten japanischen Fotografen Araki Nobuyoshi. Auch das...

Der Setagayapark ist ein japanischer Garten und befindet sich in Wien, Döbling.  Er wurde 1992 eröffnet und entstand durch ein Freundschafts- und Kulturabkommen zwischen Döbling und Setagaya (ein Stadtteil von Tokio). Geplant wurde er vom japanischen Gartengestalter Ken Nakajima.  Bevor man durch das Bambustor den Garten betritt, sieht man rechter Hand ein Steinmonument mit japanischen Schriftzeichen. Darauf steht in etwa "Tor zur ewigen Jugend, d. h. zum Paradies".  Nach Betreten des Parks...

Nach der Firmenansiedelung im April wurde nun das Firmengelände auf 4.400 Quadratmeter ausgeweitet. KLAGENFURT. Der Maschinenbau-Spezialist Nittoku wurde 1972 in Yachiyo (Japan) gegründet und etablierte sich über die Jahre zum Weltmarktführer in puncto Wickelautomation. 2015 wurde dann eine Zentrale in St. Veit eingerichtet, die ebenfalls zum Europasitz des Unternehmens wurde. 2021 übersiedelte Nittoku nach Klagenfurt und das Firmengelände wurde jetzt auf 4.400 Quadratmeter ausgebaut. „Dieses...

Am 20. Oktober kommen "Mnozil Brass" ins Große Festspielhaus. Mit "Phoenix" blasen sie die Pandemie fort. SEEKIRCHEN, STRASSWALCHEN. Übernächstes Jahr feiert die weltbekannte Bläsertruppe "Mnozil Brass", die mehr als 120 Auftritte pro Jahr auf der ganzen Welt hat, ihren 30er. Zusammengefunden haben die sieben Bläser im Gasthaus "Mnozil" in Wien. Dort spielten die Musikstudenten regelmäßig auf. Daraus entwickelte sich im Laufe der Jahre eine Brassband, die nach ihren eigenen Regeln spielt....

BEZIRKSBLÄTTER: Seidoryu heißt "Die Schule des westlichen Weges". Woran liegt's, dass man diesen Badener Verein gar nicht so kennt? DR. PETER-KURT ÖSTERREICHER: Seidoryu ist eine KampfKUNST, es geht nicht um Wettkämpfe oder Medaillen, sondern um die Entwicklung der Persönlichkeit, die Jahre dauert. Was macht einen guten Kampfkünstler aus? Er hat die Technik, sich gut zu verteidigen. Er wird aber niemals einen Kampf anfangen. Wir sagen "Karate ni sentei nashi". Frei aus dem Japanischen übersetzt...

Der Lange Weg zur Realisierung eines Vorhabens Die japanische Künstlerin Hiroko Ryusekido hat vor rund 20 Jahren im Fernsehen dem Künstler Yamamoto Yoko zugesehen, der die Kunst der Radierung auf Kupferplatten erklärte. Nach seinem Auftritt beschloss Hiroko sich bei der grafischen Abteilung der Kunstschule einzuschreiben, um die Druckgrafik zu meistern. Die Künstlerin spricht von zahlreichen Rückschlägen und enttäuschenden Versuchen beim Meistern der neuen Technik, denn bis zum allerletzten...

NÖ. Zwei Wochen nach dem Ende der Olympischen Spiele geht es nun mit den Paralympics in Tokio weiter. Von 24. August bis zum 5. September sind in Japan auch sechs Sportler aus Niederösterreich mit dabei. Und natürlich auch unser "offizieller Bezirksblätter-Klugscheißer" Peter Zellinger. Und er bringt heute Licht ins Dunkel was das Thema "Beschiss" anbelangt. Alle Infos rund um die Paralympischen Spiele findest Du hier.