Kaffee

Eine sehr interessante Exkursion nach Wien unternahmen die Schülerinnen und Schüler der 2 AHLW und der 2. Klasse der Fachschule der HLM HLW Krems. WIEN/KREMS. Der Ausflug führte anfangs in das Gesellschafts- und Wirtschaftsmuseum in der Vogelsanggasse. Dort wurde über wirtschaftliche Grundbegriffe, Zusammenhänge und Entwicklungen von Außenhandel, BIP und Staatsverschuldung gesprochen. Außerdem wurden Bezeichnungen wie Wirtschaftswachstum, Beschäftigungsniveau/Arbeitslosigkeit,...

Das "Melman's" in Hernals bietet Erholung für Eltern und ein Spieleparadies für die Sprösslinge. Das Frühstückscafé wartet mit selbstgemachten Torten, liebevoll zubereiteten Kaffeekreationen und einem Spieledschungel für den Nachwuchs auf. WIEN/HERNALS. Wenn man ein Kind großzieht, bleibt die Zeit zum Entspannen oft auf der Strecke. Die Inhaber des neuen Café "Melman’s" in Hernals haben ebenfalls diese Erfahrung gemacht und möchten jungen Familien einen Erholungsort bieten: "Wir wissen, wie...

Die Eissaison in Wien hat am Dienstag wieder begonnen. Der Startschuss war die Kür des  "Eis des Jahres". Auserkoren wurde dieses Mal die Geschmackssorte Kaffee in all ihren Variationen, von Kaffee-Eis bis Eiskaffee. WIEN. Beim bekannten Eissalon Bortolotti auf der Mariahilfer Straße eröffnete Andrew Nussbaumer, Sprecher der Eissalonbetreiber in der Wirtschaftskammer Österreich (WKÖ) gemeinsam mit Luca Alberti, Sprecher der italienischen Eissalonbetreiber in Österreich, am Dienstag...

Vier Wiener Kaffeehäuser machten die Finanzpolizei mit illegalen Praktiken auf sich aufmerksam. Durch ein Konstrukt an Scheinfirmen soll Geld am Fiskus vorbeigeleitet worden sein. Besonders kurios: Als Chef wurde ein Mann eingesetzt, der selbst gar nichts von seiner Rolle als Unternehmer wusste. WIEN. Umfassende Ermittlungen führte die Finanzpolizei rund um vier Wiener Kaffeehäuser durch. Diese sollen ein ausgeklügeltes Franchisesystem mit illegalen Praktiken betrieben haben. Aufmerksam wurde...

Mit Johanna Joey zog eine von fünf Masterbaristas auf der Welt auf den Floridsdorfer Markt. Ihren Kaffee röstet sie selbst und auch viele der Kaffeebauern sind ihr bekannt. WIEN/FLORIDSDORF. Der 21. Bezirk ist ja nicht unbedingt bekannt für "fancy" Cafés. Mit dem "Joey’s" am Floridsdorfer Markt ändert sich das aber eindeutig: Chefin Johanna Joey, im Bezirk besser bekannt als Johanna Wechselberger, ist eine von fünf Master Baristas weltweit. "Als nach der Pandemie mein Online-Caféshop etwas...

Wo Kaffee auf Vintage-Mode und Bücher trifft: Das "Kanopi" lädt zum Shoppen und Verweilen ein. WIEN/WÄHRING. "Stay curious": Unter diesem Motto eröffnete Caroline Bürger "Kanopi", ihren Concept-Store mit Café. Gemeinsam mit dem Vintage-Shop "Holy Garbage" von Kimberly Heuthe bietet das neue Geschäft jede Menge Vielfalt. Was als Pop-up-Store begann, hat nun in Währing ein fixes Zuhause gefunden. Denn wo früher mal Spielsachen verkauft wurden, bieten die beiden nun Bücher, Design und Vintage-Mode...

Eine Heizung betrieben mit der Abwärme eines Computers, Kunst von den Werkstätten der "Lebenshilfe" und fair bezogener Spezialitäten-Kaffee: In der Geiselbergstraße 27-31 treffen Qualität, Innovation und Nachhaltigkeit aufeinander.  WIEN/SIMMERING. In Rudis Café "42 - more than a coffee" können Gäste ihren Spezialitäten-Kaffee genießen, während ein Plattenspieler den Raum beschallt. Die Räumlichkeiten sind heimelig warm, dafür sorgt das Heizen mit Bitcoins. Der Gastronom setzt auf...

Der neue „Falstaff Café Guide 2024“ vereint das Beste der Kaffeehauskultur in urbanen und ländlichen Gefilden gleichermaßen. In der Josefstadt und am Alsergrund sind auch Adressen dabei.  WIEN/JOSEFSTADT/ALSERGRUND. Mit dem "Falstaff Café Guide 2024" kürt das Lifestyle-Magazin die besten Kaffeehäuser des Landes und auch Adressen aus dem Alsergrund und der Josefstadt sind darin zu finden. Dabei wird auf Dinge wie das Ambiente, der Geschmack des Kaffees oder die Tradition des Hauses geachtet....

Ob Muntermacher oder Genussmittel – Kaffee nimmt in unserer Gesellschaft viele Funktionen ein. Am 1. Oktober wird weltweit der Tag des Kaffees gefeiert. Auch in Wien, der Stadt, die die Kaffeehauskultur wie kaum eine zweite zelebriert. WIEN. Eine repräsentative Umfrage der deutschen Firma Tchibo zeigte, dass die Wienerinnen und Wiener fast drei Tassen Kaffee pro Tag trinken. Im Bundesländer-Vergleich trinken Menschen aus Kärnten die meisten Kaffeetassen - 3,11. In Wien sind es 2,68 Tassen pro...

Mit dem neuen Programm "Coffee with Cops" möchte die Polizei aktiv auf die Währingerinnen und Währinger zugehen. Bei einem Kaffee kann sich die Bevölkerung mit der Exekutive austauschen und so die eine oder andere wichtige Frage zum Thema Sicherheit klären. WIEN/WÄHRING. In unserer zunehmend stressigen Zeit gehen viele wichtige Anliegen oft unter. Auch die Polizei hetzt von einem Einsatzort zum nächsten. Aber auch die Bevölkerung wünscht sich manchmal mehr Hintergrundinfos rund um die...

Die Grätzlpolizei in der Donaustadt lädt wieder zu Treffen in ungezwungener Atmosphäre. Hier erfährst du, wo sich demnächst die Möglichkeit eröffnet, sich mit den Grätzlpolizistinnen und -polizisten auszutauschen. WIEN/DONAUSTADT. "Die Sprechstunde mit der Grätzlpolizei findet regelmäßig an verschiedenen Orten im Bezirk statt", betont Kontrollinspektor Markus Müller. Das Angebot wird von den Donaustädterinnen und Donaustädtern auch gerne angenommen. Besprochen werden bei den Treffen vor allem...

Im Kaffeehaus "Coffee&Friends" werden die Bohnen frisch geröstet. Es können verschiedene – sogar bezirksspezifische – Röstungen probiert werden. WIEN/ALSERGRUND. Kaffeeliebhaber sind bei "Coffee & Friends" genau richtig: In dem Kaffeehaus am Julius-Tandler-Platz 10/1a werden die sorgfältig ausgewählten Bohnen nämlich selbst geröstet. Die Bohnen, vorwiegend Arabica, stammen aus den verschiedensten Ländern in Zentral- und Südamerika, Afrika und Asien. Geröstet wird "medium" sowie "medium dark"....

Die Hälfte der Befragten geben laut einer Umfrage an, dass sie der Gedanke, auf Kaffee aufgrund der derzeitigen Krise zu verzichten, traurig macht. Auch andere Kaffee-Fakten aus Wien kamen dabei raus. WIEN. Eine interessante Umfrage gab es in der Bundeshauptstadt. In einer repräsentativen Umfrage der deutschen Firma Tchibo - 1.000 Österreicherinnen und Österreicher ab 15 Jahren wurden befragt - wurde nach dem Kaffee-Verbrauch gefragt. Auf die Frage, wie sich der Kaffeekonsum und Kaufverhalten...

Die "Kaffeefabrik" ist der ideale Ort für eine Pause mit Kaffee und einer Mehlspeise. Tobias Radinger und sein Team kümmern sich um die Gäste.  WIEN/WIEDEN/MARIAHILF. Tobias Radinger ist Kaffeeliebhaber durch und durch. Mit seiner "Kaffeefabrik" ist er vor zwölf Jahren auf der Wieden durchgestartet und konnte sie um ein zweites Kaffeehaus in Mariahilf sowie eine eigene Kaffeerösterei in Simmering ergänzen. Dem Kaffeeröster und seinem Team ist die hohe Qualität der Bohnen ein besonderes...

Das Coffee & Friends bringt erlesenen Kaffee in drei Wiener Bezirke. Betreiber Franz Schön hat die Marke seit 2015 sukzessive aufgebaut.  WIEN. Als Franz Schön noch in der Versicherungsbranche arbeitete, war er viel unterwegs. "Eines Tages war ich in Nordmazedonien", erzählt er: "Dort stieß ich auf eine Rösterei." Der Kaffee, den er dort bekam, war einer der Besten, den er je gekostet hatte. "Ich habe mich dann mit dem Röster angefreundet und hatte bald die Idee, dass ich den guten Kaffee auch...

Es war ein Schock, als der Gastronom und Kulturvermittler Herwig Walch verstorben ist. Frédérique Pitou lässt seine Ideen weiterleben. WIEN/JOSEFSTADT. Das Café "der Provinz" schien lange Zeit ohne Herwig Walch völlig undenkbar. Der Kulturvermittler und Gastronom hatte das Lokal in der Maria-Treu-Gasse 3 im Jahr 2002 gegründet. Von da an führte er es bis zu seinem überraschenden Tod im Oktober 2022. "Herwig hat immer gesagt, das Café ´der Provinz´ sei wie sein viertes Kind", erzählt seine Witwe...

Das "CoffeePirates" in der Spitalgasse hat einen neuen Chef. Dieser bringt frischen Wind in das etablierte Lokal. WIEN/ALSERGRUND. Jahrelang hat Werner Savernik das "CoffeePirates" in der Spitalgasse geführt. Vor Kurzem hat er die Führung abgegeben. Sein Nachfolger heißt Oliver Goetz und ist in der Wiener Kaffee-Community kein Unbekannter: Er ist Mitinhaber der bekannten Kaffeemarke Alt Wien Kaffee. Warum er das Café von seinem Kumpel übernommen hat? "Das ´CoffeePirates´ ist seit einem...

Nach mehr als einem Jahrzehnt gibt Othmar Müller das "El café" ab. Sein Nachfolger steht schon bereits fest. WIEN/ALSERGRUND. 11,5 Jahre – so lange führt Othmar Müller schon sein "El café" in der Alserbachstraße 3. Hier gibt’s feinsten Arabica Hochlandkaffee zu genießen, den er im Lokal selbst röstet. Der Rohkaffee stammt dabei aus den unterschiedlichsten Ländern und Regionen rund um den Kaffee-Gürtel, vorwiegend aber aus Mittel- und Südamerika. "Dabei war mir immer wichtig, dass die...

Im Traditionskaufhaus Gerngross hat eine Rösthaus- und Brewbar-Filiale von "Rauwolf" aufgemacht. WIEN/NEUBAU. Kaffee-Fans wissen, dass es eine eigene Wissenschaft ist, richtig guten Kaffee zuzubereiten. Vom Rösten der Bohnen bis zur Zubereitung ist einiges zu beachten. "Rauwolf Rösthaus + Brewbar" nimmt die Kunst guten Kaffees sehr ernst. Seit 2014 gibt es die erste Filiale. Betreiber Michael Parzefall hat so seine Leidenschaft Kaffee zum Beruf gemacht – mit Unterstützung seiner Frau Sandra....

Im Traditions-Kaufhaus Gerngross auf der Mariahilfer Straße hat eine Rösthaus & Brewbar Filiale von Rauwolf aufgemacht. WIEN/NEUBAU. Kaffee-Fans wissen, dass es eine eigene Wissenschaft ist, richtig guten Kaffee zuzubereiten. Vom Rösten der Bohnen bis zur Zubereitung ist einiges zu beachten. Rauwolf Rösthaus & Brewbar nimmt die Kunst guten Kaffees sehr ernst. Seit 2014 gibt es die erste Filiale, Betreiber Michael Parzefall hat so seine Leidenschaft Kaffee zum Beruf gemacht – mit Unterstützung...

Die Grätzlpolizei in der Donaustadt lädt wieder zu Treffen in ungezwungener Atmosphäre. Hier erfährst du, wo sich demnächst die Möglichkeit eröffnet, sich mit den Grätzlpolizistinnen und -polizisten auszutauschen. WIEN/DONAUSTADT. Die Donaustädter Grätzlpolizei lädt erneut zu Treffen in ungezwungener Atmosphäre ein. Die BezirksZeitung informiert, wo sich demnächst die Möglichkeit ergibt, sich mit den Grätzlbeamtinnen und -beamten auszutauschen. "Die Sprechstunde mit der Grätzlpolizei findet...

Die Grätzlpolizei in der Donaustadt lädt wieder zu Treffen in ungezwungener Atmosphäre. Hier erfährst du, wo sich demnächst die Möglichkeit eröffnet, sich mit den Grätzlpolizistinnen und -polizisten auszutauschen. WIEN/DONAUSTADT. Die Donaustädter Grätzlpolizei lädt erneut zu Treffen in ungezwungener Atmosphäre ein. Die BezirksZeitung informiert, wo sich demnächst die Möglichkeit ergibt, sich mit den Grätzlbeamtinnen und -beamten auszutauschen. "Die Sprechstunde mit der Grätzlpolizei findet...

Die Grätzlpolizei in der Donaustadt lädt wieder zu Treffen in ungezwungener Atmosphäre. Hier erfährst du, wo sich demnächst die Möglichkeit eröffnet, sich mit den Grätzlpolizistinnen und -polizisten auszutauschen. WIEN/DONAUSTADT. Die Donaustädter Grätzlpolizei lädt erneut zu Treffen in ungezwungener Atmosphäre ein. Die BezirksZeitung informiert, wo sich demnächst die Möglichkeit ergibt, sich mit den Grätzlbeamtinnen und -beamten auszutauschen. "Die Sprechstunde mit der Grätzlpolizei findet...

Direkt neben dem Nestroy-Denkmal in der Zirkusgasse befindet sich in der Praterstraße der Goldene Papagei. Das Lokal bietet Kaffeespezialitäten, ausgewählte Speisen sowie Drinks, die ab Ende März auch wieder im schattigen Schanigarten genossen werden können. Die schlichte Einrichtung wird aufgelockert durch Kunst und Pflanzen, die man auch direkt im Shop kaufen kann. WIEN/LEOPOLDSTADT. Seit Oktober 2021 gibt es den Goldenen Papagei in der Praterstraße 17 nun schon. Das Lokal besticht mit einem...