Koch-Workshop

In der Küche des Kindergartens Waldenstein wurden bei einem Koch-Workshop der Projektreihe "Waldviertel eingekocht" Speisen aus Kürbis und Zucchini zubereitet. WALDENSTEIN. Passend zur Jahreszeit fand am 21. September ein Kochkurs unter dem Motto "Köstlichkeiten rund um Kürbis und Zucchini" in Waldenstein statt. Die Kleinregion Waldviertler StadtLand konnte mit Seminarbäuerin Marion Kuben wieder eine erfahrene Kursleiterin gewinnen. Abseits der klassischen Rezepte wurde neben Zucchiniwaffeln,...

Ein Koch-Workshop der Projektreihe "Waldviertel eingekocht" fand in der Küche der Bezirksbauernkammer Gmünd statt. GMÜND. Gemeinsam mit Seminarbäuerin Marion Kuben zauberten die Teilnehmerinnen eines Koch-Workshops Köstlichkeiten rund um die Erdbeere. Neben einer mit Sekt verfeinerten Erdbeermarmelade standen Erdbeer-Tiramisu im Glas, Spargelsalat mit Erdbeeren und eine Erdbeer-Charlotte auf dem Plan. Zum Abschluss wurden die Kreationen gemeinsam verkostet. Die nächste Veranstaltung...

(harti) Viele Köche verderben bekanntlich den Brei. Dieser alte Spruch traf am vergangenen Wochenende aber sicher nicht zu, als Wirte und Küchenchefs -zumeist- vom "Culinarium Alpentraum" bei Gabi und Franz Schweigl im Gasthaus Brücke in der Leutasch zusammen kamen, um wie jedes Jahr Einblicke in ihre Kochkünste zu geben und selbst neue Ideen zu sammeln. Heuer stand ein Koch-Workshop unter dem Motto "Die Gackerei" auf dem Programm. Dabei ging es darum, ein Huhn von Kopf bis Fuß zu verwerten....

Der Jugendtreff ClickIn Deutschfeistritz startet in Zusammenarbeit mit „Xund und Du“ am 5. Juni mit einem Koch- und Back-Workshop. Über vier Wochen beschäftigen sich Jugendliche jeweils dienstags von 16:00-18:00 Uhr mit gesunder Ernährung. Kreativität und offene Diskussion stehen im Vordergrund, wenn Kochschürzen verziert, Einkaufslisten erstellt, Rezepte ausgesucht und gemeinsam ein Menü für ein perfektes Dinner erstellt wird. In Gruppen wird in der Küche gearbeitet oder für die Rezeptmappe...

REINSBERG. Barbara Lindner, Leopoldine Teufel, Regina Bannwarth, Sandra Binderlehner, Martha Planitzer, Andrea Höhlmüller, Melanie Fallmann, Birgit Kaltenbrunner, Jasmin Unterberger, Evelyne Bogenreiter und Sonja Halbartschlager waren hellauf begeistert vom Koch-Workshop, zu dem Markus Stadler und Sabrina Binderlehner in ihr Landgasthaus in Reinsberg geladen hatten und welcher speziell für Frauen veranstaltet worden war. Köstliche Spezialitäten wie Ein-Stunden-Eier, Selchripperl, Burger mit...

Gemütlicher Koch-Workshop mit Ursula Peer bei "Best of the Rest" in Klagenfurt. INNENSTADT. Ursula Peer lebt und kocht seit knapp zehn Jahren auf Mallorca. Die gebürtige Kärntnerin hat sich auch der TCM-Philosophie verschrieben (Traditionelle chinesische Medizin) und vermittelt ihr Wissen bei Seminaren und Kochkursen. Die ganzheitlich praktizierende Klagenfurter Physiotherapeutin Sarah Arbeiter war bei Peer auf Mallorca zu Gast und sofort begeistert. Die beiden Frauen beschlossen, in Kärnten...

Am Freitag, 31. März, findet von 15.00 - 18.00 Uhr der Koch-Workshop für Kinder von ca. 8 - 14 Jahren in der Schulküche der NMS statt. Christine Hagler und die Kinder "werken" in geselliger kleiner Runde und kochen gemeinsam ein leckeres 3-gängiges Menü. Rezepte gibt's natürlich für zu Hause zum späteren Nachkochen. Gekocht wird mit saisonalen, biologischen Lebensmitteln. Kosten: € 29,- /Geschwister € 21,- inkl. Rezepte, Anmeldung: Christine Hagler, Tel: 0680-3059087, E-Mail: hagler@sbg.at Mehr...

PASCHING (red). Dieser Koch-Workshop findet am Donnerstag, 28. Mai, im Zeitraum von 15 bis 17 Uhr im Ekiz Pasching statt. Die Veranstaltung soll Kinder ab 3 Jahren mit Begleitung ansprechen. Das Thema an diesem Tag lautet: "Kartoffelschatzkiste mit Gemüsetalern". Unter der E-Mail-Adresse ekiz.pasching@kinderfreunde.cc ist die Anmeldung jederzeit möglich. Mitzubringen ist, wenn vorhanden, eine Kochschürze. Der Preis für die Teilnahme beträgt 12 Euro, 10 Euro für Kinderfreundemitglieder,...

RIED. Dass sich Bier nicht nur trinken, sondern auch essen lässt, davon kann man sich bei einem Koch-Workshop im Rahmen des Innviertler Biermärz überzeugen. Mit Koch Martin Enzenberger und Diplom-Biersommelier Gerhard Litzlbauer wird am Mittwoch, 11. März, um 19 Uhr im Kochstudio "Die Einrichter" in Ried ein mehrgängiges Menü gezaubert. Zu jedem Gang gibt's das passende Bier. "Bier ist ein idealer Speisenbegleiter, es gibt den Gerichten auch Würze und Geschmack", weiß Litzlbauer. Als gelernter...

SCHÖNBERG. So wie der „Jahrling“ als „das zarte Fleischerlebnis“ bezeichnet wird, bieten einige Stubaier Bauern und Bäuerinnen ihr „Stubaier Jungrindfleisch“ als hochwertiges und gesundes Lebensmittel im 10 kg Mischpaket an. Für die heutzutage gefragte schnelle Küche ist Jungrindfleisch ideal, da man in kürzester Zeit ein Spitzenessen auf den Tisch zaubern kann. Ebenso ist es auch für Suppen, Salate und Aufstriche geeignet. Die feine Faserung und die einladende Farbe machen das Fleisch auch...

Unter dem Motto: "Tischlein-deck-dich - Sommerträume" veranstaltete der Lungauer Frauentreff gestern, Mi. 30.05.12, einen Genuss-Koch-Workshop am Jagglerhof von Monika und Leonhard Kocher in Ramingstein. Achtzehn Teilnehmer(innen), darunter auch ein Mann, scharten sich in fröhlicher Runde um das Arbeitsfeld von Leonhard Kocher, der uns als Work-Shop-Koch durch den Abend führte. Mit seinem allseits bekannten Charme und frechen Sprüchen dirigierte uns Leonhard durch ein Viergang-Menü, wobei ihm...

Köstlichkeiten der Nigerianischen Küche wurden bei diesmaligen Koch-Workshop des Wörgler Intergrationszentrums von den Nigerianerinnen Edith Pendl (seit 10 Jahren in Tirol, verheiratet in Wörgl), Tina Amadin (lebt seit 8 Jahren in Österreich) und Queen Fsadler (auch seit 10 Jahren in Österreich / Tina und Queen leben in Innsbruck), auf den Tisch gezaubert. Work-Shop-Leiterin Mag. Silvia Nagl konnte die drei Afrikanerinnen dazu gewinnen im Team, dies in Afrika nahezu eine Grundvoraussetzung, den...