Kräuter

Salat, Kürbisse, Kräuter und Paradeiser – das und noch viel mehr gedeiht in einem Hochbeet prächtig. Vorausgesetzt natürlich, dass es richtig angelegt wurde. Helene Kuntner, Abteilungsleiterin im Lagerhaus Ternitz, hat wertvolle Tipps für das perfekte Hochbeet parat: "Ein Kupferband ist ein guter Schneckenschutz. Und auch auf die richtige Erde kommt es an, damit es gute Erträge gibt." Hier schwört Kuntner auf Komposterde und einen guten, biologische Dünger. "Der je nach Kultur zu verwenden...

Ria Giger hat sich voll und ganz der Natur verschrieben. Seit dem Jahr 2015 ist sie zudem zertifizierte Kräuterpädagogin. Wir haben sie in ihrem Garten in Pilgersdorf besucht.  PILGERSDORF. "Wenn einmal die Not ausbricht, lebe ich von meinem Garten", schmunzelt Ria Giger. Das große Interesse für die Natur - mit all ihren unterschiedlichen Eigenschaften und Wirkstoffen - wurde ihr quasi in die Wiege gelegt. "Meine Großmutter und meine Mutter behandelten meine Schwestern und mich schon als Kinder...

Ein Kräutergarten macht nicht nur Freude, sondern ist außerdem nützlich und bietet einen Mehrwert. Neben Nahrung für Insekten, werden durch die Kräuter auch Speisen aufgewertet.  SALZBURG. Vor den Toren der Stiegl-Brauerei befindet sich ein eigens angelegter Hausgarten, unter anderem mit Kartotten, Johanniskraut, Pfefferminze und Pflücksalat. Viele der Kräuter aus dem Garten werden hier genutzt, um Mahlzeiten zu verfeinern. Heimische Rohstoffe einzusetzen und respektvoll mit den natürlichen...

Der Generationenpark in Hausmannstätten ist um eine Wohlfühloase reicher. Die Landjugend (LJ) baute eine Kräuterliege, die zum Chillen im Freien einlädt. HAUSMANNSTÄTTEN. Zwischen Lavendel, Salbei und Thymian lässt es sich gut rasten, zuvor aber flossen viele Stunden Handarbeit in das ehrenamtliche Projekt. „Wir hatten hier zuvor schon eine Kräuterspirale, wollten aber etwas machen, das zur Erholung einlädt“, sagte LJ-Obmann Gregor Reitzer. Urlaubsfeeling bei Minze und Melisse Der Landwirt ist...

"WIESengrün und Himmelblau" – diese malerische Kombination ist wie geschaffen für einen herrlichen Sonntagsausflug. Und wer den versteckten Hinweis entdeckt hat, weiß natürlich auch gleich, wo es hingehen soll, nämlich nach Wies. Die dortige Versuchsstation für Spezialkulturen lädt am 26. Juni von 10 bis 18 Uhr zum Eintauchen in das faszinierende Reich der Kräuter und Pflanzen. WIES. In bewährter Zusammenarbeit mit der Marktgemeinde Wies öffnet die Versuchsstation für Spezialkulturen als Ort...

Beim nächsten Markt der Erde werden die Kräuterfans voll auf ihre Rechnung kommen. Also, den Termin vormerken, und dann nichts wie hin! KRÄUTERKÜCHE am Samstag, 18. Juni 2022 von 9 bis 13 Uhr Rund um die Sommer-Sonnwende, wenn die Tage am längsten sind, haben Kräuter die meiste Kraft! Am kommenden Markt-Samstag kann man das erschmecken und sich auch mit Kräuterpflanzen eindecken. Die zertifizierten Kräuterpädagoginnen Manuela Stricker und Judith Kammerhofer stehen mit Rat und Tat sowie ganz...

Aus der Reihe "Von der Wiese auf den Teller" stellt sich heute das Gänseblümchen vor. Die kleine unscheinbare Blume kennt jedes Kind, doch das man die kleine Schönheit auch essen kann und daraus beispielsweise ein erfrischendes Eis zubereiten kann, das ist für manche neu. ALTENMARKT. Mutig und fröhlich streckt das kleine weiße Blümchen, das auch als Tausendschön bekannt ist, seinen Kopf in Richtung Sonne und lässt die ein oder andere Kindheitserinnerung aufkommen.  Klein, aber ohoDas...

Das Museum Lauriacum möchte die erste Ernte aus dem römischen Kräutergarten feiern und lädt Interessierte zum Kräuter-Workshop am Samstag, 18. Juni, ab 15 Uhr, in den Museumshof.   ENNS. Neben vielen Informationen zu den Kräutern und ihrer Verwendung bei den Römern können die Teilnehmerinnen und Teilnehmer erntet und einen Kräutertopfen (moretum) herstellen. Mit frischem Brot, Getränken und Spielen wird anschließend dieser Tag zu Ehren der Ceres gefeiert. „Sollte es der Wettergott nicht gut mit...

Dieses Praxisbuch stellt mehr als 50 Gewürzkräuter vor, mit dabei sind exotische Kräuter wie Orangenthymian, Zwergcurry, Stevia oder Pfirsichsalbei. Autor Manfred Neuhold geht auf die Planung des Kräutergartens, das Mikroklima sowie den Windschutz ein. Die Kräuter lassen sich im Garten, oft aber auch im Blumentopf oder in Balkonkistchen aufziehen. Rezepte zur Herstellung von Gewürzessig, Kräutersaucen und Aufstrichen ergänzen den vielseitigen Inhalt. Leopold Stocker Verlag, 135 Seiten, 17,90...

Mit dem Projekt "Natur macht Schule" soll Kindern das Garteln nähergebracht werden und ein Bewusstsein dafür geschaffen werden wieviel Zeit und Energie es für eine erfolgreiche Ernte braucht. Die Stadt Linz stellt die Materialien zur Verfügung, bereits 18 Schulen nehmen teil. LINZ. Viele Kinder und Jugendliche haben oft keinen Bezug mehr zu Obst und Gemüse. Gerade in der Stadt fehlt deshalb vielfach das Wissen, wieviel Zeit und Pflege für eine gute Ernte nötig sind. Das Mitmach-Projekt "Natur...

Der Gemüsegarten Fida in der Donaustadt hat mit den Auswirkungen der vergangenen zwei Jahre zu kämpfen. Nun gibt es einen Total-Abverkauf. Man hofft, dass sich der Familienbetrieb trotzdem über Wasser hält. WIEN/DONAUSTADT. Die Zeit zum Pflanzen ist beinahe schon vorbei, aber im Gemüsegarten Fida steht noch eine Menge Bio-Pflanzen im Regal. Die Situation habe sich in den vergangenen zwei Jahren nicht verbessert. Seit der Pandemie habe sich die wirtschaftliche Lage zunehmend zugespitzt.  In...

Die Gesunde Gemeinde Wolfsberg lädt ein zur Führung zu den Kräutern und Blüten des Frühsommers. WOLFSBERG. Treffpunkt ist am Freitag, dem 3. Juni, um 14 Uhr vor dem Rathaus. Die Veranstaltung dauert dauert drei Stunden und die Wegstrecke beträgt ca. drei Kilometer. Geleitet wird diese Führung von Kräuterpädagogin Christine Ganster Außerdem ist die Veranstaltung kostenlos. Es gibt Kostenproben und Rezepte zum Mitnehmen. Interessierte werden ersucht, sich unter der Telefonnummer 0650/4009807 bei...

Kräuterworkshop mit Eunike Grahofer So, 7. 8. 2022 14 – 17 Uhr EUNIKE GRAHOFER – Workshop der beliebten Kräuterpädagogin zu den Themen „Kräuterbuschen und ihre Wirkung“ und „Die alte Medizin der Baum- und Strauchrinden“. Präsentation ihrer neuesten Bücher „Rindenmedizin“ und „Schönheitspflanzen und ihre Wirkung“. Workshopbeitrag € 10,- Für die Kursteilnehmer ist der Eintritt in die Ausstellung gratis. Lasst euch gerne von den Kunstwerken inspirieren! Änderungen und Absagen aufgrund von Covid19...

"Unternehmerinnen atmen durch." Unter diesem Motto lud Frau in der Wirtschaft Urfahr-Umgebung zum Waldluftbaden in die Mühlviertler Wälder ein. URFAHR-UMGEBUNG. Rund 30 Unternehmerinnen tauchten mit der diplomierten systemischen Erlebnispädagogin, zertifizierten Kräuterpädagogin und Waldluftbademeisterin Anita Holzinger in die "WunderWeltWald" ein. Mit allen Sinnen wurde der Wald genossen und als Kraftquelle entdeckt. Es gab genügend Zeit und Raum zum Innehalten aber auch für anregende...

Kräuterstammtisch in St. Andrä: Wieder was Neues, aber nein, den „Kräutertreff“ mit Mathilde gibt es schon viele Jahre im ganzen Lavanttal. Ich finde, dass es nun an der Zeit ist, dass wir uns wieder mehr mit der Natur beschäftigen sollen. Ab Mai 2022 findet ein regelmäßiges Treffen in Fischering statt. Durch die Unterstützung von der gesunden Gemeinde in St. Andrä habe ich im Gemeinschaftshaus in Fischering einen großartigen Platz dafür gefunden. So kann ich den Stammtisch jeden zweiten...

Dass Pflanzen und Kräuter heilende Eigenschaften haben, ist zwar bekannt, allerdings geht das Wissen über diese Kräfte immer mehr verloren. Die Kräuterpädagogin Heidi Woitischek will deshalb ihre Kenntnisse weitergeben. MeinBezirk.at hat die Kräuterhexe in Großlobming besucht. MURTAL. Heidi Woitischek lebt in Großlobming. Sie beschäftigt sich schon seit über zehn Jahren mit der Pflanzenkunde. "Die Umwelt versorgt uns mit allem, was für für das Leben brauchen", erzählt die Kräuterpädagogin....

„Duftwolken für Gärten und Töpfe“ Willkommen zum Duftpflanzenmarkt bei Steppenduft! Mattersburg zu Gast im Seewinkel! Die Duftsafaris durch die Duftfelder von Steppenduft haben schon lange Lust auf mehr gemacht. Der Duftbauer kommt dieser Sehnsucht nach und bietet am Samstag, den 28. Mai seine außergewöhnlichen Pflanzenraritäten erstmals im Rahmen eines Pflanzenmarktes an. Von 13.00 bis 18:00 Uhr gibt es bei Steppenduft neben Düften in Flaschen jede Menge Duftwolken in Töpfen zum Mitnehmen für...

Das Prachtwetter am Sonntag, 15. Mai, bot zahlreichen Gästen aus nah und fern die wunderbare Gelegenheit, aus einem reichhaltigen Pflanzenangebot zu wählen und einen gemütlichen Frühschoppen zu genießen. Schon seit dem Herbst waren viele fleißige Hände am Werk, um Gewürz- und Heilkräuter, Blütenpflanzen, Gräser, Sträucher, Gemüsepflanzen und vieles mehr einzutopfen und zu pflegen. Mit Informationen durch fachkundige Frauen und dem Erfahrungsaustausch konnten dank der riesigen Auswahl viele neue...

Zum vierten Mal veranstaltet der Tourismusverband Tiroler Oberland | Erlebnisraum Tiroler Oberland heuer das WIESENMONAT. Unter dem Namen „JUNI.BLUAMA.ZEIT“ gibt es zahlreiche Veranstaltungen. PRUTZ, RIED i.O., PFUNDS. Die kommenden vier Wochen im Jahreskreis haben sich unter dem Namen „JUNI.BLUAMA.ZEIT“ etabliert und präsentieren ein Programm vollgepackt mit Highlights wie Kräuterworkshops, Kochkurse, geführte Wanderungen für Einheimische und Gäste, Freilicht-Kinoveranstaltungen und...

Das Harz trägt den Namen Labdanum ... das soviel heißt wie klebriges Kraut. Es handelt sich um Cistus Incanus das in Ihrem Namen zwar das Wort Rose trägt, aber ein klebriger filziger Busch mit zarten, zerknitterten Blüten ist. Sie wächst im Hochgebirge, in felsigen Gegenden und bei mir im Garten. Zistrose wird für so viele Bereiche genützt ich kann sie gar nicht alle aufzählen. Ihre Wirkstoffe wirken gegen Viren, Bakterien, Pilzen, Entzündungen jeder Art. Eine ganze Menge Flavonoide halten...

Litschau/Gopprechts. Am Samstag den 14. Mai fand in Silvias Hexengartl in Gopprechts ein Tag der offenen Tür statt. Zu sehen und auch kosten gab es viele verschieden Kräuter. Silvia Appel freute sich über viele Kräuter-Interressiert Besucher.

Seh-Ra Klepits aus dem 3. Bezirk ist spezialisiert auf Teemischungen. Egal, ob heiß oder kalt, ihr Tee unter dem Namen "Gibun" überzeugt mit viel Geschmack. WIEN/LANDSTRASSE. Dass Tee nicht gleich Tee ist, beweisen Seh-Ra Klepits und Kerstin Schorn eindrucksvoll mit ihrem Landstraßer Unternehmen „Gibun“. Anders als die meisten Tees im Handel entwickelten die beiden eine Produktlinie, die in ausgefallenen Kombinationen den Teehandel revolutioniert. „Wahrscheinlich sind es meine koreanischen...

HAINFELD. Am 06.05.2021 fand die alljährliche Muttertagsaktion der VP Hainfeld statt. Stadtrat Christian Köberl und die Gemeinderäte Genovefa Scheibenreiter, Sandra Böhmwalder und Martin Seidlböck freuten sich, die Mütter mit einen Kräutergruß überraschen zu können. Die Mütter konnten sich ihr Kräuterstöckel selbst aussuchen, die auf einen Tisch bereit gestellt waren. Melanie Vonwald freute sich über diese nette Überraschung.

Das Tempelmuseum am Frauenberg gilt als besonderer Kraftplatz und hat viele Kostbarkeiten zu bieten. Am Samstag, dem 14. Mai wird von 14.30 bis 16.30 Uhr zu einer römischen Kräuterreise geladen. FRAUENBERG. Das Tempelmuseum Frauenberg ist am Samstag, dem 14. Mai von 14.30 bis 16.30 Uhr Schauplatz für eine Kräuterreise in den römischen Kräutergarten. Begleitend zur aktuellen Sonderausstellung „Götterspeisen“ öffnet Gabriele Kleindienst einen Raum zur römischen Kräuterwelt und stellt Kräuter...