Milde Pflanzenwasser aus Walding
WALDING (fog). "Alles was wir brauchen, ist da", davon ist Kräuterpädagogin Ingrid Weigl überzeugt. Im terassenartig angelegten Garten der Waldingerin, in dem derzeit einiges blüht, wachsen Heil- und Wildkräuter. Daraus erzeugt sie sogenannte Hydrolate – das sind Rückstände, die bei der Wasserdampfdestillation von Pflanzen entstehen. Diese Pflanzenwasser, zum Beispiel von Beifuß, Schafgarbe, Johanniskraut, Rose, Lavendel, Salbei oder Geranie seien für die milde Wirkkraft bekannt. "Hydrolate...