Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Martin und Maria Mair mit ihren Honigprodukten | Foto: Foto: Pernsteiner
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Culinaria in Trins
Wandern mit kulinarischen Höhepunkten vereint

Bereits zum 15. Mal hieß es am Wochenende "Kulinarik trifft auf Wanderlust". TRINS. "Kulinarik trifft Wanderlust", hieß es am Sonntag wieder bei der 15. Auflage der Culinaria in Trins. Entlang der Wege im Talboden waren einmal mehr zahlreiche Stationen mit Tiroler Köstlichkeiten zum Probieren und Kaufen aufgebaut. Viele heimische Produzenten stellten ihre Produkte vor und erklärten den Besuchern gerne, wie genau diese hergestellt werden. Zudem gab es Stickereien, Seifen und anderes mehr zu...

  • Tirol
  • Stubai-Wipptal
  • Julian Pernsteiner
Das ORF-Sommerfrische-Team war am 29. August 2023 zu Gast im Wildpark Aurach
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ORF Radio Tirol Sommerfrische, 2. + 3. Tag
Tiere und Kulinarik im Wildpark Aurach, Action am Pillersee

AURACH, ST. ULRICH. Ein tolles Erlebnis für die ganze Familie war der zweite „ORF-Sommerfrischetag“ im Wildpark Aurach. Dort konnte man im Streichelstadl seinen Lieblingstieren ganz nahe sein und in der Branderhofstube wurde man mit traditionellen Schmankerln verwöhnt. Eine besondere Attraktion war die Fütterung von Rotwild, Damwild, Zwergziegen und Eseln. Radio-Moderator David Steiner holte im ORF-Zelt interessante Gäste vor sein Mikrofon. So informierte Wildpark-Inhaberin Andrea Pletzer über...

  • Tirol
  • Kitzbühel
  • Gernot Schwaiger
Foto: Walter Hemetsberger
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Dorffest in Geboltskirchen
Bildergalerie: Gelungenes Dorffest bei Sommerwetter

Am Kirchenplatz von Geboltskirchen fand am 14. August das Dorffest von Geboltskirchen statt. Ganz Geboltskirchen und viele Gäste aus den umliegenden Gemeinden feierten unter freiem Himmel. GEBOLTSKIRCHEN. Die Jungmusik Weibern-Geboltskirchen spielet am 14. August ab 18.00 Uhr einige Musikstücke bevor um 21:00 Uhr die Musikgruppe Jackpot mit Partymusik und vor allem mit Austropop für gute Unterhaltung sorgten. Das Dorffest wird vom Kulturausschuss unter Obmann Vizebürgermeister Rudolf...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Sarah Moser
Friedrich Stern aus Prambachkirchen chauffierte mit dem Traktor am Leiterwagen seine Cousine mit der Familie aus Kanada zu der Mostkost. | Foto: Josef Pointinger
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Kameradschaftsbund Waizenkirchen
Bildergalerie: Gäste begeistert von „Most Prost"

Die Veranstaltung „Most-Prost" des Kameradschaftsbundes Waizenkirchen erfreute sich auch heuer wieder großer Beliebtheit. WAIZENKIRCHEN. „Most Prost" fand am Hof von Herta und Josef Lehner vulgo Paus`n in Steinparz statt. Obmann Johann Auinger begrüßte neben KMB-Kollegen diverser Gemeinde auch Gäste aus weiteren Region. Im Mittelpunkt stand traditionellerweise der Most und die bäuerlichen Schmankerl. Für beste Stimmung sorgten die Pramer Tanzlmusi und die Bio-Musi aus Oberkappel.

  • Grieskirchen & Eferding
  • Sarah Moser
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Ein abwechslungsreiches Programm steht bevor. | Foto: Sophia Hartsch
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Dreitägiges Marktfest in Bad Schallerbach
Live-Musik, Riesenwuzzler und Bierkistenkraxl'n

Das Marktfest Bad Schallerbach geht von 18. - 20. August in die nächste Runde und der Verein der Kaufmannschaft hat sich auch heuer wieder viel Programm für das Highlight des Jahres überlegt. BAD SCHALLERBACH. Startschuss für das diesjährige Marktfest ist die spannende Einsatzübung der Freiwilligen Feuerwehr Bad Schallerbach, die am 18. August ab 18 Uhr am Rathausplatz stattfindet. Im Anschluss findet um 19 Uhr der traditionelle Bieranstich auf der Hauptbühne in der Badstraße statt. Örtliche...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Sarah Moser
Der ehemalige österreichische Nationalteamspieler Michael Konsel (l. kniend) und Burgherr Thomas Seitlinger bekamen von Thomas Rettl den Ritterschlag. | Foto: MeinBezirk.at
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Mit Bildergalerie
Das war der Rettl Romantik Kirchtag auf der Burgruine Finkenstein

Ein buntes Show-Programm, außergewöhnliche Trachten und kulinarische Hochgenüsse - all das erwartete die Gäste beim heurigen Rettl-Romantik Kirchtag. Heuer erstmalig in der Burgarena Finkenstein.  FINKENSTEIN. Am Freitagabend war es wieder soweit: Thomas Rettl lud zum traditionellen Rettl Romantik Kirchtag. Bei herrlich sonnigem Wetter wurden die Gäste in diesem Jahr in der Burgarena Finkenstein empfangen. Neben einer einzigartigen Mode-Show, traten dieses Jahr rund 50 Künstler aus den...

  • Kärnten
  • Villach Land
  • Chiara Kresse
"Kirtag & Wein" lockte viele Besucher nach Eisenberg. | Foto: Michael Strini
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Eisenberg/Pinka
Sieben Eisenberger Top-Winzer luden zu "Kirtag & Wein"

Das zweite Mal fand der Event "Kirtag & Wein" in Eisenberg statt. EISENBERG/PINKA. Anlässlich des Jakobi-Kirtags am 25. Juli fand auch heuer wieder der Event "Kirtag & Wein" vom Weinbauverein Eisenberg statt. Sieben Winzer (Weingut Stubits, Weingut tHom wachter, Weinbau Rabold, Weingut Rennhofer, Weinbau Wiesler-Schreiner, Weinbau Reiger, Weinbau Herbert und Martina Weber) luden in den dörflichen Naturpark ein. Aufgrund des angesagten Schlechtwetters wurde die angrenzende Mehrzweckhalle...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Michael Strini
Bei der Eröffnung des Kulinarischen Jakobswegs 2023 (v.l.): Die #YoungChefsPaznaun Christopher Fritz, Thomas Sieberer und Tobias Jungmann, Patrick Raaß (Schlossherrnstube), Hermann Huber (Hotel Almhof Galtür & Hotel Rössle Galtür), Michael Sieberer (#YoungChefsPaznaun), Martin Sieberer (Paznaunerstube & Heimatbühne), Heike Mayrhofer (Almstüberl), Andreas Spitzer (Fliana Gourmet), Miriam Zangerl, Silvano Wolf, Dominik Ojster, Leonie Libiseller (#YoungChefsPaznaun) sowie Alois Eiter (Heidelberger Hütte). | Foto: TVB Paznaun - Ischgl
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15. Kulinarischer Jakobsweg
Sieben Genusswanderrouten im Paznaun eröffnet

Mit der feierlichen Eröffnung des 15. Kulinarischen Jakobswegs auf dem Ischgler Genussmarkt und dem Hüttenfest im Alpenhaus dürfen sich Gourmets im Paznaun ab sofort wieder auf Hochgenuss im Hochgebirge freuen. Bis zum 19. September 2023 führen sieben Genussrouten zu sieben Hütten und einem ganz besonderen Gericht, das heimische Gourmetköche extra für ihre Hütte aus hochwertigen, regionalen Zutaten kreiert haben. Dazu setzen Hüttenfeste sommerliche Genuss-Akzente. ISCHGL, PAZNAUN. Zum Auftakt...

  • Tirol
  • Landeck
  • Othmar Kolp
Bei den Mostheurigen in unserer Region – wie beim Hubbauern bei Familie Wagner in Petzelsdorf bei Purgstall – kann man feine Schmankerln genießen. | Foto: Roland Mayr
Aktion 20

Almen statt Palmen
Feiner Schmankerl-Genuss im Bezirk Scheibbs

"Almen statt Palmen": Im vierten Teil unserer Serie stellen wir die kulinarischen Höhepunkte des Sommers vor. BEZIRK. Es muss nicht immer ein Candle Light Dinner am Meeresstrand oder ein Besuch beim renommierten Haubenkoch sein. Denn vor allem während der Sommermonate hat unsere Region kulinarisch einiges zu bieten. Die Mostheurigen haben Saison Ein Besuch bei einem der zahlreichen Mostheurigen im Bezirk, wie jenem bei Familie Wagner am Alpakahof Hubbauer in Petzelsdorf bei Purgstall, zahlt...

  • Scheibbs
  • Roland Mayr
Unterschiedlichste Musik aus allen Genren bot das Weizer Altstadtfest am Wochenende. | Foto: RMSt
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Altstadtfest
20 Jahre und immer noch eines der besten Feste

Vergangenen Freitag ging das altbewehrte Altstadtfest in Weiz über die Bühne. Mit verschiedenster Musik auf vielen Bühnen durch die ganze Stadt. WEIZ. Der Musik-Mix bei einer der größten und alljährlich mit Tausenden Besucherinnen und Besuchern beliebtesten Open-Air-Veranstaltungen in der Oststeiermark konnte sich auch heuer anlässlich des 20-Jahr-Jubiläums sehen lassen. Es wurde getanzt, gefeiert und gegessen bis in die sehr späten Abendstunden. Das Programm konnte sich hören lassen Das...

  • Stmk
  • Weiz
  • Doris Schlager
Foto: Christoph Rella
Aktion 6

Ö3 Disco in Payerbach
Im Kurpark ging die Post ab

Rund 1.500 Partygäste vergnügten sich in Payerbachs Kurpark. PAYERBACH. Die Ö3-Disco in Payerbach zählt laut einhelliger Meinung im Ort mittlerweile zum "kulturellen Inventar" wie etwa der Jakobi-Kirtag oder das Küber Aufest. Diese Tage gehörte der Kurpark den feiernden, 1.500 Jugendlichen und Junggebliebenen. DJ Johnny Mayerhofer sorgte vom Mischpult im Pavillon aus für gute Beats und Vibes. Das  kulinarische Wohl der Gäste lag in den Händen der Gemeinderäte, Mitarbeiter und Helfer. "Die Ö3-...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Das "Luxusprodukt" Fleisch steht im Mittelpunkt.  | Foto: Rudi Pichler/Simon Tasek
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"Luxus" im Schusterhäusl
Rudi Pichler und Simon Tasek laden ein

Im Steakhaus Schusterhäusl in Flachau lässt man das Fleisch hochleben. Das "Luxusprodukt", wie es Filmemacher Simon Tasek und Koch Rudi Pichler nennen, steht an diesem Abend im Mittelpunkt.  FLACHAU. Eingeladen wird zur Film & Live-Cooking-Show in das Steakhaus Schusterhäusl am Freitag, 30. Juni. Los gehts um 18.45 Uhr. Noch sind einige Plätze frei, also klick dich doch gleich durch die Bildergalerie und melde dich online für den besonderen Abend an.  Mehr zur Veranstaltung findest du hier: ...

  • Salzburg
  • Pongau
  • Sabine Bramberger
Obfrau Christine Schennach, Direktorin Martina Bombardelli, Obmann-Stellvertreter Willi Schennach und Kassier Hans Kreuzer freuen sich über die großzügige Spendensumme von 11.000 Euro für den Verein "Ärzte für Ifakara". | Foto: Elisabeth Neuner
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Ärzte für Ifakara
11.000 Euro auf der "Fete Blanche" der TFBS gesammelt

Der jährliche Fixtermin des Galadiners an der TFBS stand auch dieses Jahr im Zeichen des guten Zwecks und unter dem Motto "Fete Blanche". Die Einnahmen des Abends kamen auf 11.000 Euro und wird den "Ärzten für Ifakara" zugutekommen. LANDECK. Die "Fete Blanche" war auch dieses Jahr wieder bestens besucht. Die Gäste ganz in Weiß gekleidet, trugen einen lockeren Geldbeutel zur Veranstaltung. 11.000 Euro konnten für den Verein "Ärzte für Ifakara" gesammelt werden. "Die Spendeneinnahmen garantieren...

  • Tirol
  • Landeck
  • Elisabeth Mederle
Beim Roithamer Dorffest konnten sich auch zahlreiche Vereine vorstellen.
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Musik, Sport & Geselligkeit
Roithamer Dorffest war ein großer Erfolg

Am 3. Juni fand das Roithamer Dorffest statt. Bei traumhaften Wetter strömten zahlreiche Besucherinnen und Besucher ins Ortszentrum, um sich von regionalen Köstlichkeiten verwöhnen zu lassen, an einer der zahlreichen Aktivitäten teilzunehmen, und den Ständen der örtlichen Vereine einen Besuch abzustatten. ROITHAM. Besonderes Highlight waren der von der Sportunion Roitham am Traunfall organisierte Kinderlauf, mit über 100 teilnehmenden Kindern, und die Schauübung der Freiwilligen Feuerwehr...

  • Salzkammergut
  • Philipp Gratzer
Foto: Naßwalder Regionalmarkt
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Schwarzau im Gebirge
Naßwalder Regionalmarkt und Theater locken

Die Kultur-Saison in Naßwald  beginnt am 27. Mai in Naßwald. NASSWALD. Im Paul-Weiland-Park, unweit des Gasthauses "Zum Raxkönig" darf man sich wieder auf regionale Erzeugnisse und Theaterspiel freuen.  Die Saisoneröffnung findet am 27. Mai, 15-17 Uhr, statt. Früher als Gustav-Adolf-Fest bekannt dürfen sich die Besucher auf viel Musik, reichlich Essen, einen Regionalmarkt mit tollen Produkten aus der Region sowie auf die Paul-Weiland-Park-Eröffnung mit Parkeinweihung durch Pfarrer Lisson und...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Der nächste Urlaub kommt bestimmt.
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Das waren die Design Days Grafenegg

Die Design Days mit  300 ausstellende Marken in Grafenegg waren trotz Kälte am Samstag Anziehungspunkt für sehr viele Besucher. GRAFENEGG. Designverliebte Interessierte informierten sich an den unterschiedlichen Ständen über Wohnkultur für das Wohnen und den Garten, inspizierten ein Tiny-Haus, erkundigten sich über unterschiedliche Möglichkeiten der Energiegewinnung oder widmeten sich etwa den umfangreichen Möglichkeiten des Grillens. Schloss und Wolkenturm In den Schauräumen innerhalb des...

  • Krems
  • Doris Necker
Foto: Topic
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Typisch thailändische Küche präsentiert
Thailand-Feeling direkt vor der eigenen Haustür

WIENER NEUSTADT. Am Wochenende des 12. bis 14. Mai 2023 lud der ,,Pinto Thai'' - Imbiss gemeinsam mit dem Asia Food Store ,,Broth3rs'' zu einem großen Thai Streetfood-Festival. Die Frühlingswiese am Zehnergürtel wurde somit zum thailändischen Hotspot. An vielen verschiedenen Ständen konnte man diverse Speisen und Getränke aus dem asiatischen Raum probieren und so weit in die Kulinarik Thailands eintauchen. Das ,,Pinto Thai'' - Festival konnte nicht nur mit der guten Küche punkten, sondern legte...

  • Wiener Neustadt
  • Laura Topic
Luki Fuchs, Martin Steinkellner und Andreas Leitner starten mit neuer kulinarischen Note im "Kranich" durch. | Foto: Michael Strini
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Burg Schlaining
"Das Kranich by Steinkellner" offiziell eröffnet

Neue Kapitel wurden im „das Kranich“ aufgeschlagen: Zwei Spitzenköche schwingen ab sofort auf Burg Schlaining die Löffel. STADTSCHLAINING. Am 12. Mai 2023 wurde „das Kranich by Steinkellner“ offiziell eröffnet. Das gemütliche Bistro verwandelt sich von Mittwoch bis Samstag ab 18 Uhr in ein Restaurant mit spannender Küche, tollen Weinen und stilvollen Ambiente. "Wir wollten eigentlich ein Pop-Up gestalten und haben bereits entsprechende Partner gefunden. Dann ergab sich die Möglichkeit mit...

  • Bgld
  • Oberwart
  • Michael Strini
Peggy Forma und Sigi Wobak live ...
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Soirée am Sonntag / 5-Uhr-Tee
Peggy Forma & Sigi Wobak live: Good Music, good Mood – good Vibrations!

Klagenfurt, 07. Mai 2023 Cafe/Bar/Restaurant "Die Schneiderei" Soirée am Sonntag / 5-Uhr-Tee PEGGY FORMA & SIGI WOBAK Mit Disco-Hits der 70er, 80er und 90er, Schlager aus den 50ern, 60ern, eleganter Barmusik und fetziger Popmusik auf italienisch, französisch, englisch und deutsch begleiteten Sängerin Peggy Forma & Gitarrist und Sänger Sigi Wobak die "Soirée am Sonntag / 5-Uhr-Tee" in der Cafe-Bar-Restaurant "Die Schneiderei", vor "ausverkauftem" Haus (der Eintritt war, wie immer, frei), in...

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Roland Pössenbacher
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Foto: Gasthaus St. Wolfgang
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Kirchberg am Wechsel
Gasthaus St. Wolfgang ... wo nebenan der Feistritzbach fließt

Sehr gute Küche, ein gemütlicher Gastgarten und Wirtsleute mit Herz laden zum Verweilen im Gasthaus St. Wolfgang in Kirchberg/Wechsel ein. Urig, gemütlich & schattig KIRCHCHBERG. "Lasst Euch im urigen, gemütlichen, schattigen Gastgarten, wo nebenan der Feistritzbach fließt, kulinarisch und auch immer wieder auf unterschiedlichste Weise musikalisch von uns verwöhnen", so Wirtin Heidemarie Pirkopf. Das Team des Gasthauses sorgt für entspannte Stunden untertags und für geselliges Beisammensein an...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
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Foto: Schneeberghof
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Puchberg am Schneeberg
Guter Geschmack & seine Erinnerungen

Sie kennen diese leicht in der Magengegend ziehende Fernweh? Und eine fast greifbare Urlaubssehnsucht, die sich irgendwann als Gedankenschleife im Alltag etabliert? Die Antwort darauf liegt auf der Hand, um nicht zu sagen direkt vor der eigenen Nase. Urlaub in der Heimat! PUCHBERG. Das Schneebergland ist für einen Kurzurlaub zwischendurch zum Durchatmen, als auch für eine längere Reise optimal geeignet. Und der Schneeberghof mit seinen vielen Möglichkeiten ERINNERUNGEN zu sammeln, sowieso....

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Julia Prammerdorfer mit Fans.
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Soirée am Sonntag / 5 Uhr Tee
Popsongs von A-Z mit "The Silvertones"

Klagenfurt, Cafe-Bar-Restaurant "Die Schneiderei" Soirée am Sonntag / 5 Uhr Tee Live: The Silvertones - Popsongs von A-Z Julia & Peter Prammerdorfer Ein herzliches Danke für dieses schöne, fröhliche "Soirée am Sonntag / 5 Uhr Tee" Konzert an "The Silvertones" (Julia & Peter Prammerdorfer), den bestens gelaunten mitsingenden und mittanzenden Generationen übergreifenden Gästen und an "Die Schneiderei" Chef & Chefkoch Ludwig Schneider & Team! Und nochmals herzliche Glückwünsche zum 10....

  • Kärnten
  • Klagenfurt
  • Roland Pössenbacher
Eröffnung des Genussgipfels mit (v.l.): Elias Walser (TVB Seefeld), Christoph Morandell, Seefelder Vize-Bgm. Andreas Steiner, Casino-Direktor Martin König (Innsbruck und Seefeld), Genussgipfel-Koriphäe Michael Jank, Casinos Austria Managing Director Thomas Lichtblau, Head of Operations Manager Casino Seefeld Thomas Erhardt und Moderator Manolito Licha. | Foto: Hofmann
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Spitzenqualität zum Verkosten
Gipfel der Genüsse im Casino Seefeld

Das Casino in Seefeld wurde wieder zum Kulinarik-Hotspot: Spitzenqualität zum Essen und Trinken wurde geboten, hunderte Besucher gaben sich höchsten Gaumenfreuden hin. SEEFELD. Nach der Corona-Pause wurde wieder in bester Gesellschaft geschlemmert und genossen: Der Seefelder Genussgipfel feierte zwei Tage lang, am 25. und 26. April 2023, ein fulminates Comeback. Der Ansturm auf die vielen Stände mit über 30 ausgewählten Genusspartnern, verteilt im gesamten Casino, war enorm, sehr zur Freude von...

  • Tirol
  • Telfs
  • Georg Larcher
Eva Wimmer, Obmann-Stv. Ulrike Huber, Bgm. Ludmilla Etzenberger, Obmann Richard Reiter, Erst Kaltenecker | Foto: Heinz Fürst
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Leute
So feiert die Gföhler Wirtschaft aktiv Primavera

Die Wirtschaftsgemeinschaft Gföhl lud vergangenen Samstg zum Frühlingserwachen "Primavera" mit einem bunten Programm und Aktionen auf den Hauptplatz ein. GFÖHL. Wirtschaft aktiv Obmann Richard Reiter, seine Stellvertreterin Ulrike Huber und Bürgermeisterin Ludmilla Etzenberger begrüßten die vielen Besucher und gaben einen Überblick über das Programm mit viel Musik, Schmankerln der Region, einer Kinderhüpfburg, Oldtimer und vieles mehr. Erich Rupp und Erhard Huber begleiten Sängerin Leonore...

  • Krems
  • Doris Necker

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