Kulinarik

NIKITSCH. Bunt und vielfältig, kulinarisch und kreativ, regional und inspirierend. Bereits zum zweiten Mal organisierte der neu gegründete Verein Olukiš in Zusammenarbeit mit ReVenas Schrankraum und HGA am Markttag in Nikitsch/Filež einen Markt mit Produkten aus der Region. Vielfältige TalenteDamit holten die Vereine alle die kleinen Produzenten aus der Gemeinde vor den Vorhang und bot den Besucher:innen ein breites, vielseitiges Angebot „Wir sind begeistert, wie gut dieses Angebot angenommen...

Feuerwehrkommandant Stefan Hagmann überreichte bei den Feierlichkeiten jeder Partnerin eines Feuerwehrmannes ein Sonnenblume. PRIEL. Zur Taufe des neuen Feuerwehr-Mannschaftsfahrzeug lud kürzlich die Feuerwehr Priel. Das neue Fahrzeug wurde von seiner Taufpatin Brigitte Hofbauer auf den Namen "Brigitte" getauft. Unter den vielen Ehrengästen waren unter anderen Bezirkshauptmann Günter Stöger und Landtagsabgeordneter Josef Edlinger sowie der Geschäftsführende Gemeinderat Helmut Gattringer....

Seit über 30 Jahren gelebtes Brauchtum am Goinger Dorfplatz; Marktreigen ging am 9. 9. für heuer zu Ende. GOING. Seit 32 Jahren lockt der Handwerkskunstmarkt die Besucher aus nah und fern ins Goinger Dorfzentrum. Am 9. September gab's den letzten der heurigen fünf Markttermine. Man konnte erneut den Handwerkern und Künstlern über die Schulter schauen, traditionelle Musik und Volkstanz genießen und sich an den Köstlichkeiten der Bäuerinnen laben. Dabei bleibt natürlich auch Zeit für einen...

Musik, Tanz und Genuss dominierten den Jubiläumsball in Grafenegg. GRAFENEGG. Der 10. Trachtenball Niederösterreich wurde von der Volkskultur Niederösterreich unter der Leitung von Dorli Draxler organisiert. Tanz, Tracht, Kulinarik und beste Ballmusik standen  im Blickpunkt beim niederösterreichischen Traditionsball! Mit dabei Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner, die den Ball offiziell eröffnete. Die Eröffnung Mit Musik von Franz Posch und seinen Innbrüggler, dem Landesjugendchor NÖ, den...

Weine sind ein wesentliches Aushängeschild für den Tourismus in Niederösterreich. GRAFENEGG. "Der Weinherbst ist ein Lebensgefühl und gehört zu Niederösterreich dazu. Deshalb freut es mich ganz besonders, dass wir ihn auch heuer feiern, dass wir wieder Geschichten rund um den Wein erzählen können und dass wir wieder möglichst viele Gäste in dieser ganz besonderen Zeit zu uns nach Niederösterreich holen können", erklärte Tourismuslandesrat Jochen Danninger zum Beginn der Veranstaltung....

Im Klosterhof in Spitz stand kürzlich und am 19. August 2022 die regionale Spezialität das „Kriecherl“ im Mittelpunkt. SPITZ. Dabei handelt es sich um eine uralte Wildobstsorte und Unterart der Pflaume, welche bereits vor Jahrtausenden in unserem Raum kultiviert wurde. Viele kennen dieses traditionelle und geschmackvolle Steinobst noch aus Kindertagen, doch verlor die Frucht immer mehr an Bedeutung. Der Klosterhof Spitz Wachau hat es sich zur Aufgabe gemacht, das Kriecherl wieder ins...

Die Admonter Klostermarkttage zählen längst zum Fixpunkt im jährlichen Veranstaltungsprogramm des Benediktinerstiftes Admont. Nach zweijähriger Pause fand die Veranstaltung heuer wieder mit einem umfangreichen Rahmenprogramm statt. ADMONT. Über 50 Aussteller aus der Region sowie dem In- und Ausland  präsentieren Gutes für Leib und Seele. Außerdem waren Besichtigungen der berühmten Stiftsbibliothek und der Museen möglich. Für gute Unterhaltung aller Generationen sorgte ein lustiges...

Alles war bereit. Es begann pünktlich mit einem kurzen Regenguss. Dann aber zeigte sich die Rudersdorfer Gastronomie von ihrer Schokoladenseite: Die Imbisstube, der Antonyus, das Gasthaus Pfingstl, Cafe und Backstube Hütter, die Bastlerei Alexandra Beck, das Weingut Kleber. Dementsprechend gab es mediterane Kost, Schwammerlgulasch, Steaks mit Folienkartoffeln, Backwaren und Kebab. Die Hintergasse bot die geeignete Kulisse, einige Zelte standen zum Unterschlupf bereit und an Besuchern fehlte es...

Große Vorfreude bei den vielen Stammgästen jedesmal auf die Jahresfeier der "Cafe-Bar-Restaurant Die Schneiderei" am Stauderplatz in Klagenfurt und auch dieses Jahr wurden die Erwartungen voll erfüllt! Wirtin Sylke Schneider und Chef-Koch Ludwig Schneider & Team verwöhnten die zahlreichen Gäste, bei herrlichen Sommerwetter, mit kulinarischen Köstlichkeiten und für den musikalischen Ohrenschmaus sorgten: MUSIKER"Die Band - Mit Leib und Seele (light)" (Klaus Lippitsch und Philipp Kulterer) und...

Worauf sich schon lange zahlreiche Fans der bekannten Veranstaltungsreihe freuten, wurde am 24. Juni endlich wahr: Die Judenburger Summer Vibes eröffneten bei Kaiserwetter und boten gleich zu Beginn ein tolles Programm. JUDENBURG. Am vergangenen Freitag verwandelte sich der Hauptplatz in Judenburg zur Bühne und bot für die zahlreichen Besucher so einiges. Los ging es bereits ab 15 Uhr mit einem Genussmarkt, wo unter anderem ein ungarisches Gulasch oder deutsche Schnäpse der jeweiligen...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Ob Kultur-Tiger, Sportskanonen oder einfach Fest-Genießer – für alle hatte das Bezirksfest etwas zu bieten. Diese rare Gelegenheit ließen sich viele Geschichtsinteressierte nicht entgehen: Gemeinsam mit der Höhlenrettung ging's in den "Bunker" unter dem Spital, der eigentlich zu einer Verbindung von Bahnhof und Krankenhaus während des Zweiten Weltkrieges hätte werden sollen.  Am Hauptplatz wurde man kulinarisch verwöhnt, während die Ternitzer Musikvereine in Kombination...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Regionale Schmankerl, gepaart mit Musik und Kunst – so präsentierte sich der Naßwalder Regionalmarkt. Im "Paul Weiland Park", direkt hinter dem Wirtshaus zum Raxkönig, wurden am 27. Mai Kunst und Kulinarik aus der Region geboten. Klar, dass sich auch Schwarzaus Bürgermeister Michael Streif unter die Besucher mischte und mit den Gästen ein bisserl Schmäh führte.

Veranstalter und Organisatoren stehen in den Startlöchern – viele bereiten sich auf einen großen Neustart vor. BEZIRK ZWETTL. Die Veranstaltungen kommen mit geballter Wucht auf uns zu. Der Eventreigen hat eigentlich schon begonnen, die Veranstalter und Organisatoren jubeln – denn nach fast dreijähriger Corona-Pause geht es nun wieder so richtig los. Und auch die Gäste machen mit, fast so wie früher. Im Bezirk Zwettl reiht sich in den nächsten Wochen und Monaten ein Event an das nächste. Wir...

Doris freut sich so Mit 50 Jahren beim Kirchenwirt neu beginnen NEUE ARBEIT GEFUNDEN Mit 50 Jahren eine neue Arbeitsstelle zu finden ist, wie wir wissen, gar nicht so einfach. Doris Tomanek, 50 Jahre alt - aus Klagenfurt, hat sich auf ein Inserat vom "Kirchenwirt"  Klagenfurt beworben und wurde sofort eingestellt. DORIS ERZÄHLT "Seit einem Monat bin ich nun, in der Küche, beim Kirchenwirt in Klagenfurt. Ein tolles Team rund um Chef Siegfried (Sigi) Plausteiner (Anmerkung: bekannt als...

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Facettenreiche Dialektmusik live und bei freiem Eintritt sorgt für eine zusätzliche Attraktivität unserer ohnehin schon grandiosen Bergwelt. Für die musikalische MundART sorgen unter anderen Musiker wie Roman Josef Schwendt, Harry Ahamer, Sabine Stieger, Monika Zöchling, Hans und seine Saitenreisser und Christoph Hauk. Musiziert wird jeweils am letzten Wochenende im Juni, Juli und August und zum Ausklang Mitte September. Schau- und Hörplätze sind ausgewählte Berggasthäuser...

Unter dem Titel „Die Welt zu Gast in Salzburg“ lud der Altstadtverband Salzburg im Rahmen des Kulinarikfestivals "eat & meet" zu einer Soirée im Marionettentheater ein. Ehrengast des Abends war die frühere Festspielpräsidentin Helga Rabl-Stadler SALZBURG. Gemeinsam mit Altstadtverbands-Obmann Andreas Gfrerer konferierte Rabl-Stadler, die 27 Jahre das Festspielgeschehen prägte, auf der Bühne über die Bedeutung der Salzburger Festspiele als „Gastgeber für die Welt“.  Festspiele eng mit den...

Beim Salzburger Genussfestival "eat&meet" wird Exotisches, Vegetarisches oder Traditionelles aufgetischt und ein buntes Programm serviert. Zwei Wochen lang werden in der Salzburger Altstadt sinnliche Gaumengenüsse mit Begegnungen geboten. SALZBURG. Mit einem rauschenden Fest wurde das Kulinarik-Festival "eat&meet" eröffnet. Da passte das Motto "Let´s eat&meet" hervorragend und die Gäste ließen sich das nicht zweimal sagen. In Kombination mit Schmuck, Anzug und polierten Schuhen wurde mit Sekt...

Liebhaber von edlen Tropfen konnten bei Bio-Winzer Leo Hillinger an einer Weinverkostung teilnehmen.  SALZBURG. Am Samstag (7. Mai 2022) luden Bio-Winzer Leo Hillinger und sein Sohn Leo, genannt „Jack“, im Rahmen des Kilinarikfestivals "eat & meet" zur Weinverkostung in der Mozartstadt. Als Location diente die Leo Hillinger Wineshop & Bar. Fachsimpeln und genießen Begleitet von einem 5-gängigem Flying Menu präsentierten Vater und Sohn einige ihrer besten Weine. „Es ist immer etwas Besonderes,...

Zur mittlerweile traditionellen "Soirée am Sonntag" luden Ludwig und Sylke Schneider in die "Schneiderei" , am Stauderplatz , in Klagenfurt. Muttertag in der Schneiderei In der Cafe-Bar-Restaurant "Die Schneiderei" wurde am Sonntag der Muttertag gebührend gefeiert. Wolkenlos light in der Besetzung mit Klaus Nußbaumer (Gesang, an den Trommeln und mehr) und Angie Stotz (Gesang, Gitarre) verwöhnten die Muttis und die Stammgäste mit allbekannten ohrenschmeichelnden, zum Mitsingen animierenden,...

DIE SCHNEIDEREI Wirtin Sylke Schneider und Chef-Koch Ludwig Schneider luden zur mittlerweile traditionellen Soirée am Sonntag in die Caf-Bar-Restaurant "Die Schneiderei" am Stauderplatz in Klagenfurt. Sylke und Ludwig Schneider ist ein herzensanliegen ihren Gästen ein abwechslungsreiches Programm, sowohl kulinarisch als auch mit live Musik und Veranstaltungen, anzubieten. MEGA PARTY-STIMMUNG Claudia  & Chris - Claudia Dreier (Gesang) und Christian Scheer (Gitarre, Gesang, Keyboard) sorgten mit...

Eisenberg DAC-Winzer präsentierten ihre erlesenen Weine in gemütlichem Ambiente. KOHFIDISCH. Am Montag, 21. März, veranstaltete Eisenberg DAC unter dem Motto "DAC ABC" eine gelungene Weinverkostung für die Gastronomie im Schloss Kohfidisch. "Die Veranstaltung findet zum dritten Mal statt und ist auch eine Unterstützung für unsere Partner", so Obmann Reinhold Krutzler. 24 Winzer aus der Region präsentierten dabei ihre Top-DAC Weine, aber auch hervorragenden Weißweine und kamen gleichzeitig mit...

Kulinarische Köstlichkeiten machten das Gondel-Dinner wieder zum vollen Erfolg: Von der wunderbaren Atmosphäre beim Speisen und Weingenießen hoch über dem nächtlichen Großarl konnten sich die MeinBezirk.at-Redakteure überzeugen.  GROSSARL. Nach zwei Jahren Pause konnte heuer das beliebte Gondel-Dinner in Großarl wieder an zwei Terminen über die Bühne gehen. Nach der Startrunde am Sonntag, dem 13. März, trafen sich beim zweiten Termin am Dienstag, 15. März, wieder rund 160 Gäste bei der...

SILZ. Nicht immer ist das Modernste das Beste -schon gar nicht wenn es um die Kulinarik geht. Um Gaumenfreuden der alten Tradition zu erleben liegt das Gute oft näher als man glaubt. Dies wurde uns durch einen Zufall zuteil. Die Silzer Mühle: Sie wurde im Jahre 2013 wieder neu eröffnet. 1997 gab es erste Überlegungen seitens des Ehrenobmanns Josef Sonnweber, die Mühle wieder zu reaktivieren. Nach 50 Jahren Stillstand, gelang es Obmann Peter Neurauter mit Hilfe vieler Förderer und Gönner,...

Spontan und anders zu Genuss - Mode und Kunst luden am Donnerstag, den 20. Jänner und Freitag, den 21. Jänner Nik Pitlik und „Friends“ nach Leithaprodersdorf in die Schneiderei. LEITHAPRODERSDORF. Die Schneiderei wird von Ausnahmeköchin Tamara Blümel betrieben, die eine offene Küchenlinie verfolgt, in der fermentiert wird, Maki gerollt werden und dazwischen schon mal der Grill raucht oder Wild gebeizt wird, wie das Falstaff Magazin über sie schreibt. Die IdeeBei der Idee zum zweitägigen Ausflug...