Kulinarik

Beim wachau GOURMETfestival gastieren von 23. April bis 6. April 2017 wieder zahlreiche Weltstars der Gastronomie in der Wachau. Sterne und Hauben strahlen über der Wachau: Am 23. März wurde das 10. internationale wachau GOURMETfestival mit einer großen Gala im Kremser Kloster Und eröffnet. Noch bis 6. April stehen rund 40 kulinarisch-vinophile Events am Programm, die besten Restaurants der Wachau und zahlreiche Topwinzer sind dabei. Pröll ist "Botschafter auf Lebenszeit" Im Rahmen der Gala,...

Pfarrsaal der Pfarre Furth/Göttweig: Frau Elke Wallner-Zeinzinger, Kräuterpädagogin und Wachau.hiata, ist seit vielen Jahren mit dem Wissen und dem Umgang mit Kräutern vertraut. Mit dem Vortrag möchte sie anhand der typischen Frühjahrskräuter, die wild und oft unbeachtet am Wegesrand, im Garten oder in der Au gedeihen, die vielen Verwendungsmöglichkeiten aufzeigen. Diese reichen von der Kulinarik bis hin zur selbstgemachten Kosmetik. Ob Bärlauch, Giersch, Vogelmiere, Taubnessel, aber auch...

Franz Krautsack und seine Crew wollen mit einer Medaille aus Deutschland zurückkehren KREMS. "Dabei sein ist alles lautet das Motto bei Olympischen Spielen - und wir sind stolz, dass wir ein Team zur Olympiade der Köche nach Deutschland entsenden dürfen. Eine Medaille hat für mich nicht oberste Priorität", freut sich der Schulleiter der HLF Tourismusschulen Krems Heinz Krammerstorfer. Das Team "AGÖ/HLF Team Austria" rund um Franz Krautsack präsentierte im Rahmen eines kleinen Events seine...

Unser Restauranttester hört beim Schnitzel essen beim Kirchenwirt die Gourmetglocken läuten. WAIDHOFEN. Donnerstagvormittag, 11 Uhr, Tatort Kirchenwirt in Waidhofen: BEZIRKSBLÄTTER-Restauranttester August Teufl staunt nicht schlecht, denn hier ist an der Schank schon einiges los – die Kartenspieler genießen schon die ersten "Seiterln". "Und um Punkt halb zwölf kommen die Ersten fürs Mittagsmenü", lächelt Kirchenwirt Klaus Jöch. "Das ist eben noch ein Wirtshaus, das ein Kommunikationszentrum...

Beim Gewinnspiel wartet nicht nur die außergewöhnliche Küche des ReiseKulinariums auf Sie sondern auch zwei Nächte für zwei Personen im Hotel Garni Panoramahof Ziegler****. Das ReiseKulinarium… ist die Europameisterschaft der Genüsse in Bad Waltersdorf. Das kulinarische „Warm UP“ zur EM 2016 findet am 04. Juni 2016 im Kulturhaus Bad Waltersdorf statt. Mit dabei sind unter anderem die Sportgrößen Walter Schachner, Ernst Baumeister und weitere Überraschungsgäste. Insgesamt stellen sich 12...

Dieses Gewinnspiel ist etwas Besonderes. Als Hauptpreis verlosen wir einen Urlaubsgutschein im Wert von 800 Euro und dazu gibt es für den 2. bis zum 10. Platz noch weitere wertvolle Preise zu gewinnen. Der Weinherbst wurde in Niederösterreich erfunden. Daher dreht sich bei diesem Gewinnspiel inhaltlich alles um den Weinherbst Niederösterreich. Wir möchten den Weinherbst und seine Feste bzw. Weinkulinarien noch bekannter machen, und dazu, liebe Leser, brauchen wir Sie. Schreiben Sie interessante...

Die Bezirksblätter verlosen Preise von holzeis-Kellereibedarf im Gesamtwert von 1.195 Euro. Mit der Übersiedlung nach Altlengbach ist es holzeis-Kellereibedarf gelungen, nicht nur Parkplätze für alle Kunden zu schaffen, sondern die enorme Vielfalt an Produkten im neuen großen holzeis-Selbermacher-Store zu präsentieren. Damit haben wir nicht nur uns, sondern allen treuen Kunden ein wahres „Paradies für Selbermacher“ geschaffen. Da unser Store reichlich Platz für Kurse, Seminare und Workshops...

Höchste Backkunst beruht auf traditionellem Handwerk. In unseren heimischen Backstuben wird Brot und Gebäck immer frisch und in höchster Qualität hergestellt. Den Unterschied sieht und schmeckt man einfach. Und davon könnnen Sie sich überzeugen bei der "Langen Nacht des Genusses". Besuchen Sie die Bäckerei Schäfer in Albrechtsberg von 18 bis 22 Uhr und schauen Sie zu, wie Ihr Frühstückssemmerl entsteht! Aktuelle Infos: http://www.baeckerei-schaefer.com/ Wann: 11.09.2014 18:00:00 Wo: Bäckerei...

Eva Derndorfer, Angela Mörixbauer und Marlies Gruber begeben sich auf eine kulinarische Reise durch den Osten Österreichs, zeigen 60 Destinationen in Wien, NÖ, Steiermark, Burgenland, darunter Lebensmittelmuseen, Ausstellungen und Schauproduktionen. Kulinarisch Interessierte entdecken und erfahren viel über die Herkunftsregion, Geschichte, Kultur und Tradition unserer Lebensmittel. Pichler Verlag, 176 Seiten, 19,99 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Kamptal DAC-Reserve Weine zum Kosten & Kaufen, kulinarische Events 20 Winzer und 5 Vinotheken präsentieren an diesem Spätsommer-Wochenende, nach einem Jahr der Reife, die nun wunderbar zu trinkenden Kamptal DAC-Reserve Weine. Begleitet wird das ausgiebige Verkosten und Kaufen von rund 20 Weinkulinarien bei Winzern, in Gasthäusern und in Restaurants. Besonderes Highlight des Genussreigens "Kostbares Kamptal" ist die zum ersten Mal stattfindende Sommelier-Matinée im Loisium am Sonntag, 7....

Die Sommerferien stehen vor der Tür und damit auch die Urlaubssaison. Schaut das Zeugnis recht erfolgreich aus, dann wird auch gerne gemeinsam ein gutes Restaurant aufgesucht und im familiären Kreis gefeiert. Das haben sich auch 5 Wirte aus Rohrmoos gedacht und so zu Ferienbeginn die LANGE KULINARISCHE NACHT ins Leben gerufen. Genau zum steirischen Ferienbeginn - am 4. Juli - laden die 5 Rohrmooser Wirte - arx Restaurant/Bar, Braunhofer's Restaurant, Hotel-Restaurant Pariente, das Restaurant...

Unter dem Motto „Hinfahren – Verkosten – Kaufen – Genießen – Bleiben“ lädt das Kamptal am Samstag, 6. und Sonntag, 7. September jeweils von 10 bis 18 Uhr zum „Kostbaren Kamptal“ ein. Dabei präsentiert sich das Weinbaugebiet von seiner reifen Seite: 2 Tage lang halten rund 25 Kamptaler Winzer sowie 5 Vinotheken ihre Türen und Tore offen und laden Freunde der gehaltvolleren, reiferen Weine zur Verkostung ein. Die aktuellen Jahrgänge von Grüner Veltliner Kamptal DAC Reserve und Riesling Kamptal...

Die Bezirksblätter verlosen 1 x 2 Plätze für diese Veranstaltung Nehmen Sie Platz an der Genusstafel! Das Team der Genusstafel hat es sich zum Ziel gesetzt, hochwertige, regionale Produkte – von Fisch, Fleisch, über Feldfrüchte bis hin zum edlen Wein – gekonnt in Szene zu setzen und das an außergewöhnlichen Orten. Das Gesamtkunstwerk für Gaumen, Auge und Ohr entsteht in Kooperation mit den raffiniertesten KöchInnen des Landes. Am 3. Juli 2014 feiert die Genusstafel gemeinsam mit la pura women´s...

KREMS. Der HLF Krems-Partner Wiberg veranstaltete mit der NÖ-Wirtshauskultur ein Kochseminar zum Thema "Kulinarische Genüsse vom heimischen Acker". Herr Christian Schosser von der Fa. WIBERG mit seinem Team unter der Leitung von Christian Berger begeisterte die Spitzenköche und Unternehmer der NÖ-Wirtshauskultur. Für Service und küchentechnische Unterstützung sorgten Harald Bruch-Müller BEd und Petr Kralicek BEd mit der Klasse 3BHLT. Im BIld: Herr Christian Schosser (Wiberg), Madeline Riedel...

Einige der Top Küchenchefs der obersten Liga sind dieses Jahr wieder beim wachau GOURMETfestival zu Gast, das in der Wachau vom 27. März bis zum 10. April über die Bühne gehen wird. Internationale Höhepunkte des Festivals sind Drei-Sterne-Chef Christian Jürgens sowie Berlins Nr. 1 Tim Raue, beide aus Deutschland, sowie der Niederländer Jacob Jan Boerma. Mit den Top- Chefs Rasmus Kofoed und Thomas Rode Andersen sind auch zwei Stars der Nordic Kitchen am Festival vertreten. Spitz, 12....

Kaum ein Schriftsteller beherrschte die Kunst des gehobenen, geschliffenen Dialogs so perfekt wie der griechische Philosoph Plato. Und dieser hat zu einem Gastmahl geladen, zu einem Trinkgelage, wie es zu seiner Zeit gerne veranstaltet wurde, um in lockerer Atmosphäre bewegende Themen zu erörtern, in diesem Falle: Die Liebe, den Eros! Für dieses Abendessen hat Plato die berühmtesten Leute eingeladen: Aristophanes, Sokrates, Alkibiades, Diotima und andere Gelehrte seiner Zeit. Das W.U.T. Wiener...

Kaum ein Schriftsteller beherrschte die Kunst des gehobenen, geschliffenen Dialogs so perfekt wie der griechische Philosoph Plato. Und dieser hat zu einem Gastmahl geladen, zu einem Trinkgelage, wie es zu seiner Zeit gerne veranstaltet wurde, um in lockerer Atmosphäre bewegende Themen zu erörtern, in diesem Falle: Die Liebe, den Eros! Für dieses Abendessen hat Plato die berühmtesten Leute eingeladen: Aristophanes, Sokrates, Alkibiades, Diotima und andere Gelehrte seiner Zeit. Das W.U.T. Wiener...

JOHANNES WESEMANN Johannes Wesemann bewegt sich in seiner eigenen, durchaus weiten Definition einer Wiener Kaffeehausliteratur. Sie umfasst neben den herrlichen Verdächtigen, wie Carl Merz, Helmut Qualtinger, Gerhard Bronner, Peter Altenberg, Anton Kuh, Egon Friedell und Josef Weinheber auch Literaten einer anderen Zeit, wie H.C. Artmann oder Werner Schneyder. Wesemann vermischt die Texte auch mit Anekdoten von Kreisky, Winston Churchill, Dietrich Fischer-Dieskau bis zu Otto Klemperer. Dabei...

"Der Klang der Stille", unter diesem Motte steht vom 5. bis 8. September die mehrtätige Kulturinitiative "Kunst in der Kartause". Im Zuge eines 4-tägigen Programmes nähern sich KünstlerInnen unterschiedlicher Disziplinen diesem Thema. Zum zweiten Mal wird damit die historische Anlage der Kartause Aggsbach mit Kartausenkirche, Refektorium, Kreuzgang, Kapitelsaal und Meditationsgarten Zentrum der schönen Künste. Donnerstag, 5. September - Lesung In der Auftaktveranstaltung kommen bei einer Lesung...

Das wachau GOURMETfestivals startet am 4. April mit hochkarätigen Gastköchen und einem speziellen Weinschwerpunkt. Die Wachau ist international bekanntes Weinland und zeigt bei zahlreichen Veranstaltungen von 4. April bis 18. Mai was sie zu bieten hat.

Frühlingszauber in Schönberg, Wir sind beim Frühlingsfest in Schönberg dabei. Am Parkplatz vom Nah und Frisch Geschäft in Schönberg findet am 23. und 24. März ein nettes kleines Fest statt. Neben Oster und Frühlingsdeko gibt es jede Menge anderer Angebote. Unser Imbisswagen WILLI ist ebenfalls dabei. Burger, kleine Snacks und gute Weine aus der Region werden euch wieder verwöhnen. Einfach vorbeikommen. Wann: 23.03.2012 08:00:00 bis 24.03.2012, 17:00:00 Wo: Nah & Frisch, 3562 Schönberg am Kamp...

Im Klostergarten findet am 16.03.2012 ab 15 Uhr wieder eine kleine Verkostung statt. Wir haben frische Weine von folgenden Winzern im Angebot: Franz Ilkerl - Rehberg, Karl Heinz Zeininger - Imbach, Franz Proidl - Senftenberg und den Klubwein " Elfer vom SV Konzepthaus Rehberg. Der Tafelwein ist vom Winzergut Prabatsch - Aichinger aus Zöbing. Weiter gibt es wieder die leckeren Burger sowie ein paar kulinarische Neuigkeiten. Da unser alter Imbisswagen am 24.12.2011 von Unbekannten abgefackelt...