Obst

Genauso wie für Erwachsene ist die Ernährung ein essenzieller Faktor. Jedoch ist eine ausgewogene Ernährung der Grundstein unserer Kinder und beeinflusst sämtliche Bereiche wie etwa die Bewegung, aber auch das Lernen. REGION PURKERSDORF. Im Hinblick auf die chinesische Medizin gibt es in der Ernährung kein richtig oder falsch. Viel wichtiger ist es zu merken, dass hier jede und jeder unterschiedliche Bedürfnisse hat. "Was uns aber allen guttut, sind möglichst unverarbeitete Nahrungsmittel,...

AUSTRO VIN TULLN von 1. bis 3. Februar 2024 Österreichs größte Fachmesse für Weinbau, Obstbau, Kellereitechnik und Vermarktung hat eröffnet TULLN. Die größte Fachmesse für Wein- und Obstbau wurde von LH-Stv. Dr. Stephan Pernkopf in Vertretung von LH-Frau Mag. Johanna Mikl-Leitner eröffnet und findet bereits zum dritten Mal statt. Auf 18.000 Quadratmetern präsentieren 240 Fachaussteller aus 14 Nationen mit 450 Marken die gesamte Wertschöpfungskette für den Wein- und Obstbau. Damit ist die Austro...

Immer mehr Menschen kommen auf den Geschmack der Selbstversorgung, speziell bei Obst und Gemüse. Die Teuerung spielt dabei eine entscheidende Rolle. KLOSTERNEUBURG. Die meisten haben schon einmal davon gehört – das sogenannte "Biokisterl" ist vielerorts bereits eine beliebte Alternative zum herkömmlichen Supermarkt-Obst. Regionale Produkte werden hier bequem über eine Website ausgewählt und vom Anbieter direkt nach Hause geliefert. Allerdings muss man sich das leisten können. Denn natürlich ist...

KIRCHBERG AM WAGRAM (pa). Obstbäume und Sträucher dienen nicht nur als wichtiger Lebensort und Nahrung für unsere Wildbienen und andere Nützlinge, sie versorgen uns gleichzeitig mit wichtigen Nahrungsmitteln. Mit der Aktion „Gelbes Band“ kann überschüssiges Obst kostenlos von den Bäumen, die mit dem gelben Band markiert sind, ab sofort von jeder Gemeindebürgerin und jedem Gemeindebürger in Kirchberg am Wagram geerntet werden. Der Schutz der Artenvielfalt beginnt bei uns selbst. Mit der Kampagne...

Reiche Ernte durch Schnitt. OBER-GRAFENDORF. Ihr theoretisches und praktisches Wissen über den fachgerechten Winter -Obstbaumschnitt konnten die TeilnehmerInnen beim Obstbaumschnittkurs der LEADER Region Mostviertel-Mitte auffrischen und erweitern. Referentin Gerlinde Handlechner erklärte in gewohnt kurzweiliger Art worauf es ankommt, damit sich die Streuobstbäume gesund entwickeln können. Was man tun kann, damit der Obstbaum reiche Ernte trägt sowie wertvolle Tipps zu Schneidwerkzeug,...

Vor zehn Jahren wurden auf der Feihlerhöhe die ersten zarten Obstbäume gepflanzt. Politiker und Bürger der Gemeinde hatten sie gespendet. PURKERSDORF. Jetzt sind die Obstbäume zu ansehnlichen Pflanzen herangewachsen und tragen erstmalig reichlich Früchte. Schon im späten Frühjahr gab es tiefrote Kirschen, danach Ringlotten und nunmehr hängen bunte Äpfel der verschiedensten Sorten auf den Bäumen. Die Ernte durch die Besucher der Feihlerhöhe kann beginnen. Genuss von den BäumenGenossen haben die...

Alljährlich wird am zweiten Freitag im November, der dieses Jahr auf den 13. November fällt, der Tag des Apfels gefeiert. Die beliebtesten Sorten im Handel sind „Gala“, „Elstar“ und „Golden Delicious“, doch allein in Österreich sind mehrere hundert Apfelsorten bekannt. TULLN (pa). Wer bald selbst ernten möchte, für den ist jetzt im Herbst die richtige Zeit um ein robustes, regionaltypisches Apfelbäumchen im Garten zu pflanzen. Von saftig süßem bis erfrischend herbem Geschmack – es lohnt sich...

Alljährlich wird am zweiten Freitag im November, der dieses Jahr auf den 13. November fällt, der Tag des Apfels gefeiert. NÖ (pa). Die beliebtesten Sorten im Handel sind „Gala“, „Elstar“ und „Golden Delicious“, doch allein in Österreich sind mehrere hundert Apfelsorten bekannt. Wer bald selbst ernten möchte, für den ist jetzt im Herbst die richtige Zeit um ein robustes, regionaltypisches Apfelbäumchen im Garten zu pflanzen. Von saftig süßem bis erfrischend herbem Geschmack – es lohnt sich aus...

Für Kinder gibt es kaum eine bessere Zwischenmahlzeit als frische Äpfel und Birnen. Da die meisten nützlichen Inhaltsstoffe in der Schale stecken, ist es vor allem für Kinder wichtig, dass das Obst unbehandelt vom Baum kommt. PYHRA (pa). Im heurigen Schuljahr konnten mit Hilfe der finanziellen Unterstützung durch den Elternverein das Projekt „Vital-Schulkistl“ starten. Die ersten Wochen mit dem „Vital-Schulkistl“ sind nun vergangen, und man kann sagen, dass die Kinder der Volksschule Pyhra...

NÖ. Bauernmärkte sind für viele die erste Adresse, wenn es darum geht, frische Lebensmittel aus der Region zu kaufen. Um die Suche nach dem nächstgelegenen Bauernmarkt zu vereinfachen, haben wir hier eine Karte mit allen Bauernmärkten Niederösterreichs zusammengestellt.  Bauernmärkte - eine kleine GeschichteIm Gegensatz zu Wochen- oder Monatsmärkten, werden Bauernmärkte seit jeher traditionell von ihren Erzeugern betrieben. Früher dienten sie noch den Bauern als eine Art Tauschbörse, bei...

TRAISMAUER. Einen Weg, einheimische Betriebe kennen zu lernen, bietet die ÖVP Traismauer im Rahmen ihrer Kinderferienaktion. Am Donnerstag besuchten nachmittags 45 Kinder und 25 Erwachsene den Betrieb der Familie Lindner in Wagram. Auf dem Obstbaubetrieb konnten die Kinder und Eltern unter fachgerechter Anleitung von Chefin Verena Obstsäfte blind verkosten und erraten. Außerdem erfuhr man Interessantes über Schafhaltung, wie etwa die Verarbeitung vom Fell zur Wolle. Die seltene englische...

Im Juli werden viele Früchte gleichzeitig reif. Für manche ist es zu viel auf einmal,  bei anderen wiederum bleibt die Ernte aus verschiedenen Gründen aus. Damit nichts unnötig verschwendet wird, hat sich die Gemeinderätin Ruth Lerz eine Lösung einfallen lassen und startet den ersten Tauschmarkt. Ob zum Tauschen, zum Kaufen oder einfach zum Verschenken, alle sind willkommen.  EICHGRABEN. Welche Hobbygärtner kennt das nicht, der Spinat sprießt wunderschön, aber mit den Zucchinis wird’s heuer...

Erdbeeren sind nicht nur reich an Vitamin C, sondern auch in der Küche vielseitig verwendbar. EBERSDORF (th). Eine Schüssel in der einen Hand, in der anderen saftige rote Erdbeeren. Wer brockt sich seine Früchte nicht am liebsten selbst? In Ebersdorf findet man eines der größten Selbsterntefelder des Pielachtals und im Raum St. Pöltens. Seit 38 Jahren gibt's die Ebersdorfer Erdbeeren der Familie König. Verwendung Egal ob als Erdbeermarmelade, Erdbeerknödel, Erdbeermilch, Erdbeertiramisu oder...

Apfel, Karotten und Co: Die Bezirksblätter hörten sich um, was Volksschüler in der Schule jausnen. PIELACHTAL (th). Dass die richtige Ernährung die Konzentration der Kleinsten fördert, ist bekannt. Wir fragten bei zwei Volksschulen nach, was sie denn tun, um den Kindern den Umgang mit dem Essen zu lernen, zwei davon beschreiben wir näher. Nicht nur Direktoren und Eltern sind im Tal allgemein sehr bemüht, auch Elternvereine unterstützen mit Aktionen. Seit vielen Jahren gibt es is in der...

SIEGHARTSKIRCHEN / KLOSTERNEUBURG / BEZIRK. "Ich kann Sie beruhigen, die Plakette ist Ihnen gewiss", versichert Landschaftsökologin Ilse Wrbka-Fuchsig, die auch Naturgartenplanerin und -vermittlerin ist. Wer ökologisch gärtnert, auf Pestizide und Torf verzichtet und eine Liebe zu Natur und Garten hat, der wird über kurz oder lang auch Wert darauf legen, die "Natur im Garten-Plakette" in Händen zu halten. Und genauso war es auch bei Redakteurin Karin Zeiler: "Im Rahmen eines beruflichen Termins...

SIEGHARTSKIRCHEN (pa). Im Rahmen des LEADER-Projektes „Ökologische Gestaltung und Pflege öffentlicher Grünräume“ lud die Marktgemeinde Sieghartskirchen und Siegfried Tatschl am Dienstag in den neuen Begegnungs-Rathauspark ein. Unter dem Motto „Obstvielfalt in unserer Gemeinde“ wurde trotz Regen motiviert gemeinsam angepackt und die Naschobsthecke durch Unterstützung von Schülern der Volksschule Sieghartskirchen gepflanzt. Anschließend lud die Marktgemeinde Sieghartskirchen zur Verkostung von...

SITZENBERG-REIDLING (red). Die Gemeinde Sitzenberg-Reidling hat entlang des Reidlingbachs Naschfrüchte in bestehende Betontröge gepflanzt und diese für die Bevölkerung beschildert. Zehn Gemeindebürgerinnen und Gemeindebürger haben eine Pflegepartnerschaft für die Naschpflanzen übernommen. Die Naschmeile wurde mit Mitteln des Landes Niederösterreich gefördert und wird nach den „Natur im Garten“ Kriterien ohne Pestizide, chemisch synthetische Düngemittel und Torf gepflegt. Landesrat Martin...

Jetzt ist die ideale Zeit um Obstbäumen den fachgerechten Schnitt zu verpassen. Der Biosphärenpark Wienerwald bietet wieder Praxiskurse an. REGION PURKERSDORF/PRESSBAUM. Haben Sie einen Obstbaum im Garten stehen, der dringend Pflege benötigt? Wollten Sie immer schon wissen, wie man Obstbäume fachgerecht beschneidet und möchten in diesem Jahr endlich einmal selbst Hand anlegen und Ihre Obstbäumen schneiden? Praxiskurse im Wienerwald Die Erhaltung dieser wertvollen Landschaftselemente ist dem...

TULLN (pa). Zur Gesundheitsförderung der Schülerinnen und Schüler gibt es ab Dezember einmal im Monat einen gefüllten Obst- und Gemüsekorb für jede Klasse. Dank der Förderung durch die AMA und die großzügige Unterstützung des Elternvereins der NMS Marc Aurel kann das Obst und Gemüse für die Kinder kostenlos zur Verfügung gestellt werden. Dieses Angebot wird von den Schülerinnen und Schülern mit großer Freude angenommen. Herzlichen Dank an alle Unterstützer.

80 Biobauern bewirtschaften 2.926 Hektar: Unsere Region im „Bio-Check" BEZIRK TULLN (bt). Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Biolebensmittel aus der Region. Die Bezirksblätter haben den Bezirk Tulln dem Bio-Check unterzogen und einen Biobauern besucht. Was die Anzahl der Höfe und das Ausmaß der bewirtschafteten Fläche betrifft, liegt der Bezirk Tulln in Niederösterreich nicht gerade im biologischen Spitzenfeld (siehe zur Sache)....

1980 begann man mit 17 Biobetrieben in Niederösterreich - heute gibt es 265 Biobauern im Bezirk St. Pölten. ST. PÖLTEN.ST. PÖLTEN. Immer mehr Konsumenten wollen mit gutem Gewissen genießen. Bio allein ist gut, noch besser sind Bio-Lebensmittel aus der Region. Die Bezirksblätter haben St. Pölten dem Bio-Check unterzogen und einen Biobauern besucht. Handarbeit bei der Ernte Rudolf Maierhofer aus Karlstetten ist seit 2003 Biobauer. Schon während seiner Schulzeit wusste er, dass er den Beruf in der...

"Natur im Garten" liefert hilfreiche und nützliche Tipps für den optimalen Umgang mit Pflanzen in der Herbstzeit. BEZIRK TULLN (pa). Der Herbst ist die optimale Pflanzzeit für Obstgehölze! Jetzt ist auch wurzelnackte Ware in großer Vielfalt erhältlich. „Kaufen Sie in Baumschulen in Ihrer Umgebung, denn die von dort stammenden Pflanzen sind an die Standortbedingungen der Region gut angepasst. Vielleicht finden Sie auch interessante, regionstypische Sorten, die mittlerweile selten geworden sind....

TULLN / NÖ (pa). Die Neuauflage der beliebten Broschüre bietet allen Garteninteressierten umfassende und praxisnahe Tipps für naturnahes und ökologisches Gärtnern. Dieses kostenlose Informationswerk ist beim „Natur im Garten“ Telefon sowie in digitaler Form als Download auf www.naturimgarten.at erhältlich und deckt die wichtigsten Fragen der Gartengestaltung und Gartenpflege ab. Der Begriff Garten ist mittlerweile untrennbar mit Genuss und Lebensqualität verbunden. Als Oase der Vielfalt...

Leckere Smoothies: Das pürierte Obst als Snack. Es geht auch mit Fleisch, die Bezirksblätter haben getestet. TRAISENTAL. Wenn man Fleisch sagt, ist der erste Gedanke ein Stück Steak oder ein Schnitzel. Doch in Zukunft muss man den Begriff Fleisch vielleicht neu definieren. Denn Peter Klassen, ein Metzger aus Deutschland, macht es vor: Fleisch in Smoothie Form. Was der kann, können wir auch Nach kurzer Überlegung stand fest: Rind soll es sein. Pielachtal-Redakteurin Cornelia Radanovics wagte...