Verkostung

Bei der Weintour Weinviertel öffnen auch im Waldviertel, wie in Röschitz und Straning, mehrere Betriebe ihre Kellertüren. Gesprochen wurde mit dem Weingut Edlinger, Wein&Heuriger Dunkl, Weinbau Greil, dem Weingut Gschweicher und dem Bioweingut Gruber Röschitz. Im Mittelpunkt standen Erwartungen und Herausforderungen rund um die Veranstaltung. RÖSCHITZ. / STRANING. Für das Weingut Edlinger ist die Weintour Weinviertel ein wichtiger Meilenstein im Jahr, bei dem nicht nur der neue Jahrgang...

Genießen, verkosten, (W)einkaufen! Wiesen und Felder ergrünen, die Obstbäume blühen, die Weingüter öffnen ihre Türen, und die ersten Gläser des neuen Jahrgangs stehen bereit: Auf zur Weintour Weinviertel am 26. und 27. April! WEINVIERTEL. Der Weinfrühling ist traditionell Anlass für die Winzer und Winzerinnen, ihre neuesten Weine zu präsentieren. Immer mehr Weinfreundinnen und Weinfreunde genießen die Besonderheit der herrlichen Tour, und sie wissen auch, dass besonders der Weinviertel DAC im...

"Jeder Schluck dient einem guten Zweck", so Landesfeuerwehrkommandant Didi Fahrafellner. Pro verkaufter Flasche des Florianiweines geht ein Euro an den Unterstützungsfonds des NÖ Landesfeuerwehr Kommandos. BEZIRK HOLLABRUNN/RETZ. Kellermeister Leo Wurst leitete die Verkostung im Landesweingut in Retz, bei der ausschließlich von Feuerwehrmitgliedern erzeugte Weine bewertet wurden. 50 Weiß- und 15 Rotweine aus ganz Niederösterreich traten zur ersten Auswahl an. Die besten zwölf Weiß- und sechs...

Die Imkerei Steininger aus Eichgraben lädt euch herzlich zum Bienen-Erlebnistag ein. Samstag, 17. Mai von 09:00 bis 13:00 Uhr in der Alten Gärtnerei Hauptstraße 87, Eichgraben (bei Schönwetter draußen, bei Regen drinnen) Die Teilnahme ist kostenlos (freiwillige Spende, der Erlös geht an die Feuerwehr Eichgraben) „Die Welt der Bienen und der Imker“ Anhand verschiedener Schau-Beispiele bekommt ihr einen Einblick in: Das Wesen der BieneWelche Bedeutung hat die Biene für unser LebenWas macht ein...

Im Frühling öffnen so viele Winzer wie sonst nie im Weinjahr gleichzeitig ihre Weinkeller, um die jungen Weine zu verkosten. NIEDERÖSTERREICH. Die Weinfrühlingveranstaltungen entlang der niederösterreichischen Donau verheißen besonders vielfältigen Weingenuss. In den Weinanbaugebieten Wachau, Kremstal, Kamptal, Traisental, Wagram und Carnuntum stehen bis Ende Mai die neuen Wein-Jahrgänge im Mittelpunkt. Klein aber fein: So könnte man den Weinjahrgang 2024 angesichts der niedrigeren Erntemengen,...

Das historische Rathaus von Korneuburg verwandelte sich am 28. März in eine Hochburg des erlesenen Genusses. Zum dritten Mal lud das Stadtmarketing Korneuburg gemeinsam mit Qube - Wein & Bar zum exklusiven Speak Spirits Festival ein.  KORNEUBURG. Rund 250 Gäste nutzten vergangenen Freitag die Gelegenheit, in das Ambiente der 1920er Jahre einzutauchen. An drei stilvollen Bars wurden exquisite "Signature Drinks" sowie eine erlesene Auswahl an Gins, Whiskeys, Rums und Edelbränden zur Verkostung...

"Fleischlaibchen mit nachhaltigem Protein" aus Insekten konnten in Wieselburg gekostet werden. WIESELBURG. Eva Schillhuber macht derzeit ihren Master in Agrarmanagement und Innovationen an der FH Steyr. Im Zuge ihrer Masterarbeit führte sie gemeinsam mit Selina Froschauer eine Verkostung am Campus Wieselburg der FH Wiener Neustadt durch. "Die Fleischlaibchen bestehen zum Großteil aus Rindfleisch und enthalten nur kleine Mengen an Mehlwürmern. Diese Mehlwürmer haben deutlich bessere Nährstoffe...

Exklusive Weinpräsentation am 18. Jänner 2025 im Wiener Lokal "Gleis//Garten". Das erfolgreichste Weingut und die erfolgreichste Gemeinde kommen aus dem Bezirk Baden. THERMENREGION/WIEN. Am 18. Jänner 2025 laden die Winzerinnen und Winzer der Thermenregion zur Verkostung ihrer prämierten Weine in den "Gleis//Garten" in Wien. Die im Rahmen der ersten Thermenregion DAC Trophy ausgezeichneten Spitzenweine werden dort erstmals dem vinophilen Publikum präsentiert. "Für uns ist die Bundeshauptstadt...

MISTELBACH. Die beiden Geschäftsinhaberinnen Brigitta Harrach (Lichtquelle) und Martina Unden (TINA - Raw Patisserie) hatten die gemeinsame Idee, im Advent zu genussvollen Momenten in die Marktgasse einzuladen. In der Lichtquelle gibt es, täglich gegen frei Spende die Zotter Namaste Schoki zur Verkostung, deren bezaubernde Schlaufen die Kinder aus Nepal zeichneten, Hackl‘s Marillen Punsch und von Sonnentor den Zauberpunsch für Kinder. Der Reinerlös von Punsch- und Schokoladegenuss beim...

Mitte November ist es jedes Jahr an der Zeit, die frischen Moste aus den Kellern zu holen und zu verkosten. BEZIRK. "Der Spätherbst, wenn die ganze Feldarbeit vorbei ist und das Obst geerntet ist, ist die Zeit der Godntage. Da hat man immer das beste Fassl Most angeschlagen", stellt Toni Distelberger, stellvertretender Most-Primus den Godn-Most vor. "Da schmeckt man die frische Frucht und die leichte Süße. Der Göd-Most ist ein trockener Most, der der Göd mag es nicht so süß", so Toni...

Die Betriebsführung bei der renommierten Firma Bailoni, organisiert von der SPÖ Stein, war ein voller Erfolg und mit 54 Teilnehmenden restlos ausgebucht. KREMS-STEIN. Die Besichtigung führte durch den Produktionsbereich und den Riserva-Holzfasskeller des international bekannten Familienbetriebs. Bürgermeister Peter Molnar und Pfarrprovisor Matthias Martin waren ebenfalls unter den Gästen und zeigten sich beeindruckt. Verkostung, Quiz & AusklangEin Highlight war die Verkostung der...

An einem wunderschönen Herbsttag Ende Oktober machten sich 28 Mitglieder der NÖs Senioren Traiskirchen samt lieben Gästen zur Apfelfahrt Richtung Steiermark nach Puch bei Weiz auf. Bereits im Bus herrschte heitere Stimmung. Immerhin bietet sich ja bei so einem Ausflug die Gelegenheit mit Freunden und Bekannten zu plaudern und Neuigkeiten auszutauschen. Nach zweistündiger Fahrt bog der Bus auch schon in den Hof der Fa. Eiteljörg ein, wo bereits die Tische für die Weinverkostung gedeckt waren....

Das Benediktinerstift Göttweig sorgt für eine außergewöhnliche Neuigkeit: Das traditionsreiche Kloster wird künftig sein eigenes Bier brauen. Die Ankündigung der neuen Brauerei hat bereits für großes Interesse gesorgt, und nun wurde das Geheimnis um den Namen des Klosterbiers gelüftet. Abt Columban Luser persönlich verkündete in einem kurzen Video auf Social Media den offiziellen Namen: „KONVENTBIER“. GÖTTWEIG. Während die Art der Bekanntgabe modern ist, wurzelt das Bierbrauen in Göttweig in...

Die Stadtgemeinde Ternitz hat mit Vereinen, Unternehmern und Institutionen 55 Ferienspiel-Abenteuer auf die Beine gestellt. TERNITZ. Beim Ternitzer Ferienspiel geht's mitunter auch recht sportlich zu. Schulstadtrat Michael Riedl: "Neben Schnuppertauchen, Tennis spielen, Kunstturnen, Stockschießen, etc., besuchen wir die Seegrotte Hinterbrühl, unternehmen eine Wanderung zur Pottschacher Hütte sowie zur Burg Kreuzenstein und Adlerwarte." Aber auch ein Abstecher in das "Haus des Meeres" sowie ein...

Eintreten und verkosten, lautet das Motto in der neuen „PfeaschaThek“, einer Initiative des Weinbauvereins Brunn am Gebirge. BEZIRK MÖDLING. Die neue Brunner Ortsvinothek in der Wienerstraße 2 beherbergt alle Brunner Weine und soll zukünftig ein erweitertes Sortiment mit örtlichen Erzeugnissen bieten. Vor allem wird Weinliebhabern aber vor Ort ermöglicht, auch vor dem Weinkauf zu verkosten. „Dabei stehen Mitglieder des Weinbauvereinvorstands wie Marcell Randa (Kassier) und Christian Fennes...

Bei den Schaugartentagen von 18. bis 20. Mai machen 97 "Natur im Garten"-Schaugärten in ganz Niederösterreich die Vielfalt des europäischen Gartenlands Nummer Eins erlebbar. Im Bezirk Waidhofen öffnet das Kräuterpfarrer-Zentrum in Karlstein seine (Garten-) Türen. KARLSTEIN. Die Schaugartentage haben sich als fixer Bestandteil des Veranstaltungskalenders etabliert und erfreuten sich in den vergangenen Jahren großer Beliebtheit. Nun stehen sie sprichwörtlich wieder vor der Gartentüre: Unter dem...

Bad Vöslau, ein Ort mit historischer Bedeutung und Geschichte, feiert dieses Jahr 70 Jahre Stadterhebung. BAD VÖSLAU. „Es war für uns als traditonsreiches Unternehmen und Weingut im Herzen der Stadt schnell klar, dass wir für dieses Jubiläum einen eigenen Wein brauchen, um dieses Ereignis gebührend zu feiern“, so der Winzer Harald Schachl. 1954 war es die Winzergenossenschaft, die einen besonderen Wein zur Stadterhebung abfüllte. Diese gibt es seit langem nicht mehr in Bad Vöslau. Nun hat...

Wie in der Mode stellt auch die Eisdiele Harrer alljährlich die „Kollektion“ – in diesem Fall mit neuen Eissorten – vor. SOLLENAU (Bericht von Roland Graf). Diesmal überraschte der pikante Beginn mit Hühnerspießen. Doch unter dem Motto „Regionaler Genuss aus Sollenau“ hat man sich mit der Fleischerei Steiner kundenfreundliche „Sorglos-Pakete“ einfallen lassen. Beim Harrer gibt es die komplette Eisparty für vier bzw. acht Personen, Martin Steiner wiederum packt alles für den Grill in eine...

GLOGGNITZ. Gemütliches Beisammensein und rare Weine im Garten von Sonja Weninger. Die Weinberatung Weninger veranstaltete mit dem Weinfreundetreffen ein Event, bei dem sämtliche Genießer auf ihre Rechnung kamen. 20 Winzer belagerten den Garten von Sonja Weninger und präsentierten 100 verschiedene Weine. Zahlreiche Weinfreunde freuten sich über Expertisen der Winzer und das ein oder andere Glas Rebensaft. Samuel Kabicher, Gabriel Kovacsics und Oswald Pinkel kosteten einen gemischten Satz,...

Die Gemeindegruppe des Wirtschaftsbundes Sieghartskirchen veranstaltete am 20.4.2024 für Mitglieder und Freunde eine Portweinverkostung unter der fachkundigen Leitung von Stefan Weichinger. SIEGHARTSKIRCHEN. Ob Ruby oder Tawny, Vintage oder Jahrgangs-Portweine, alle verfügen über ein ungeahntes Aromenspektrum, das von reifen Pflaumen über satte Brombeeren bis hin zu Honig reicht. Die Veranstaltung war gut besucht, die Besucher konnten sich einerseits über die aktuelle Situation austauschen und...

Genießen, verkosten (W)einkaufen so das diesjährige Motto der 250 Weinviertler Winzerbetriebe bei der Weintour Weinviertel. Wir waren bei einigen Stationen dabei. BEZIRK HOLLABRUNN. Die neuesten jungen Weine des Jahrganges 2023 und die Weinvielfalt andere Jahrgänge standen an diesem Wochenende für die zahlreich gekommenen Gästen zur Auswahl. Pfeffrige frische Weine, Genuss mit allen Sinnen, das Erleben der Herzlichkeit der Winzerbetriebe. Die zahlreichen Kellergassen, spannende Ausflugsziele in...

Wilfersdorf:     Im Zuge der Weintour Weinviertel 2024, am vergangenen Wochenende, konnten die Liebhaber edler Tropfen auch in Wilfersdorf einen Zwischenstopp einlegen, eine Kellerführung in der Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein unternehmen und zahlreiche Spezialitäten verkosten. Bei hochsommerlichem Frühlingswetter durften die vielen Besucher und Gäste, nach einer kühlen und hochinteressanten Kellerführung, die Sonnenstrahlen auf der Terrasse der Kellerei und dazu ein sagenhaftes...

Winzer präsentierten ihre Weine, Genießer kamen bei sommerlichen Temperaturen auf ihre Kosten. BEZIRK MÖDLING. Bei prächtigstem Wetter flanierten Weinaffine und -interessierte von einem Weinbaubetrieb zum nächsten oder nutzten das eigens für den Gumpoldskirchner Weinstieg installierte Traktortaxi zwischen den zwölf Betrieben, die das erste Aprilwochenende zu feinen Genusstagen avancieren ließen. Gleich 150 Weine wurden bei diesem Weinevent präsentiert, von den Winzerinnen und Winzern...

Im historischen Rathaus wurden drei Jungweine im Beisein von Weinkönigin Magdalena Eser aus Haugsdorf und dem Wein-Paten Landesrat Ludwig Schleritzko von Stadtpfarrer Clemens Beirer gesegnet. RETZ. Bürgermeister Stefan Lang begrüßte zur 19. Stadtweintaufe die zahlreich erschienenen Gäste: "Ich bin stolz, dass sich die Weinstadt Retz über viele Jahre einen Namen gemacht hat. Die Arbeit der zahlreichen Winzer ist für unsere Region von großer Bedeutung." Über 20 Weine eingereichtUnter der Leitung...