Wild

Beiträge zum Thema Wild

Wildbret aus Stainz

Wildbretverkauf: Regen Zuspruch erfreut sich der alljährliche Wildbretverkauf der Stainzer Jägerschaft. Wildfleischgenießer aus der gesamten Region kommen Mitte Dezember gerne zum Jagerstüberl der Stainzer Jäger, um sich mit Spezialitäten (hauptsächlich vom Reh) einzudecken. Selbstgemachte Rehwürstel gehören so selbstverständlich dazu wie das Rehgulasch von Franz Frühwirth, serviert von den Frauen der Jäger. Insgesamt 17 Rehe wurden an diesem Vormittag zerlegt bzw. verkauft. Obmann Herbert...

Stmk
Südoststeiermark
Karl Lenz

Fast 3.000 Jäger gehen in Graz und Graz-Umgebung auf die Pirsch. | Foto: www.bilderbox.com

Vom Hegen, Pflegen und Erlegen

Mit einem Jäger auf der Pirsch: Die WOCHE auf der Spur der ältesten Berufung der Menschheit. Es ist kalt. Helmut Rosenberger, Bezirksjägermeister von Graz-Umgebung, knüpft sich seine dicke, grüne Weste zu und zieht den wollenen Jägermantel über. Er macht sich auf den Weg in sein Revier nahe Eggersdorf, schon zum zweiten Mal am heutigen Tag. Ohne Gewehr. „Heute geht es nicht ums Schießen“, erklärt der 68-Jährige. Seit 50 Jahren fährt er schon in den Graben hinein. „Früher hat es hier kaum ein...

Stmk
Graz
Klaus Krainer

Das Jagdwesen in Kärnten

Während die Anzahl und die Gesamtfläche der Jagdreviere leicht zugenommen haben wurde weniger Wild erlegt. Zugegangen ist auch die Zahl der Jagdschutzorgane. Im letzten Jagdjahr (1. Feber 2008 bis 31. Jänner 2009) gab es in Kärnten 1668 Jagdgebiete. 44 Hauptamtliche und weitere 1.681 Aufseher hatten die Aufsicht über die Jagdgebiete. 11.630 Jagdkarten und 1.657 Jagdgastkarten wurden ausgegeben. 951.745 Hektar Jagdfläche Gejagt wird kärntenweit auf einer Fläche von 951.745 Hektar. Die...