Stieglbrauerei

Beim Praxisprojekt der Tourismusschulen Klessheim können die Schüler ausprobieren, worauf es ankommt, um ein Konzept – von der Planung bis zur Produktion und Vermarktung – umzusetzen. In der Stieglbrauerei zu Salzburg wurde nun eine Bierspezialität gebraut. KLESSHEIM, SALZBURG. Bei Stiegl in Salzburg gibt es immer wieder interessante Kooperationen. Beim jüngsten Projekt entstand eine neue Bierspezialität, welche im Rahmen eines praxisorientierten Wirtschaftsprojekts der Tourismusschule...

Salzburger Bier punktet international. Konstante Produktqualität von Stiegl mit zehn Auszeichnungen bestätigt. OBERALM/SALZBURG. Für das Salzburger Traditionsunternehmen Stiegl Brauerei GmbH hat das Jahr 2023 bereits gut begonnen: Die Salzburger Braumeister haben beim internationalen Qualitätstest für Lebensmittel und Getränke der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) zehn Goldmedaillen erhalten. Salzburger Biere punktenDie Auszeichnungen ergingen an die Klassiker „Stiegl-Goldbräu“,...

Ein Kräutergarten macht nicht nur Freude, sondern ist außerdem nützlich und bietet einen Mehrwert. Neben Nahrung für Insekten, werden durch die Kräuter auch Speisen aufgewertet.  SALZBURG. Vor den Toren der Stiegl-Brauerei befindet sich ein eigens angelegter Hausgarten, unter anderem mit Kartotten, Johanniskraut, Pfefferminze und Pflücksalat. Viele der Kräuter aus dem Garten werden hier genutzt, um Mahlzeiten zu verfeinern. Heimische Rohstoffe einzusetzen und respektvoll mit den natürlichen...

In der Stieglbrauerei in Maxglan setzt man bei der Suche nach neuen Mitarbeitern auf kreative Wege. SALZBURG. Dass sich der Arbeitsmarkt und die Suche nach qualifizierten Mitarbeitern immer mehr verändert, habe man schon länger beobachtet. In den letzten zwei Jahren der Pandemie habe sich dieser Prozess noch zusätzlich verstärkt, schildert Kerstin Vockner, Personalchefin der Stieglbrauerei. "Die Spontanität ist deutlich gestiegen, man muss mit potenziellen Mitarbeitern schnell und möglichst...

Der „Martinhof“ der Familie Christina und Christian Schoberleitner in St. Martin im Sulmtal ist jetzt Wirtshausführer Bierwirt 2022 in der Steiermark. ST. MARTIN IM SULMTAL. Es sind nach wie vor schwierige Zeiten für die österreichische Gastronomie. Wiederholte Lockdown-Phasen und der daraus resultierende Fachkräftemangel machen der gesamten Branche zu schaffen. Umso mehr gilt es jetzt, die „GastgeberInnen” des Landes zu unterstützen und vor den Vorhang zu holen. Und so wurde auch in diesem...

Der Großarler "Gasthof Rohrerwirt" und seine Betreiber Margit und Hannes Brandstätter bestachen mit Service, kulinarischem Know-how und Qualität und dürfen sich somit über die prestigeträchtige Auszeichnung zum "Salzburger Bierwirt des Jahres" freuen. GROSSARL. Seit mehr als zwei Jahrzehnten kürt der "Wirtshausführer" gemeinsam mit der Stieglbrauerei die Bierwirten des Landes in jedem Bundesland Österreichs. Für Heinrich Dieter Kiener gerade in diesen Zeiten ein wichtiges Zeichen: „Die...

Mit "G'sund bei Stiegl" gehörte die Stieglbrauerei zu den Nominierten beim Bezirksblätter-Gesundheitspreis. SALZBURG. Im eigentümergeführten Unternehmen Stiegl wird in puncto betrieblicher Gesundheitsvorsorge nach dem Grundsatz "Der Mensch im Mittelpunkt" agiert. "Dem wollen wir mit einer Vielzahl an Maßnahmen Rechnung tragen, basierend auf den drei Säulen Bewegung, Ernährung und Regeneration", erklärt die Prokuristin und Leiterin der Personalabteilung, Andrea Auer. Yoga-Kurse und Rücken-Fit...

SAALFELDEN 2001 wurde die Auszeichnung „Bierwirt des Jahres“ zum ersten Mal vom „Wirtshausführer“ und von Stiegl vergeben. Auch heuer wurde in jedem Bundesland  wieder ein Gastronom ausgezeichnet, der sich in besonderem Maß für das Kulturgetränk Bier engagiert. In Salzburg sicherte sich die „Völlerei“ in Saalfelden den begehrten Titel. Als Privatbrauerei der Österreicher spielt die Pflege der heimischen Bierkultur eine ganz besondere Rolle.  „Gerade in unserer schnelllebigen Zeit, in der...

SALZBURG. Der Salzburger Robert Esterer ist neuer Key Account Manager in der Stieglbrauererei zu Salzburg. Der 38-Jährige zeichnet sich in seiner neuen Aufgabe für die Betreuung der Key Account Kunden im österreichischen Lebensmittel-Einzelhandel verantwortlich und wird auch bei internen Prozessen im Zusammenhang mit der Steuerung des Außendienstes unterstützend tätig sein. „Meine Aufgabe sehe ich vor allem darin, gemeinsam ein weiterhin nachhaltiges Wachstum für Stiegl im österreichischen LEH...

SALZBURG. Am Samstag, dem 14. April 2018 feiert die Salzburger Dixieland-Band „Salty Dixie Ramblers“ ihr 25 Jahre Jubiläumskonzert im Braugewölbe der Stiegl-Brauwelt (Beginn: 19.30 Uhr, Einlass: 19.00 Uhr).  Im Zuge des Festkonzerts wird auch die aktuelle CD „25 Jahre Hot Jazz“ präsentiert. Durch den Abend führt die charmante Moderatorin Maria-Theresa Schinnerl. Keep on swinging! Dixieland, Swing und Blues, Ragtime und New Orleans Jazz - mitreißende Musik - entstanden in New Orleans, der Wiege...

Das Bier mit der roten Stiege konnte bei der alljährlichen Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschaft (DLG), einem der anspruchsvollsten Tests für Lebensmittel und Getränke, erneut überzeugen. Die Stiegl-Biere holten heuer gleich sieben Mal Gold. Das Stiegl-Goldbräu, das Stiegl-Paracelsus Bio-Zwickl, das Stiegl-Pils, das Stiegl-Freibier Alkoholfrei, die Stiegl-Weisse Naturtrüb, das Stiegl-Columbus 1492 und das Stiegl-Max Glaners IPA dürfen sich von nun an mit der DLG-Plakette in Gold...

SALZBURG. Bei Stiegl gibt es nicht nur ob des derzeit schönen Gastgartenwetters Grund zum Jubeln: das Salzburger Unternehmen wurde vom Magazin "trend" zum besten Salzburger Arbeitgeber in der Kategorie "Lebens- und Genussmittel" gekürt. Im österreichweiten Gesamtranking landete Stiegl auf Platz 9. Stiegl kann vor allen auf die lange Treue vieler Mitarbeiter verweisen, nicht zuletzt ein wichtiger Indikator für die Arbeitnehmer-Zufriedenheit....

SALZBURG (lg). Am 16. Juni 1492 wurde das „Prewhaus bey dem Stieglein“ in der Stadt Salzburg erstmals urkundlich erwähnt. Jetzt, 525 Jahre danach wird das runde Jubiläum gefeiert. Die Eigentümer Heinrich Dieter und Alessandra Kiener laden daher am 17. und 18. Juni zum großen Festwochenende und öffnen die Türen der Brauerei. „Bei uns in der Stieglbrauerei wurde schon Bier gebraut, bevor Leonardo da Vinci um 1503 seine Mona Lisa malte", so Kiener. Im Rahmen des Festes wird sich auch ein Festzug...

SALZBURG (lg). Im Vorjahr hat die Stieglbrauere das "Columbus 1492" präsentiert - jetzt wurde das Pale Ale vom Handelsmagazin Cash als "Top Innovation 2016" ausgezeichnet. Auch in der Produktinnovation gab es in der Kategorie Bier und Biermischgetränke Gold.

SALZBURG. Im Rahmen der Qualitätsprüfung der Deutschen Landwirtschaft wurde die Stieglbrauerei heuer erneut für ihre Biere ausgezeichnet. Die vier Goldmedaillen gab es für das Stiegl-Goldbräu, für das Stiegl Pils, für die Stiegl-Weisse Naturtrüb sowie für das alkoholfreie Stiegl-Freibier.

Wenn es um Weihnachtsvorbereitungen geht, kann man eigentlich gar nicht früh genug beginnen. Deshalb waren Stiegl-Kreativbraumeister Markus Trinker und sein Team in den vergangenen Wochen bereits fleißig damit beschäftigt, auch in diesem Jahr wieder das köstliche Weihnachts-Honigbier einzubrauen. „Unser ‚Christkindl Honigbier‘ leuchtet bernsteinfarben aus dem Glas und verspricht mit seiner schneeweißen Schaumkrone festlichen Trinkgenuss“, schwärmt der Braumeister von seiner himmlischen...

SALZBURG (lg). Bei der Kreuzung Weizensteinerstraße/Nußdorferstraße beklagten Autofahrer zunehmend, dass für Rechtsabbieger in die Nußdorferstraße regelmäßig gefährliche Situationen entstehen würden. Autos, die auf der Nußdorferstraße von der Stieglbrauerei kommend Richtung Moosstraße unterwegs sind, seien vielfach erst sehr spät sichtbar. Gefahrenstelle entschärft Ähnliche Probleme gebe es auch beim Linksabbiegen aus der Weizensteinerstraße in die Nußdorferstraße. "Die Verbesserung der...

SALZBURG (lg). Um bedürftigen Menschen zu helfen, spendet die Salzburger Privatbrauerei Stiegl das Holz des Stiegl-Maibaums als Brennholz an die Caritas Salzburg. „Wir freuen uns, wenn wir mit unserem Maibaum-Holz Gutes tun können mit dem Wissen, dass die Caritas unsere traditionelle Spende bestmöglich verteilt“, sagte dazu Stiegl-Chefin Alessandra Kiener kürzlich bei der symbolischen Übergabe der Holzspende. Drei Festmeter Holz „Armutsgefährdeten Menschen fehlt oftmals das Geld für eine...

Wo: Stephansplatz, Stephansplatz, 1010 Wien auf Karte anzeigen

Es war eine ganz normale Fahrt mit dem Taxi zur Stiegls Brauwelt. Als ich beim Zufahren diesen Abendhimmel sah, hatte ich es plötzlich sehr eilig, um diese Stimmung einzufangen. Ich hoffe, mein Fahrgast hatte meine Eile nicht bemerkt. Ich denke mir, es war genau der richtige Moment - viel Spaß mit der kleinen Fotoserie. Wo: Stiegl Brauwelt, Bru00e4uhausstrau00dfe 9, 5020 Salzburg auf Karte anzeigen

Mit Abschluss der Sanierungsarbeiten erstrahlt das ehemalige Hotel Stieglbräu nicht nur in neuem Glanz, sondern trägt auch einen neuen Namen: Hotel Bräu Imlauer. Vor 15 Jahren wagte Salzburgs Hotelier Georg Imlauer mit der Anpachtung des Salzburger Hotels „Stieglbräu“ den Sprung in die Selbständigkeit. Inzwischen zählen bereits fünf Hotels zu den „Imlauer Hotels & Restaurants“-Betrieben (zwei in Wien und drei in Salzburg). Seit 2013 wurde von der Stieglbrauerei und Georg Imlauer kräftig in die...

Ein Fest mit Freunden im Rosengarten in Kirchberg KIRCHBERG (niko). Zum großen "Fest mit Freunden" luden Spitzenkoch Simon Taxacher udn Lebensgefährtin Sandra Kobald ins Haubenlokal. Mit von der Partie war auch Ekkehard Walch von der Stieglbrauerei Salzburg, die gleich drei neue Bierspezialitäten mit im Nikolo-Sackerl hatte, die im "Rosengarten" auch gleich verkostet wurden. "Denn wird wollen den Gästen natürlich auch Trinkkultur auf höchstem Niveau bieten. Dazu gehört neben gutem Wein auch ein...

BEZIRK, SALZBURG. Peter Krammer, Hofstetten-Inhaber und Johannes Leitner, Freistädter-Braumeister nahmen an der Biersommelier-Tagung in Salzburg teil. Der Verband der Diplom-Biersommeliers tagte in der Stieglbrauerei und rund 200 Bierexperten aus Österreich, Deutschland, Italien, der Schweiz und den USA fachsimpelten in den ehrwürdigen Brauereigemäuern in Salzburg-Maxglan. Die Gerstensaft-Profis unternahmen auch einen Ausflug ins brauereieigene Gut Wildshut unternahmen, um die weltweit...

Bereits zum 12. Mal verleiht der Gourmedia-Verlag in Kooperation mit der Stieglbrauerei zu Salzburg den Titel „Bierwirt des Jahres“. Der Preis wird an jene heimischen Betriebe verliehen, die sich im besonderen Maße für die „Bierkultur“ einsetzen. In Oberösterreich sicherte sich das „Wirtshaus zur Schießhalle“ in Linz den begehrten Titel. Die Wirtsleute Gabriela Ostheimer und der ehemalige Stiegl-Niederlassungsleiter Hubert Harrer führen das gutbürgerliche Wirtshaus mit viel persönlichem...