Eis als Dessert

Knaxianer als Meisterköche

STAINZ. - Der Kochkurs hat sich im Knax-Kinderprogramm der Steiermärkischen Sparkasse bereits einen Fixplatz erarbeitet. Auch am vergangenen Samstag – immerhin der Pfingstsamstag – war die Kochschule im Haus Markovec gut besucht.
Ausgestattet mit eigenen Kochschürzen, die sie mit nachhause nehmen durften, stürzten sich die Teilnehmer in die Kochschlacht. Die diesmal aufgewertet wurde, denn es galt den Geburtstag von Lotti (7) zu feiern. Was stand auf dem Kochplan? Pizza am Grill, vegetarisch und mit Hühnerfleisch, Schokoladekuchen und Eis. „Ihr seid alle zum Mitmachen eingeladen“, teilte Haubenkoch Michael Markovec die Kinder in Gruppen, die sich umgehend an das Rühren, Mischen und Aufschneiden machten.
Begonnen wurde mit dem Kuchen, der natürlich seine Zeit im Backrohr brauchte. In die andere Seite, nämlich das Minus, ging es mit dem Eis, das recht bald im Tiefkühlfach verschwand. Damit war Zeit für den Pizzateig und die Zutaten. „Wer will lieber einen Gemüsebelag?“, richtete sich Michael Markovec auf die Wünsche der Kinder ein. Kein Problem, dass sich doch deutlich mehr Kinder für das Hühnerfleisch entschieden. In das Backrohr mussten ohnehin beide Pizza-Varianten. Unschwer zu erraten: Natürlich wurden Pizzen, Schoko-Kuchen und Eis gemeinsam verspeist.