Spaghetti in Gorganzolasauce
- hochgeladen von Waltraud Fischer
Einen EL Butter erwärmen, mit Mehl binden und einen Becher Schlag erwärmen. Einen Würfel Gorganzola darin auflösen. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuß abschmecken und Kräutern (Petersilie, Schnittlauch, etc.) verfeinern. Spaghetti kochen und die Gorganzolasauce dazu servieren.
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