Landesprämierung Imkerverband

Der Landessieg ging an Fritz Trapp

Bei der Honigbewertung des Steirischen Landesverbandes für Bienenzucht bekam Fritz Trapp aus Sierling vier Goldene zuerkannt. In der Kategorie Kastanienhonig sicherte er sich das Prädikat Landessieger.

Jahr für Jahr stellt sich Fritz Trapp, Imker aus Sierling, mit seinen Produkten der Bewertung durch den Steirischen Landesverband für Bienenzucht. Mitte des Jahres reichte er eine Kostprobe ein, die im Labor zunächst labortechnisch untersucht wurde. Bei der Blindverkostung des Verbandes im Oktober im Volkshaus Frohnleiten wurden schließlich die Bewertungen Gold, Silber und Bronze vergeben. „Das kann als klarer Qualitätsnachweis gesehen werden“, darf Fritz Trapp auf seinen Honigen weiterhin die entsprechende Qualitätssiegel führen.

Prädikat Landessieger

Das Mitglied des Bienenzuchtvereins St. Stefan nahm mit den Sorten Kastanienhonig, Waldhonig blumig, Waldblütenhonig, Waldhonig und Cremehonig an der Landesbewertung teil. Mit großem Erfolg: Die vier erstgenannten Honige wurden mit Gold, der Cremehonig mit Silber bewertet. Damit nicht genug: Mit seinem Kastanienhonig wurde Fritz Trapp das Prädikat Landessieger zuerkannt. Er darf sich damit als bester Kastanienhonig-Produzent der Steiermark bezeichnen.

Langjährige Erfahrung

Seit Kindheit geht der Sierlinger seinem Hobby Imkerei nach. Zuerst schaute er seiner Mutter über die Schultern, mit 14 Jahren betreute er bereits zehn (aktuell vierzig) eigene Stöcke. Das lange Tun begründet auch die Erfahrung von Fritz Trapp in seinem Metier. „Die Bedingungen erfordern immer mehr Aufmerksamkeit“, verweist er auf Herausforderungen hinsichtlich Klimawandel, Schädlingen (neben Varroa-Milbe neu der Borkenkäfer und die asiatische Hornisse) oder der Umwelt, die natürlich ein Mehr an Arbeit mit sich bringen. Dennoch gelingen immer wieder Neuerungen wie die Kreation Honigtauhonig beweist. Oberstes Gebot bei allen Arbeitsschritten: Hände weg von der Chemie. Das steht auch Ehefrau Emma im Sinn, die bei der Produktion von Kerzen, Figuren oder Propolis ihre Frau steht.
Bei seinem Besuch in Sierling konnte sich Vizebürgermeister Franz Hopfgartner ein Bild von der Qualitätsarbeit von Fritz Trapp machen. „Ich wünsche weiter viel Freude an eurem Hobby“, überreichte er als Zeichen der Anerkennung ein gutes Tröpferl. Zur verdienten Erbauung, wie er anmerkte.