Mit Essigkugel
Farmer-Rabensteiner bei Österreichs erster Genuss-Trophy nominiert
- Geschnitten oder geraspelt? Die Rotwein-Walnuss-Barrique-Kugel von Farmer-Rabensteiner ist bei 1. Genuss-Trophy nominiert.
- Foto: Farmer-Rabensteiner
- hochgeladen von Simon Michl
BAD GAMS. Während Geschäfte und Lokale wieder öffnen, fällt vielen heimischen Erzeugern ein Absatzmarkt immer noch weg: Messen und kulinarische Großveranstaltungen fallen aus, dort kommen Lebensmitteldirektvermarkter sonst zu hunderten Kundenkontakten pro Tag. Als virtuellen Ersatz ruft das Genuss-Magazin nun die erste österreichische Genuss-Trophy ins Leben. In zehn Kategorien kann man über außergewöhnliche Produkte von österreichischen Erzeugern abstimmen. Unter Delikatessen wie schwarzer Knoblauch, Zwiebelmarmelade, Erdäpfelwurst oder verschiedensten Weinen findet sich auch Farmer-Rabensteiner aus Bad Gams wieder: In der Kategorie Essig/Öle/Pestos/Chutneys tritt man auch nicht mit einem herkömmlichen Essig, sondern einer Essigkugel an. Nach italienischem Vorbild, ist die Geleekugel sowas wie eine Neuheit in Österreich: Sie wird aus Rotwein-Walnuss-Barrique-Essig am Hof von Farmer-Rabensteiner hergestellt und eignet sich, geschnitten oder geraspelt, zum Würzen verschiedenster Speisen.
Wer auf genussstrophy.at für Lieblingsprodukt votet kann außerdem Preise wie kulinarische Schmankerl-Körbe mit Produkten der Trophy-Sieger gewinnen.
MeinBezirk.at auf
Die Woche als
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.