Redaktion

Jubiläumsfeier zum Pressfest

9. Oktober 2018, 05:00 Uhr

Die hauseigene Obstpresse ist schon gestartet: Vinzenz Waidacher lädt zum Pressfest.
Foto: KK
hochgeladen von Nina Schemmerl

Schrems. Da werden Erinnerungen wach: Vinzenz Waidacher und Monika Affenberger, Obfrau des Fassdaubenclub Schrems, lassen heuer bereits zum 55. Mal in Folge den alten Brauch des Obstpressens hochleben. Mit dem einzig verbleibenden Pressfest in der Region wollen die beiden aufzeigen, warum die Obstpresse einst so wichtig für eine Gemeinde war und warum sie heute wieder gefragt wird. "Da steckt natürlich viel Handarbeit dahinter. Die Leute sollen aber ruhig erfahren, wie das Obst vom Baum in die Flasche kommt", sagt Waidacher, der den Brauch von seinem Vater übernommen hat. Beim Jubiläumsfest am 14.10. steht der Apfel im Mittelpunkt: Neben dem Schaupressen mit Verkostung gibt’s auch Mehlspeisen mit dem steirischen Schmankerl.

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