Junger Ilzer versteht sich auf Schütteln und Rühren
- Barman Philipp Posch, Schüler der Höheren Lehranstalt für Tourismus, landete beim „Barman of the Year“ auf Rang zwei.
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REGION. Philipp Posch, Schüler der Tourismusschulen Bad Gleichenberg, mixte sich im Juniorbewerb von „Barman of the Year“ auf den hervorragenden zweiten Platz. Der junge Ilzer besucht derzeit die fünfte Klasse der Höheren Lehranstalt für Tourismus und überzeugte die Fachjury im Wiener Nobelhotel Marriott mit seiner Eigenkreation „Sang de Taureau“. Das alkoholfreie Barmixgetränk, das sich als „Stierblut“ übersetzen lässt, ist eine schmackhafte Kombination aus Zwetschken-, Cranberry-, Ananas- und Limettensaft mit Zimtsirup und Red Bull verfeinert. Auch die Performance des jungen Barmixers beeindruckte die Jury.
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