Innovationspreis "Vifzack"
Bauernhof aus Graz-Umgebung ausgezeichnet
Die steirische Landwirtschaftskammer zeichnete einen herausragenden und innovativen Betrieb aus dem Bezirk Graz-Umgebung für sein erfrischendes Sommergetränk aus.
ST. MAREIN BEI GRAZ. Frisch, blumig und spritzig – mit dem Getränk "Sommerlinde" ist zwei Landwirten aus St. Marein bei Graz ein besonders genussvoller Drink gelungen. Das aus Lindenblüten hergestellte Getränk ist nicht nur geschmacklich eine Punktlandung für die heiße Jahreszeit, sondern dazu auch noch komplett ohne Alkohol. Nicht zu letzt deshalb begeistert die "Sommerlinde" alle Altersklassen. Für eben diese innovative Erfindung wurden Birgit und Christoph Reinhart für den zweiten Platz des Agrar-Innovationspreises "Vifzack 2022" geehrt.
Ein gesundes Sommergetränk
"Wir erhalten sehr viele positive Rückmeldungen", sagen die beiden Bio-Obstbauern aus St. Marein bei Graz, die den gesunden Durstlöscher kreiert haben. "Manche mischen die 'Sommerlinde' auch mit Spirituosen, vor allem mit Gin." Außerdem kann man den Drink gut mit anderen Säften, Wein oder auch mit Cocktails mischen. Aufgrund ihrer "Retro-Etiketten" sind die 0,33-Liter-Flaschen auch ein optischer Hingucker. Erhältlich ist die "Sommerlinde" ab Hof, in ausgewählten Lebensmittelgeschäften sowie im Webshop unter aronia-bauer.at.
Die Verleihung des Innovationspreises fand im Steiermarkhof in Graz statt. Überreicht wurde die Auszeichnung vom Präsidenten der steirischen Landwirtschaftskammer Franz Tischenbacher sowie von Vizepräsidentin Maria Pein.
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