Grazer Futter für Dubais Falken

Schwören auf Beta-Glucan: Klaus Giermaier (l.), Tochter Lena und Schwiegersohn Gernot. Bald sollen Dubais Falken davon kosten. | Foto: Jorj Konstantinov
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Ein Grazer Betrieb am Sprung nach Dubai? Das klingt soweit noch nicht außergewöhnlich, in diesem Fall würde es aber zu einer ganz besonderen Premiere kommen. Läuft in den kommenden Tagen und Wochen alles rund, so werden Klaus Giermaier, seine Tochter Lena und Schwiegersohn Gernot Weber ein Nahrungsergänzungsmittel für Falken nach Dubai liefern – als erste Unternehmer überhaupt!
"Dazu muss man wissen, dass Falken im Nahen Osten den gleichen Stellenwert wie Kinder haben. Diese Tiere kosten außerdem zwischen 5.000 und 50.000 Euro", sagt Giermaier, der in Andritz und seiner Heimat Eisenerz den "DUK Warenhandel" betreibt.

Stärkung des Immunsystems

Neben Geschenksartikeln, Schreibwaren, Dekoration und vielem mehr findet man im "Tante-Emma-Laden" seit geraumer Zeit eben auch "Beta-Glucan 1,3/1,6 D-Glucan".
Natürlich, ein Laie kann sich darunter nichts vorstellen, Giermaier klärt aber auf: "Dieses Nahrungsergänzungsmittel, das aus Austernpilzen erzeugt wird, fungiert als Immunstabilisator, hat quasi die Funktion der Gesundheitspolizei im Körper." Zunächst wurde Beta-Glucan an Turnierpferden getestet, die Ergebnisse waren äußerst zufriedenstellend.

Mehr Pferde-Stärke

"Die Rösser waren vor dem Start ruhig und ausgeglichen, konnten im Rennen dann aber nahezu 120 Prozent geben. Wir haben uns dann gedacht, dass dieses Ergänzungsmittel auch für den Menschen hilfreich sein kann."
Um überhaupt Beta-Glucan vertreiben zu können, musste der Zufall Regie spielen. "Wir sind mit einer älteren Wiener Dame in Kontakt getreten, die das Patent innehatte. Sie konnte nicht mehr weitermachen, dann haben wir unserer Chance ergriffen."

Next stop: Dubai

Über ein Projekt mit der FH Campus 02 wurden Marktpotenziale und weitere Einsatzgebiete erhoben. "So entstand die Idee, Falken aus Dubai damit zu beliefern. Wir werden jetzt 18 Monate von der Wirtschaftskammer gefördert, damit wir überhaupt dorthin exportieren können." Erste Tests erfolgen in Kürze in Kooperation mit einem Falkner auf der Riegersburg, danach dürfen sich bald die Scheichs freuen ...

Schwören auf Beta-Glucan: Klaus Giermaier (l.), Tochter Lena und Schwiegersohn Gernot. Bald sollen Dubais Falken davon kosten. | Foto: Jorj Konstantinov
Von Mensch bis Tier: Das Einsatzgebiet von Beta-Glucan ist groß. | Foto: Jorj Konstantinov
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