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Silbermedaillengewinner kommt aus Walkersdorf

9. Mai 2018, 13:35 Uhr

Hans Peter Fink jr. aus Waltersdorf kochte bei den Staatsmeisterschaften der Tourismusberufe die Jury ein.
Foto: Haberl und Fink`s
hochgeladen von Veronika Teubl-Lafer

Hans-Peter Fink jr. ist frisch gebackener Silbermedaillengewinner bei den Staatsmeisterschaften für Tourismusberufe in Salzburg.

WALKERSDORF. Gemeinsam im Team Steiermark erkochte sich Hans-Peter Fink jr. aus Walkersdorf den Staatsmeistertitel in der Mannschaftswertung und seine Silbermedaille.
Ein 4-gängiges Menü aus einem unbekannten Warenkorb sollte in vier Stunden für 6 Gäste gezaubert werden. Schon die wochenlangen Vorbereitungen hatten es in sich. Herausfordernd waren zahlreiche wöchentliche Probetrainings zwischen Bad Gleichenberg und Niederösterreich. Dennoch hat sich der Fleiß und enorme Einsatz für Hans-Peter und sein Team gelohnt! Der Jungkoch macht gerade seine Ausbildung zum Koch im dritten Ausbildungsjahr. Sein Lehrbetrieb ist das Landhaus Bacher in Mautern.

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