Baureportage
Das Weingut Dietrich vulgo Tischler bietet höchsten Genuss
- Die Familie Dietrich ist bekannt für Ihre Gastfreundschaft im neuen Buschenschank, der ganzjährig geöffnet ist.
- Foto: Dietrich-Werner Krug
- hochgeladen von Andreas Neumayer
Mit dem Neubau des Buschenschanks hat die Familie Dietrich vulgo Tischler neue Maßstäbe für Qualität, Gastfreundschaft und Weinerlebnis gesetzt. Ein Ort, an dem steirische Weinkultur lebendig bleibt!
- Der Ofen ist das Herzstück der Raumgestaltung
- Foto: Dietrich-Werner Krug
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Der Weinbaubetrieb wird bereits in fünfter Generation geführt und bietet den Gästen über das gesamte Jahr hervorragende Weine sowie Jausenspezialitäten wie hausgemachtes Bauernbrot und Mehlspeisen an. In den Wintermonaten ist der Betrieb von Anfang November bis Ende April von Freitag bis Montag jeweils von 12 bis 21 Uhr geöffnet. Ab Mai bis Ende Oktober ist die Familie Dietrich von Dienstag bis Samstag immer von 11 bis 20 Uhr für die Gäste da. Der Buschenschank dient für das Weingut Dietrich vulgo Tischler als Ort der Begegnung und des Genusses.
Der Neubau ist zu 100 Prozent barrierefrei zugänglich. Bei den Baumaßnahmen achtete das Unternehmen auf schonenden und nachhaltigen Umgang mit den Ressourcen.
Ressourcenschonend gebaut
Das neue Gebäude wurde komplett in Holzriegelbauweise errichtet. Die Tische und die Innentüren sowie ein Teil der Einrichtung sind ausschließlich aus eigenem Eichenholz hergestellt. Mit einer Photovoltaikanlage und einer Hackgutheizung trägt das Weingut Dietrich zur Nachhaltigkeit bei.
Egal, ob Gast oder jemand von den sechs Angestellten des Weinbaus, der Mensch steht bei der Familie Dietrich vulgo Tischler stets im Vordergrund. Im Außenbereich sind auch Spielbereiche für Kinder enthalten.
- Der neue Verkost- und Präsentationsraum macht Gusto.
- Foto: Dietrich-Werner Krug
- hochgeladen von Andreas Neumayer
Im neuen Weinlagerraum sind die Weine des Guts Dietrich vulgo Tischler untergebracht. Auch für Verkostungen baute man dazu einen eigenen Raum.
Der traditionelle Buschenschank ist für die Familie Dietrich ein steirisches Kulturgut, was sie zur Neuerrichtung bewegte, um den Gästen weiterhin die besten Weine und Speisen servieren zu können. Die gemütliche und herzliche Atmosphäre lädt die Gäste zum Verweilen im neuen Buschenschank am Weingut Dietrich vulgo Tischler in Gamlitz ein.
Kontakt:
Sernau 13, A-8462 Gamlitz
M: +43 (0) 664 503 93 23
F: +43 (0) 3453 20692
E: info@weingut-dietrich.at
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