Redaktion

Der Konsument hat es in der Hand

8. August 2017, 08:10 Uhr

Waltraud Fischer, Redaktionsleitung WOCHE Leibnitz
hochgeladen von Waltraud Fischer

Wir leben in einem gelobten Land, wo die Regale randvoll mit Produkten sind und selbst das Überangebot sättigt unser Bewusstsein oft nicht. Dabei ist das Gute doch so nah: Heimisches Obst, Gemüse und Fleisch ist genügend vorhanden und der Vielfalt sind keine Grenzen gesetzt. Besonders zurzeit ist die Fülle an frischen steirischen Variationen aus dem Garten grenzenlos und wird vielerorts angepriesen. Einkaufen daheim lautet daher unser Motto!
Doch trotz vieler Bemühungen ist es nicht selbstverständlich, dass der Konsument zu heimischer Ware greift.
Laut der Studie "Global denken – lokal handeln" der Johannes Kepler Universität Linz können zusätzlich 21.000 Arbeitsplätze in Österreich geschaffen werden, wenn wir zehn Prozent mehr heimische Lebensmittel kaufen. Womöglich ist es zufällig Ihr Arbeitsplatz!

Der Konsument weiß, was er will
Keine Abstriche bei der Qualität

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