Fact Finding Mission in Maribor
Die Sieme bei der Stara Trta
SÜDSTEIERMARK/MARBURG. Die Sieme, die 7 Jungwinzer aus der Südsteiermark, begaben sich Mitte dieser Woche auf Spurensuche zu den Anfängen des modernen Weinbaues in Mitteleuropa. Und diese startete - wie könnte es auch anders sein - bei der Stara Trta, der weltältesten Weinrebe am Lent in Maribor. Laut dem Guinessbuch der Rekorde ist der Rebstock in Maribor heuer knapp 450 Jahre alt. Stane Kocutar, der für diese Weinrebe verantwortlich ist und diese pflegt, führte die Sieme in seine Welt ein, erklärte ihnen, wie Weinbau vor hunderten Jahren funktioniert hat und welche massiven Entwicklungen in den letzten Jahrzehnten das Bild des Weines verändert haben und zu dem gemacht haben, wie wir und auch die Sieme ihn heute kennen.
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