Galadinner der Fachschule Neudorf stand im Zeichen des Safrans
Großer Tag in der Fachschule Neudorf für die Schüler des 2. Jahrganges: Galt es doch, ihr bereits erworbenes Wissen unter der professionellen Anleitung von Küchenchef Lorenz Kumpusch in einem 7-Gängemenü umzusetzen. Stiefingtaler Safran spielte dabei natürlich – als Fortsetzung des Safranprojektes – eine wesentliche Rolle.
Von der hohen Qualität in Küche und Service konnten sich neben den zahlreichen Gästen auch Dir. Roswitha Walch sowie Starkoch Willi Haider überzeugen. Die professionelle Weinbegleitung führten in bewährter Weise Schüler der Weinbauschule Silberberg durch.
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