Heimischen Nahrungsmitteln in der VS Leibnitz-Linden auf der Spur
- hochgeladen von Waltraud Fischer
Woher kommen Potatoe Chips oder Pommes frites oder Honig?
Aus dem Supermarkt? Mit diesen Fragen beschäftigten sich die beiden Studentinnen der Päd. Hochschule anlässlich ihres Blockpraktikums mit den Kindern der 2.b Klasse der VS Leibnitz-Linden. Es wurden Kartoffeln angepflanzt. Das Unkraut musste regelmäßig gejätet werden.
In Form eines Wochenplans lernten die Schüler über die Herkunft, das Wachstum, die Ernte und die Verwendung der Erdäpfel.
Schüler verkleideten sich als Reporter und durften in ihrer eigenen ZiB 2 über den Kartoffelkäfer berichten. Sie wurden zu Forscherinnen und Forschern und führten Experimente mit flüssigem Jod durch und konnten so den Stärkegehalt von Lebensmitteln nachweisen.
Es wurden Rezepte gesammelt und ein „Erdäpfel-Buch“ gestaltet.
Zum Abschluss des Projektes zeigten die SchülerInnen ihr Können bei einem Elternabend und es wurden köstliche Erdäpfelgerichte gekostet.
Wissenswertes über Bienen erarbeiteten die Kinder in Gruppen und gestalteten dazu Informationsplakate. Bienen sind Nutztiere, weil sie Blüten befruchten und Honig sammeln. Unfassbar, aber für 1kg Honig besuchen die Bienen 5 bis 6 Millionen Blüten!
Diese kleinen arbeitsamen Tierchen sind für uns ein Vorbild an Fleiß und Ausdauer!
Bei einem Lehrausgang zur Familie Zotter in Leitring konnten wir sogar beobachten, wie eine Königin aus dem Ei schlüpft.
"Beim nächsten Kauf von Potatoe Chips oder Honig wissen wir, wie viel Arbeit dahinter steckt, bis die Nahrungsmittel auf unseren Tisch kommen", ist Klassenlehrerin Christine Bauer überzeugt.
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