Kärntner Reindling zum Osterfrühstück in Schottland
Was ich hier neben einem selbstgemachten Apfelstrudel vermisse sind unsere Germmehlspeisen. Weil ich sie auch selbst gern für mich und meine Eltern gebacken habe.
Aber diese Ostern hat mir unser Chefkoch Jim Murphy eine besondere Überraschung gemacht. Er hat seinen ersten Reindling gebacken und mir somit ein ganz besonderes Frühstück für den Ostersonntag bereitet.
Dankeschön, Jimmy!
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