Die Sausal Revolution 2014
- Das Sausal zeichnet sich durch besondere Mineralität der Böden aus.
- hochgeladen von Heribert G. Kindermann, MA
Unter dem Motto „Sausal Revolution 2014“ konnten Weinfreunde die Einzigartigkeit und die starke Terroirprägung der Weine von 25 Sausaler Top-Weingütern im Weingartenhotel Harkamp am Flamberg in St. Nikolai im Sausal verkosten.
Das von seinen Böden, der Höhenlage und der Steilheit geprägte Sausal ist als älteste steirische Herkunftsbezeichnung bekannt. Um dieser Besonderheit gerecht zu werden, veranstaltete der Sausaler Weinbauverein im Weingartenhotel Harkamp - nach langer Pause - wieder eine Gebietsverkostung.
„Wir wollen die Tradition der besonderen Herkunft in den Mittelpunkt stellen. Der karge, kalkfreie Schieferboden sorgt in Kombination mit den Höhenlagen von bis zu 650 m und der Steilheit der Weingärten für straffe Mineralik“, so Obmann Gerhard Wohlmuth jun. vom Sausaler Weinbauverein.
„Hier findet man auf bis zu 650 Metern Seehöhe Österreichs höchste Einzel- und steilsten Hanglagen. Das Sausal zählt zu den steilsten Weinbaugebieten Europas. Das einzigartige Terroir, das für füllige, würzige Weine mit besonderer physiologischer Reife sorgt, ist dank salziger Mineralität am Gaumen spürbar“, freute sich Weinbaudirektor Werner Luttenberger.
„Hier bei uns wird das ganze Jahr über bei Hochzeiten und anderen Veranstaltungen groß gefeiert. So kommen wir auch heute fröhlich zusammen und geben ordentlich Gas“, betonte Hausherr Hannes Harkamp. Bei der abschließenden Winzerparty rundeten bereits gereifte Weinraritäten aus Großflaschen und Live-Musik der Gruppe „Sidestep“ die stimmungsvolle Revolution im Sausal ab.
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