Bronze beim Landeswettbewerb für die Polytechnische Schule Leibnitz
Preisverleihung im Mailänder-Saal: Die Poly Leibnitz fuhr mit Bronze nach Hause.- hochgeladen von Waltraud Fischer
Das Polytechnische Schule Leibnitz erkochte sich in der LBS Bad Gleichenberg den dritten Platz.
Ernährung, Küchenführung und Service (im Fachbereich kurz EKS genannt) waren beim Landeswettbewerb für Polytechnische Schulen und Neue Mittelschulen in der LBS Bad Gleichenberg gefragt. Die Leibnitzer waren gleich in doppelter Mission vertreten: Fachbereichslehrer Georg Birkner hatte nicht nur als Mitorganisator alle Hände voll zu tun, sondern bereitete auch das Leibnitzer Polyteam, das als einzige Schule aus dem Bezirk Leibnitz vertreten war, im Unterricht auf den Wettbewerb vor.
Insgesamt nahmen fünf 4er-Teams aus der Steiermark teil, wobei jeweils zwei Schüler das vorgegebene Menü zubereiteten und zwei Schüler für Tischgestaltung und Service verantwortlich zeichneten. "Dieser Wettbewerb soll eine weitere Motivation für ihre Berufswahl im Bereich Tourismus und Gastgewerbe sein und dient der Stärkung des Selbstbewusstseins der Schüler", betonte Fachinspektorin Elfriede Niederl.
Kopf an Kopf-Rennen
Nach dem Wertungsessen (im Beisein der WOCHE Leibnitz) und der Punktevergabe durch die Fachjury erfolgte die Preisverleihung. Die Leibnitzer schlugen sich tapfer und erkochten so wie Fürstenfeld Bronze. Gold ging an die PTS Irdning, gefolgt von der PTS Birkfeld.
Dir. Inge Koch:
"Der Olympische Gedanke ,dabei sein' zählt. Ich danke Georg Birkner und seinem Schülerteam für den Einsatz."
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