04.09.2014, 10:46 Uhr

Curry-Ananas-Huhn mit Reis

100 g Hähnchenbrust in Rapsöl anbraten. 1/2 Zwiebel hacken und mit 1 Teelöffel Curry zum Fleisch geben.
60 g gewürfelte Ananas zum Fleisch dazugeben. Alles mit etwas Gemüsebrühe zwei Minuten aufkochen und mit frischen Kräutern und Salz abschmecken.
Zusammen mit 150 g gekochtem Vollkornreis servieren.

Gutes Gelingen!

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Waltraud Fischer aus Leibnitz | 04.09.2014 | 11:08   Melden
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