Schönheit
Gesundes Essen für ein gutes Aussehen
- Gemeinsames Kochen mit frischen Lebensmitteln macht uns gesund und schön – und kann Generationen verbinden.
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In richtiger Dosierung machen Lebensmittel äußerlich und innerlich schön.
Was gehört eigentlich zu einer ausgewogenen Ernährung? Auf dem Markt gibt es ausreichend Lektüre, die über die richtige Ernährung aufklärt.
Ein lehr- und hilfreiches Buch ist "Faktencheck. Gesunde Ernährung, Zauberpillen und Wunderdiäten" von Molekularbiologe Fritz Treiber aus dem Jahr 2022, erschienen im Verlag Ueberreuter. Frisches Obst statt Dosenprodukte, Vollkorn statt Weizen – noch nie war die Nahrungsaufnahme so kompliziert wie heute. Dabei: Mikronährstoffe wie Vitamine oder Mineralstoffe werden in zu geringen Maßen zu sich genommen, doch genau jene sollten in unseren Küchen viel öfter zum Einsatz kommen – für schönere Haut, langlebende Gesundheit und neue Lebensenergie. Makronährstoffe wie Fette, Eiweiße und Kohlenhydrate sind ohnehin genügend in unserer Nahrung enthalten.
- Buch "Faktencheck" mit motivierter HLW Schülerin.
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Der Autor zeigt wissenschaftlich fundiert und zugleich unterhaltsam, welche Lebensmittel wirklich gesund sind und entlarvt zahlreiche Ernährungsmythen.
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