Einen Traum erfüllt
Cafe und Greißlerei Kostbar eröffnete in Leitersdorf
Ein Sommerabend, eine Leberkäsparty und ein Frühschoppen waren die Zutaten eines dreitägigen Programmes, mit dem die Kostbar in Leitersdorf eröffnete. „Viele Jahre war mir ein Cafe und eine Greißlerei schon eine Herzensangelegenheit. Nun habe ich den richtigen Platz dafür gefunden und mir damit einen Traum erfüllt. Ich möchte mich auch bei meiner Familie bedanken, die mich dabei unterstützt“, freute sich Alexandra Flaßer. Für Bürgermeister Josef Ober ist die Kostbar „mehr als nur Gastronomie“ und für Ortsvorsteher Christoph Langer „ein wichtiges Kommunikationszentrum im Ort“. Etwa 50 Produkte von zehn Produzenten aus der Region werden in der Greißlerei angeboten. „Alles kommt aus dem Umkreis innerhalb von zehn Kilometern“, betonte Flaßer. Mit Lisa Gartner und Juliane Lafer hat sie zwei Mitarbeiterinnen beschäftigt. Neben Kaffee, Kuchen und Snacks kann man im Cafe auch Frühstücksteller genießen.
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