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Feldbach
Fitz feierte Geburtstag

13. August 2023, 14:35 Uhr
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Einfach Fitz und die Delikaterie in Bad Gleichenberg feierten sieben Jahre Hochgenuss.
Foto: Woche
hochgeladen von Roman Schmidt

Sieben Jahre und kein bisschen leise, hätte das Motto in der Erlebnismanufaktur "Einfach Fitz - die Zuckerbäcker" lauten können.

Melanie Böhme und Dominik Fitz luden gemeinsam mit der Delikaterie Bad Gleichenberg, sie schlossen sich kurzerhand der Jubiläumfeier an, zum Fünfgang-Menü. Begleitet wurden die Köstlichkeiten von einer feinen Weinauswahl aus de Hause Hutter. Steirerkren trat als Schirmherr der Veranstaltung auf. Das wurde auch in der Speisenfolge sichtbar. Das Delikaterie-Team zauberte in der gläsernen Küche gemeinsam mit Dominik Fitz bis in die späten Abendstunden. Steirerkren-Schaumsuppe, Verjus Sorbet oder die karamellisierte weiße Schokolade begeisterten genauso wie die Genussperformance am Tisch, wo Petit Fours auf Van den Berg Gewürze traf. Renate Koch-Pertl und Manfred Koch sorgten gemeinsam mit Alex Anton Meister für den gelungenen musikalischen Rahmen.

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