Redaktion

Thermenführung erlebte ein Geschmacksabenteuer

12. Mai 2015, 11:05 Uhr

Studierende der Sparte Diätologie unter anderem mit Siegfried Feldbaumer (r.), Geschäftsführer der Parktherme.
Foto: Parktherme
hochgeladen von Markus Kopcsandi

Im Rahmen vom "Parktherme-College" können die Mitarbeiter der Parktherme Bad Radkersburg jährlich aus über 100 Kursen wählen. Im Zehnerhaus hatte das Führungsteam die Gelegenheit, einen Einblick in die Welt von Genuss und Sensorik zu erhalten. Studierende der Sparte Diätologie der Fachhochschule in Bad Gleichenberg zeigten im Zuge des Forschungsprojektes „Health Perception Lab" die Zusammenhänge zwischen Produkten und Geschmacksstoffen sowie deren sensorischen Wahrnehmung von Menschen. Die Parktherme-Vertreter hatten u.a die Möglichkeit, praktische Geschmacks- und Wahrnehmungsübungen durchzuführen.

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