Kuhmilchbauern Burgenland
Burgenland bekommt eigene Bio-Molkerei
Das Burgenland bekommt noch dieses Jahr wieder eine eigene Molkerei. Die „Burgenland-Molkerei“ soll heimischen Milchbauern mehr Marktsicherheit sowie Bio-Anreize bringen und den ökologischen Fußabdruck reduzieren. BURGENLAND. Derzeit sind burgenländische Milchbauern für den Absatz und die Weiterverarbeitung ihrer Produkte auf Molkereien in den Nachbarbundesländern angewiesen. Dort findet die Verarbeitung der Rohmilch statt, die dann wieder als Bio-Milch oder Verarbeitungsware ins Burgenland...