Eiscreme

Wo bekommt man eine kulinarische Abkühlung im 6. Bezirk? MeinBezirk.at hat den Überblick über die besten Eislokale in Mariahilf.  WIEN/MARIAHILF. Die Eissaison hat gestartet. Doch abseits von Tichy und Zanoni gibt es in der Wiener Gastroszene so viel mehr zu entdecken. Wo du etwa in Mariahilf eine köstliche Abkühlung bekommen kannst, haben wir für dich zusammengefasst: Eissalon BarDie Eissalon Bar in der Gumpendorfer Straße 47–49 hält, was der Name verspricht. Hier werden Eiscremesorten mit...

Die Temperaturen steigen - die 20-Grad-Marke ist nicht mehr weit entfernt. Passend dazu haben wir für dich eine Übersicht über die Alsergrunder Eissalons erstellt. WIEN/ALSERGRUND. Im März beginnt nicht nur der Frühling, sondern auch die Wiener Eissaison. Kein Wunder, denn die kühle Erfrischung passt perfekt zu den immer heißer werdenden Tagen. MeinBezirk.at hat sich daher auf die Suche nach den besten Eisständen am Alsergrund gemacht. Wir wünschen eine gute Abkühlung! "Vanella"Täglich von 11...

Die Abkühlung ist umso schöner, je kälter das Eis ist. Dem stimmten auch die BesucherInnen am RaiffEIStag zu, welcher am Mittwoch, den 6. September 2023 am Oberpullendorfer Hauptplatz stattfand.  Leckere Erfrischung am HauptplatzOBERPULLENDORF. Der Raiffeisen Jugend Club der Bank des Bezirkes hatte zu diesem Anlass eingeladen, um ihren Kunden und den Bürgern der Region etwas Besonderes zu bieten. Das Highlight des Tages war zweifellos die kostenlose Verteilung von köstlichem Eis passend zum...

In Himberg ist immer was los. Dabei sorgt die Gemeinde auch immer für leckere Überraschungen. Zum Dank besuchte eine Abordnung der Gemeinde den edlen Spender. HIMBERG. Bürgermeister Ernst Wendl und Vizebürgermeister Richard Payer nahmen Ihren Besuch im traditionsreichen Eissalon Himbergs zum Anlass, um sich bei der Familie El Sendiouny für die unzähligen Eisspenden bei verschiedensten Veranstaltungen in unserer Gemeinde für die Kinder herzlichst zu bedanken. Abkühlung für Zuckerkranke Seit...

Noch bevor der Sommer so richtig begonnen hat, wurde in Europa bereits das "Eis des Jahres" gekürt. Heuer konnte sich mit "Apfelstrudel" eine österreichische Eissorte den ersten Platz sichern. Damit die Eisliebhaberinnen und -lieber wissen, wo sich an heißen Sommertagen das Anstellen auch wirklich lohnt, wurden nun die beliebtesten Eissalons des Landes gewählt.  ÖSTERREICH. Zwei Wochen lang wurden die Österreicherinnen und Österreicher von Flastaff dazu aufgerufen, für ihre liebste Gelateria...

Eis ohne künstliche Zusatzstoffe: Am 4. Juni eröffnet Sreja Ice eine neue Produktionsstätte in der Leopoldstadt feierlich mit einer Verkostung.  WIEN/LEOPOLDSTADT. Ein natürliches Eis ohne künstliche Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe – das ist die Vision von Dajan Srejic. Deshalb gründete er 2021 sein Unternehmen Sreja Ice. Der Erfolg gibt dem erst 23-jährigen Unternehmer recht: „Mittlerweile gehen bis zu 5.000 Eisbecher pro Monat weg, Tendenz steigend.“ Aufgrund der steigenden...

Hätten SIE es gewusst von wo das Eis herkommt? Nicht von den Italienern sondern von den Chinesen! Der Ursprung der köstlichen Schleckerei liegt am anderen Ende der Welt. Das Eis wurde mit Süßen Früchten und Honig zu einer Art Sorbet vermischt. Aber wie kam das Eis nach Europa? Angeblich war es die italienische Prinzessin Katharina von Medici, die diese Spezialität vor 400 Jahren brachte. Bereits im Jahr 1775 erschien in Neapel das allererste Buch, in dem es nur um die Kunst ging, wie man das...

Es sind traurige Nachrichten für Fans der beliebten Eisdiele Kasenbacher am Unteren Stadtplatz in Hall in Tirol. Zum 100-jährigen Jubiläum wird die Filiale nun schließen – ab Ende April wird die Gelateria Tomaselli aus Innsbruck dort ihr Eis anbieten. HALL. In der Stadt Hall geht eine Ära zu Ende: In diesem Jahr hätte die beliebte Eisdiele Kasenbacher ihr 100-jähriges Jubiläum gefeiert. Doch wie die Besitzerin Alicia Kasenbacher gegenüber den BezirksBlättern berichtet, hängt sie den Eisverkauf...

Es kann wieder geschlemmt werden! Die BezirksZeitung gibt einen köstlichen Überblick der Eissalons in der Leopoldstadt. WIEN/LEOPOLDSTADT. Wenn die Temperaturen wieder steigen, bedeutet das auch eines: Die Eissalons haben wieder ihre Türen geöffnet. Auch in der Leopoldstadt warten die verschiedensten Standorte. Aber wo kann man in der Leopoldstadt welches Eis schlemmen? Die BezirksZeitung hat einen köstlichen Überblick zusammengestellt: Gelati Alberti: Italienisches FamilienrezeptVor beinahe...

Seit fast 100 Jahren wird im Gamba der Kochlöffel, nein, eher der Eisportionierer geschwungen. Der traditionsreiche Eissalon lädt nun zur 95. Saison. WIEN/MEIDLING. Die Preise haben sich seit 1928 verändert, die Qualität nicht: "Unser Eis wird täglich frisch zubereitet", erzählt Inhaber Mirko Gamba stolz. In seinem Eissalon "Gamba" kommen bis zu 40 verschiedene, teils auch vegane Sorten auf die Waffel. Dabei darf natürlich auch die ein oder andere ausgefallene Sorte nicht fehlen. Dieses Jahr...

BEZIRK TULLN. Es ist heiß: Zeit für ein Eis. Das lassen sich die Tullner nicht zwei Mal sagen. Die Eisgeschäfte sind gut besucht. Die Tage sind wieder richtig heißt: Der Sommer lässt sich nicht mehr vertreiben. Auch heuer sind die Eisdielen in der Region wieder gut besucht. Es zeigt sich: Eis ist mindestens genau so beliebt wie eh und je. "Ein Eis geht immer" Gerd Ederer gönnte sich gemeinsam mit seinen Kindern ein Eis: "Die zwei haben schon den ganzen Tag nach einem Eis gefragt. Irgendwann...

Am Enkplatz gibt es nun einen neuen Eissalon namens "Buon Gelato".  Es ist bereits die zweite Filiale in Wien. WIEN/SIMMERING. "Ich bin sehr stolz auf mein geheimes Eisrezept", erzählt der Besitzer und Eismacher Ahmet Türkmen. Mit der neuen "Buon-Gelato"-Filiale in Simmering (11., Enkplatz 6–7) eröffnet er bereits die zweite Filiale in Wien. Der andere Salon befindet sich in Währing (18., Gersthofer Straße 12). "Es lief sehr gut und dann haben wir durch Zufall entdeckt, dass dieses Lokal am...

NÖ. Köstliches und gesundes Eis selber machen geht ganz einfach – solange Sie die passende Eismaschine haben. Achten Sie beim Kauf unbedingt darauf, ob es sich um ein Modell mit einem selbstkühlenden Kompressor oder Kühlakku handelt. Spontan geht nämlich bei passiven Kühlbehältern nichts, die müssen bei minus 18 Grad bis zu 24 Stunden vorgekühlt werden. Außerdem brauchen Sie dafür viel Platz in der Gefriertruhe. Dafür sind diese mit rund 50 Euro in der Anschaffung vergleichsweise günstig. Eine...

Ein Sommertraum wird wahr - mit diesem einfachen Rezept für erfrischendes Erdbeereis. Zutaten für 4 Portionen  320g Erdbeeren 1 Ei 100g Zucker Prise Salz 3/4 TL Vanilleextrakt 1 EL Zitronensaft 200 ml Schlagobers 200 ml Vollmilch Zubereitung 1. Erdbeeren fein pürieren. 2. Ein paar Esslöffel des Erdbeerpürees als Topping zur Seite stellen. 3. Ei, Salz und Zucker hellgelb aufschlagen. Erdbeerpüree, Zitrone, Milch und Obers dazugeben und verrühren. 4. Masse auf Kühlschranktemperatur abkühlen. 5....

In der Ernst-Swatek-Straße 6 in Wolfsberg haben Eva und Thomas Befurt die Eisboutique „Happy Cones“ eröffnet. WOLFSBERG. Eis war schon immer ein Lebensmittelpunkt bei Eva und Thomas Befurt. In Salzburg war das Paar einige Jahre lang mit einem Eistruck bei zahllosen Events unterwegs, zudem arbeitete Thomas als Produktionsleiter bei einem bekannten Eishersteller. Nun zog es die beiden nach Wolfsberg, wo sie in der Ernst-Swatek Straße 6 (ehemals Cafe 122) den Eissalon „Happy Cones“ ins Leben...

REGION. Ob nach dem Freibad, am Badesee oder im Schanigarten: Ein gutes Eis schmeckt immer - vor allem an warmen Sommertagen. Aber damit das Eis auch richtig gut wird, braucht es einiges an Know-how. Die Zutaten zählenDas Wichtigste bei der Eisherstellung? Die Zutaten! "Wir verwenden regionale Produkte. Früchte wie Marillen, Erdbeeren und Zwetschken beziehen wir von einem Obstbauern. Wir schauen darauf, natürliche Produkte zu verwenden - also keine künstlichen Farb- oder Aromastoffe", erklärt...

Am 18. Februar ist der internationale "Iss Eiscreme zum Frühstück"-Tag. Die Pielachtaler sind geteilter Meinung. PIELACHTAL. Eine entspannte Yogaeinheit, ein morgendlicher Lauf, ein ausgedehntes Frühstück, einen schnellen Kaffee oder gleich in die Arbeit. Die Morgenroutine sieht bei jedem anders aus. Die Bezirksblätter haben sich umgehört, wie die Pielachtaler in den Tag starten und ob Eiscreme eine Option zum Frühstück wäre. Ein guter Start in den Tag"Meine Frühstücksroutine: halben Liter...

INNSBRUCK. Gratis Eis bis zum Umfallen – was wie ein Kindertraum klingt, ist für die Gelateria Tomaselli eine liebgewordene Tradition zum Saisonabschluss, um die Vorräte aufzubrauchen. Auch heuer luden die Filialen in der Innenstadt und am Baggersee wieder zum alljährlichen Eis-Ausschlecken. Ein Dankeschön vor der Winterpause31. Oktober, am späten Nachmittag in der Maria-Theresien-Straße. Trotz der hereinbrechenden Dämmerung und des kühlen Herbstwindes wird die Schlange vor der Eisdiele immer...

Wer hat an heißen Sommertagen nicht Lust auf ein Eis? Das Unternehmen Eisenkies aus Hall in Tirol ist in den nächsten zwei Wochen mit einem Eiswagen unterwegs und überrascht ihre Kunden mit leckeren Eisspezialitäten. HALL. Wenn der Eiswagen der Firma Eisenkies unterwegs ist, heißt es für die Arbeiter eine kurze Pause einlegen. Für die nächsten zwei Wochen überrascht das Haller Unternehmen seine Kunden mit leckeren Gelato. Der extra dafür angeschaffte Eiswagen fährt direkt zu den Firmen oder auf...

Neben feiner Patisserie widmet sich Gerald Baltram jetzt auch dem Eis. Für sein "Baltram Feines Eis" erhielt er nun eine Auszeichnung von Falstaff. SALZBURG. Was wäre der Sommer bloß ohne Eis? Das dachte sich auch Konditormeister Gerald Baltram, der erst im November des Vorjahres seine "Baltram Feine Patisserie" am Müllner Hügel eröffnete. Mitte Juni folgte direkt nebenan ein kleiner Eisladen, in dem sich neben den Klassikern Vanille, Schokolade und Erdbeere auch Sorten wie Marillenröster,...

BEZIRK. Eisliebhaber aufgepasst! Seit Kurzem gibt es im ,,Sunny Café & Konditorei" in Lutzmannsburg nicht nur Kaffee und Kuchen, sondern auch eine prall gefüllte Eisvitrine mit cremigen Schätzen aus Parma in Italien. Zwischen den Sorten Vanille, Schokolade, Haselnuss, Erdbeere, Cocos, Tiramisu, Ananas, Kaffee, Stracciatella und Joghurt mit Beeren hat man die Qual der Wahl. ,,Antica Gelateria del Corso" versorgt nun die Besucher in Lutzmannsburg mit einzigartigem Eis aus den besten Zutaten...

Ab Donnerstag, 30. Juli, bietet das Leones Gelato in der Lange Gasse erneut die sizilianische Eisspezialität Granita an. JOSEFSTADT. Leones Gelato ist über die Josefstädter Bezirksgrenzen bekannt für extravagante Eiskreationen. Diesmal hat sich Eismacher Giorgio Leone auf Granita, die erfrischende sizilianische Spezialität gestürzt. Von Donnerstag, 30. Juli, bis Mittwoch, 5. August wird die vegane Süßspeise Granita in unterschiedlichsten Variationen angeboten. Neben den vier klassischen...

Der Sommer ist endlich da und alle haben jetzt so richtig Lust auf Eis. Laura Mesmer produziert in ihrer kleinen Manufaktur in Thaur – handgemachtes Eis am Stiel, und sorgt damit für Abkühlung an heißen Tagen. THAUR (mk). „Hitzefrei" ist ein junges Start-up Unternehmen, unter der Führung von Laura Mesmer. Bei der jungen Unternehmerin dreht sich seit knapp drei Jahren alles um das Eis am Stiel. Die Idee dafür – selbst Eis zu produzieren, hatte Laura bei einem Mexiko-Urlaub vor einigen Jahren....

Wir haben uns auf die Suche nach den beliebtesten und ausgefallensten Eissorten im Flachgau gemacht. FLACHGAU. Wenn draußen die Sonne scheint, gibt es nichts Schöneres, als ein gutes Eis zu genießen. Im Flachgau findet man viele fantastische Eisdielen. Was sind dort gerade die neuen Trends und sind diese Sorten beliebter als die Klassiker (Schoko, Vanille, Erdbeere)? Wie viel kostet eine Kugel? Selbstgemacht In der Konditorei Dallmann in St. Gilgen wird seit 1954 Speiseeis handwerklich aus...