Grillen

Die Temperaturen steigen, die Tage werden länger – endlich ist es wieder Zeit, die warme Jahreszeit in vollen Zügen zu genießen. „Raus ins Freie!“ lautet das Motto, das nach dem langen Winter nicht nur Körper und Seele, sondern auch unsere Region aufblühen lässt. Ob im kühlen Nass, am heimischen Grill oder bei einem gemütlichen Treff im Gastgarten. BEZIRK WEIZ. Unsere regionalen Schwimmbäder haben wieder geöffnet und laden mit gepflegten Liegewiesen, sauberen Becken und familienfreundlichem...

Grillen ist in Österreich viel mehr als nur eine Zubereitungsmethode für Fleisch und Gemüse – Grillen ist ein geselliges Event, das Nachbarn und Freunde zusammenbringt und für unvergessliche Momente sorgt. WEIZ. Der Schlüssel zu einem gelungenen Grillabend liegt nicht zuletzt in der richtigen Vorbereitung. Wenn die Gastgeber einige wichtige Tipps beherzigen, entsteht von vornherein eine entspannte und fröhliche Atmosphäre. Regeln für den GrillerfolgDas Grillfleisch sollte nie direkt vom...

Grillen ist in Österreich viel mehr als nur eine Zubereitungsmethode für Fleisch und Gemüse – Grillen ist ein geselliges Event, das Nachbarn und Freunde zusammenbringt und für unvergessliche Momente sorgt. Leibnitz. Der Schlüssel zu einem gelungenen Grillabend liegt nicht zuletzt in der richtigen Vorbereitung. Wenn die Gastgeber einige wichtige Tipps beherzigen, entsteht von vornherein eine entspannte und fröhliche Atmosphäre.  Regeln für den GrillerfolgDas Grillfleisch sollte nie direkt vom...

Der Pensionistenverband Ratten – St. Kathrein am Hauenstein veranstaltete, sein jährliches Grillfest vor dem Foyer und im Foyer der Freizeithalle der Gemeinde Ratten. Ratten. Vorsitzender Franz Mögle konnte neben dem großartigen Besuch auch Bezirkvorsitzenden Anton Stöbel mit Gattin, Bürgermeister Thomas Heim, Vizebgm. Daniela Zapf, und die Vorsitzende der Ortsgruppe Gasen Maria Willenshofer, herzlich willkommen heißen. Auch diesmal wurden die Gäste vom Grillmeister Martin Schwarhofer und...

Am vergangenen Samstag fand im Norden von Graz-Umgebung das Nachbarschaftsfest von MeinBezirk statt. Neben der guten Stimmung gab es auch eine sensationelle Grillerei. Der Sieger, Markus Zeiler, konnte mit seinen Fähigkeiten auf dem Grill aufzeigen. GRAZ-UMGEBUNG. Am vergangenen Samstag ging es richtig gemütlich zu: Beim diesjährigen MeinBezirk-Nachbarschaftsfest trafen sich viele Bewohner und Freunde aus der Region, um gemeinsam einen schönen Nachmittag zu verbringen. Mit Unterstützung von...

Beim diesjährigen MeinBezirk-Nachbarschaftsfest wurde Erika Stöckler zur glücklichen Gewinnerin des Gewinnspiels gekürt. Die Pensionistin lebt mit ihrem Mann in der Gemeinde Albersdorf-Prebuch, wo Gemeinschaft noch gelebt wird. ALBERSDORF-PREBUCH:  Über das MeinBezirk-Nachbarschaftsfest in der Region Gleisdorf durfte sich Erika Stöckler aus Albersdorf freuen. Über den Gewinn erfuhr sie durch einen Anruf, den sie zunächst gar nicht entgegennehmen wollte, da ihr die Nummer unbekannt war. „Es war...

Asche vom Grillen führte zum Brand einer Mülltonne und in weiterer Folge einer Garage im Weißkirchner Ortsteil Möbersdorf - verletzt wurde glücklicherweise niemand. WEISSKIRCHEN. Unachtsamkeit dürfte am Sonntag zu einem Brand im Weißkirchner Ortsteil Möbersdorf geführt haben. Dem derzeitigen Erhebungsstand der Polizei zufolge dürfte ein 72-jähriger Murtaler bereits am Vortag des Brandes seinen Holzkohlegrill benutzt haben. Am Abend leerte der Mann die Asche in einen Metalleimer und stellte...

KALSDORF. In Kalsdorf erlebten 31 Kinder und Jugendliche mit Beatrix Hütter eine Ferienwoche, bei der mit Kreativität, Spiel, Spaß und Sport keine Langeweile aufkam. Acrylbilder, Kakteentöpfe oder Glasflaschen mit Superhelden bemalen standen ebenso am Programm wie Kickboxen, Wasserschlachten oder Bouldern. Kulinarische Höhepunkte waren Woazbroten und Steckerlbrot. „Wir haben Würstchen, Mais und Marshmallows gegrillt, das war super“, sagte Mia (7). Zu Hütters Markenzeichen gehört, der Jugend...

Bauchschmerzen, Übelkeit, Durchfall und Erbrechen: Bei hohen Temperaturen kann es leicht zu Magen-Darm-Infekten kommen. Campylobacter, Salmonellen und andere Erreger fühlen sich bei sommerlichem Wetter nämlich besonders wohl. ÖSTERREICH. Wer leicht verderbliche Lebensmittel wie Fleisch, Wurst, Milchprodukte oder Eier nicht entsprechend kühlt, kann sich leicht eine Infektion einfangen. In Steaks, Koteletts und Co, die zum gemütlichen Grillfest bereit liegen, haben die Erreger nämlich besonders...

An einem sonnigen Wochenende durch Gärten, Parks und Wohnanlagen zu spazieren, offenbart ein unwiderstehliches Aroma, das weit und breit in der Luft liegt: Sommerzeit ist Grillzeit! Grillen ist nicht nur ein Genuss für die Sinne, sondern auch eine gesunde Zubereitungsart, die ohne zusätzliches Fett auskommt und dennoch köstlich schmeckt. Hier sind unsere besten Grill-Tipps, die das Herz jedes figurbewussten Feinschmeckers höherschlagen lassen! Studienergebnisse aus den letzten Jahren haben die...

Das Wetter am Samstag in Weiz lud förmlich die Gäste zum Sommerfest am Gelände der Lebenshilfe Weiz ein. Neben Kulinarik und vielen nützlichen Geschenksideen gab es diesmal auch ein buntes musikalisches Programm. WEIZ. Für die Bewohner ist dieses Fest jedes Jahr eine willkommene Abwechslung, sich einmal aus dem sonst routinemäßig geführten Leben, einmal kurz Reißaus zu nehmen. Auch die musikalischen Darbietungen von der A-Capella Gruppe  "The Voice", "Santa Anna" oder Horst Lichtenegger...

Fürs Grillen gibt es im Sommer immer einen geeigneten Platz: im eigenen Garten und auf der Terrasse, im Park und am Badesee. Am häufigsten  wird jedoch im Garten oder auf der Terrasse gebrutzelt, wobei die Grillsaison immer früher, meist schon im April, beginnt. Sommerzeit ist Grillzeit. Wenn die Temperaturen wärmer werden, ist es Zeit, Outdoorküche und Co. zu aktivieren. Grillmethoden aus anderen Ländern werden hierzulande immer beliebter, Gas- und Holzkohleöfen haben Konkurrenz bekommen, hier...

Kürzlich „glühte“ im Ennstal wieder der Berg. Bei winterlichen Bedingungen bereiteten nach mehrjähriger Pause 250 Grillbegeisterte auf der Schladminger Schafalm – unter der Anleitung von Starkoch Johann Lafer – ein steirisches Drei-Gänge-Menü zu. SCHLADMING. An der Seite von Johann Lafer stand diesmal Grillmeisterin Yulia Haybäck federführend für das elfköpfige Weber-Grillmeister-Team auf der Bühne. Im Anschluss an die Veranstaltung wurde das gesamte Equipment verkauft. Der Erlös ging an den...

Eine stattliche Anzahl an Mitglieder fanden sich kürzlich zum bereits traditionellen Grillfest des Pensionistenvereins Gröbming und Umgebung ein. Bei strahlendem Sonnenschein wurden die Gäste mit köstlichen Spezialitäten verwöhnt. GRÖBMING. Vorsitzender Alois Guggi nahm die Begrüßung vor und bedankte sich bei seinem Vorgänger Karl Dorrer, der acht Jahre diesem Verein vorstand, und sprach ihm Dank und Anerkennung aus. Wie alljährlich stand auch heuer wieder Vize Sepp Payr selbst am Grill und...

Wer an einem sonnigen Wochenende durch Gärten, Parks und Wohnanlagen streift, riecht es schon von weitem: Sommerzeit ist Grillzeit. Grillen macht Spaß und ist eine gesunde Zubereitungsart, die ohne zusätzliches Fett auskommt und sehr gut schmeckt. Studienergebnisse aus den letzten Jahren haben die Lust aufs Grillen gedämpft. Alle möglichen krebserregenden Substanzen würden entstehen, wenn fettes Fleisch über der heißen Kohle gegart wird. Wer richtig grillt, richtig würzt und den Speiseplan...

Grillen ist nicht nur ein geselliger Zeitvertreib, da ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Ob man auf saftige Steaks steht oder sich lieber Vegetarisch oder Vegan ernähren möchte, auf die glühende Kohle kommt, was das Herz begehrt. Dazu das Gemüse aus dem eigenen Garten und frische Salate ergeben ein herzhaftes Essen. Selbst Desserts lassen sich auf dem Grillrost zubereiten. Rezepte gibt es in Hülle und Fülle im Internet oder in Kochbüchern. So wird ein Nachmittag oder Abend im Sommer...

Auch heuer trumpfte das Kaindorfer BBQ Team „Fyre BBQ“ bei der Grillstaatsmeisterschaft auf und sicherte sich neben dem steirischen Landessieg auch den Vizestaatsmeistertitel. KAINDORF. Der Sommer hat uns wieder und damit tauchen auch die heimischen Gärten erneut in den unverkennbaren Duft gegrillter Leckereien. Vor kurzem wurde sogar einer ganzen Ortschaft dieses aromatische Parfum auferlegt, denn in Kaindorf gingen am Areal der Mehrzweckhalle die „Austrian Grill Open 2023“ über die Bühne. Bei...

Es ist schon eine gelebte Tradition. Jedes Jahr im Sommer lädt der Freundeskreis des Projektes „Kogelberger Freilandschweine“ zu einem Grillfest in den Buschenschank Kieslinger am Kogelberg. KAINDORF. Heuer hat sich die Gruppe etwas Besonderes überlegt. Als kleines Dankeschön für die Treue zu den Produkten lud man die Stammkundinnen und Stammkunden zu einem Spanferkel-Grillen. Spanferkel-Experte und Ex-Bürgermeister Gerhard Preglau zauberte ein köstliches Gericht, unterstützt vom Projektteam,...

Seit Jänner 2023 ist die MOJA in Graz unterwegs und bietet Beratung sowie Grundversorgung für Jugendliche. Mit dem Sommerfest am 23. Juni wurde der bisherige Erfolg der Mobilen Jugendarbeit Graz gefeiert. Bei Gegrilltem, Mocktails (alkoholfreie Cocktails) und guter Musik lernten die Jugendlichen die Anlaufstelle der MOJA am Bahnhofgürtel 55a, 8020 Graz kennen. Dabei gab es die Möglichkeiten Spikeball und Skateboards auszuprobieren und sich über Safer Tattoos zu informieren. Als Andenken gab es...

Grillweltmeister Klaus Breinig aus Deutschland begeisterte bei moega in Oberwart OBERWART. Mit der Hinzunahme von Otto Wilde Premiumgriller und Outdoorküchen hat sich für die Inhaber der moega gmbH Andi Thaler und Richard Lechner eine neue Welt eröffnet um (meist) Männerherzen höher schlagen zu lassen.  Ihrer eigenen Begeisterung für das Grillen verleihen sie nun mit der Beratung und den Verkauf rund um die Otto Wilde Outdoorküchenträume Ausdruck.  Grillweltmeister in OberwartKlaus Breinig...

Würstchen, Huhn, Kotelett oder doch Gemüse? Beim Grillen scheinen die Möglichkeiten endlos. Was auch immer auf dem heißen Rost landen soll, wir haben den perfekten Griller dazu! Gemeinsam mit PENNY verlosen wir einen SANTOS 4 Brenner Gasgriller. PENNY ist mit insgesamt 41 Filialen in der Steiermark vertreten und startet mit einem einzigartigen Fleischhauer:innen-Service in die Grillsaison 2023. Das Fleisch der Eigenmarke „Ich bin Österreich“ stammt zu 100% aus Österreich und wird auch...

Am Freitag, den 21. April, gibt es für alle Grillfans ein Fest der Sinne: Der Smoker-Tag beim SPAR-Markt in Bad Waltersdorf steht an. Der erfahrene Fleischermeister Johann Rauch lädt zur Verkostung von verschiedenen, delikaten Fleischspezialitäten ein, die auf perfekte Weise gesmokt wurden. Für die kleinen Besucher wartet eine kostenlose Hupfburg. Wer schon am Donnerstag vor Ort ist, kann sich ein halbes Grillhendl mit Semmel für nur 4,90 EUR gönnen. Kulinarischer AprilAm Samstag, den 22....

Ab 12. April 2023 ist der Grillstand beim ehemaligen Stibor-Center in der Bahnhofstraße 21 von Dienstag bis Samstag von 9 bis 18 Uhr zu finden. Martin Fandl und sein Team verwöhnen ihre Gäste am neuen Standort weiterhin mit köstlichen Grillhendl, knusprigen Backhendl, Ripperl und Stelzen sowie Braterdapferln und Salaten in der gewohnten Qualität. Unter der Hotline-Nummer 0664/11 616 11 kann man die Köstlichkeiten auch jederzeit gerne vorbestellen. Für alle Arten von großen und kleinen Feiern...

Steaks, Würstchen und Co. kommen wieder auf den heißen Grill. Doch um Feuer und Verletzungen zu vermeiden, muss man auf einiges achten. PIELACHTAL. Endlich wird es draußen wieder wärmer und die Sonne scheint – die Grillsaison kann beginnen. Doch ganz ungefährlich ist die beliebte Beschäftigung nicht. „In der Vergangenheit kamen Einsätze deswegen durchaus vor. Brandursache war meistens das erneute Durchzünden des Glutstockes bei Lagerfeuerstellen aufgrund von aufkommendem Wind“, warnt Peter...