Honig

St. Veit. (srs)

SCHÖNAU. Drei Goldmedaillen hat Karl Viehböck aus Schönau bei der Spezialmesse für "Bäuerliche Direktvermarktung" in Wieselburg eingeheimst. Diese hohen Auszeichnungen erhielt der Mühlviertler-Alm-Imker für den "Tannenhonig", den "Blütenhonig cremig" und den "Waldhonig". Beste Qualität wird den Produkten von Karl Viehböck auch vom OÖ Landesverband für Bienenzucht attestiert: Sowohl für den "Waldhonig" als auch für den "Blütenhonig cremig" gab es das Qualitätssiegel in Gold.

Zum Schnupper-Imkern an jedem zweiten Samstag lädt der Naturpark Obst-Hügel-Land ein. NATURPARK (bea). "Erfreulicherweise interessieren sich immer mehr Menschen fürs Imkern – darunter auch viele Frauen. Wir bieten Interessierten die Gelegenheit, die Grundlagen des Imkerhandwerks im Naturpark zu erlernen", berichtet Naturpark-Geschäftsführer Rainer Silber. Der Kurs wird 14-tägig an Samstagen bei einem Schulbienenstand abgehalten. Unter Anleitung eines erfahrenen Imkers können die Teilnehmer ein...

Milorad Babic ist Imker aus Leidenschaft. Seine 60 Völker hält der Hobbyzüchter in Lechaschau. LECHASCHAU (lr). „Die Bienenzucht habe ich im Blut. Schon mein Vater hat Bienenvölker gehabt. Als junger Mann habe ich ihm dabei geholfen, aber noch nicht das Interesse daran gehabt,“ erzählt Babic. Das hat sich später geändert. Zu seinem vierzigsten Geburtstag wünschte er sich von seiner Frau und den Kindern Bienenvölker. „Ich bekam dann drei Stöcke. Damit hat es angefangen.“ Seitdem ist der...

GAINFARN (mar). "Man merkt es schon sehr", sagt Erich Wieser und meint damit den Einsatz der berühmt-berüchtigten Neonicotinoide in der Landwirtschaft. "Früher hatten wir die Probleme nicht." Seit aber besonders das Saatgut für Raps mit diesen Pestiziden behandelt wird, geht es den Bienen an den Kragen. Gefahr für Bienenvölker Erich Wieser ist Vollerwerbsimker in Gainfarn. "Voriges Jahr gab's dort hinter den Häusern ein ca. 20 ha großes Feld mit Sonnenblumen. Da sind sie mir fast eingegangen,...

KOPFING (sal). “Wenn die Biene von der Erde verschwindet, dann hat der Mensch nur noch vier Jahre zu leben; keine Bienen mehr, keine Bestäubung mehr, keine Pflanzen mehr, keine Tiere mehr, keine Menschen mehr…‘‘, bereits Albert Einstein wies auf die Wichtigkeit der kleinen und aber oft unbeliebten Insekten hin. Fest steht aber: die Biene nimmt den dritten Platz der wichtigsten Nutztiere hinter Rind und Schwein ein. Bienen bestäuben rund 80% der rund 3000 heimischen Wild- und Kulturpflanzen, was...

Honig ist zweifellos ausgesprochen gesund. Immerhin enthält er bis zu 200 Wirkstoffe wie Vitamine und Fermente, wobei jede Honigsorte andere Inhaltsstoffe beinhaltet. So plädiert Siegfried Hangler, Imker in Wagrein, dafür verschiedene Honige zu essen. „Besonders für ältere Menschen ist Honig als Energiespender sehr wichtig“, so Hangler. HINZENBACH. 30 bis 40 Bienenvölker nennen die Hanglers aus Wagrein ihr Eigen, wobei zurzeit nur ein Volk bei ihnen zuhause ist. Die restlichen Völker sind...

PISCHELSDORF. Agrar-Landesrat Max Hieglsberger diskutierte in Pischelsdorf mit Imkern und Bezirksvertretern der Imkerverbände: "Die Landwirtschaft braucht die Arbeit der Bienen. Diese leisten Unbezahlbares für die Landwirtschaft. Daher nehmen wir die Anliegen der Imker ernst. Wir haben den Schutz der Bienen intensiviert und die Kontrollen verstärkt.

Verkaufsstart für „singenden“ Honig von Oper und Burgtheater (si). „Viele Städte beneiden Wien für seinen einzigartigen Stadthonig“, schwärmt Imkerin Heidrun Singer (am Foto mit Kollege Friedrich Haselsteiner). Rechtzeitig zum Weihnachtsgeschäft wird Staatsopern- und Burgtheater-Honig nun in kleinen 50-Gramm-Gläsern von den Bundestheatern verkauft. Dabei ist die „Ernte“ der insgesamt drei Bienenstöcke leider sehr begrenzt. Experten erkennen sogar zwischen den beiden Varianten geschmackliche...

Gelbes Gold für Kaiser LHStv. Kaiser erhielt am Tag des Honigs Überraschungsbesuch des Kärntner Bienenzuchtvereines. Am 7. Dezember – dem Tag des Heiligen Ambrosius, dem Schutzpatron der Imker – wird der „Internationale Tag des Honigs“ gefeiert. Aus diesem Anlass überraschte der Kärntner Bienenzuchtverein mit Obmann Meinhard Schöffmann Kärntens Gesundheitsreferent LHStv. Peter Kaiser mit einem süßen Spezialitätengeschenk aus dem Bienenvolk, um so auf die immense Bedeutung unserer Bienen für...