Honig

Wo sonst Müll verbrannt und Fernwärme erzeugt wird, summt es in luftiger Höhe und auf grünen Wiesen. Rund 550.000 Bienen sind bei den Müllverbrennungsanlagen Spittelau und Flötzersteig von Wien Energie im Einsatz. WIEN/PENZING/OTTAKRING. Die fleißigen Bienen von Wien Energie haben heuer besonders gute Arbeit geleistet: Insgesamt 185 Kilogramm Honig konnten bei den Müllverbrennungsanlagen Spittelau und Flötzersteig geerntet werden. Das sind stolze 55 Kilogramm mehr als im vergangenen Jahr....

Ab Herbst 2026 erweitert die Landwirtschaftliche Fachschule (LFS) Eisenstadt ihr Angebot um das Fach Bienenkunde. Für den erfolgreichen Abschluss sind 24 Bildungseinheiten vorgesehen. EISENSTADT. Mit dem neuen Schwerpunkt Bienenkunde sollen Schülerinnen und Schüler einen fundierten Einblick in die Imkerei erhalten – von der Betreuung der Bienenvölker bis zur Ernte und Verarbeitung des Honigs. Im Mittelpunkt steht die praktische Arbeit mit insgesamt fünf bio-zertifizierten Bienenvölkern. Drei...

KUCHL. Was für ein schöner Auftakt: Beim 1. Tennengauer Honigfest 2026 in Kuchl drehte sich alles um das wohl süßeste Naturprodukt der Region – den Honig. 🐝🍯 Der Markt wurde mit viel Liebe zum Detail wunderbar bespielt. Zahlreiche regionale Aussteller präsentierten ihre vielfältigen Produkte rund um Honig und Bienen. Für die kleinen Besucher sorgte eine Hüpfburg für jede Menge Spaß und Bewegung. Auch kulinarisch war bestens für die zahlreichen Gäste gesorgt. Für die passende musikalische...

Honigduft, regionale Spezialitäten, Musik und jede Menge Besucher: Das 23. Honigfest ging am Wochenende über die Bühne. HERMAGOR. Bereits zum 23. Mal kehrte das bekannte Honigfest nach Hermagor zurück. Erneut standen die Bienen und der Honig im Mittelpunkt. An dem Wochenende konnten die Besucher alles rund um die Bienenzucht und verschiedene Erzeugnisse erfahren. Auch viele Märkte mit regionalen Produkten waren ein wichtiger Teil des Festes. Zusätzlich gab es weitere Programmpunkte wie das...

Beim ersten Tennengauer Honigfest dreht sich am 9. August in Kuchl alles um Bienen, Imkerei und regionale Produkte.  KUCHL. Genuss, Natur und regionales Handwerk stehen am Sonntag, dem 9. August 2026, beim ersten Tennengauer Honigfest in Kuchl im Mittelpunkt. Imker-Ortsvereine aus der Umgebung präsentieren dabei ihre Produkte und geben Einblicke in ihre Arbeit mit den Bienen. Zu den Höhepunkten des Festes zählt das Live-Honigschleudern. Besucherinnen und Besucher können dabei miterleben, wie...

Die Honigernte 2026 ist in Oberösterreich weitgehend abgeschlossen. Nach zwei eher verhaltenen Jahren fällt die Bilanz der Imkerinnen und Imker heuer deutlich besser aus. Sowohl bei Blüten- als auch bei Waldhonig konnten die Bienen hervorragende Erträge erzielen. OÖ., OHLSDORF. „Das Honigjahr ist für die 7.500 Imkerinnen und Imker in Oberösterreich sehr erfreulich. Die Winterverluste waren niedrig, und über die gesamte Saison hinweg gab es kaum Trachtlücken. Mit durchschnittlich 30 bis 50...

Aus zwei Bienenvölkern im Garten von Feuerwehrkommandanten Peter Huemer sind mittlerweile neun geworden: Die daraus entstandene Familienimkerei „Firechief Honey & More“ wurde nun sogar mit einer Qualitätsauszeichnung belohnt. KRENGLBACH. Aus einem Hobby entstand etwas Ausgezeichnetes, denn: Der Krenglbacher Feuerwehrkommandant Peter Huemer machte aus der Freude an den Bienen ein kleines Familienprojekt, treffend benannt als "Firechief Honey & More". Aus zwei Bienenvölkern wurden neun und...

Am Dienstag, dem 7. Juli 2026, drehte sich im Rahmen des Bromberger Ferienspiels bei der Imkerei Piribauer alles um die faszinierende Welt der Honigbienen. Unter dem Motto „Von der Blüte aufs Brot“ erlebten 28 wissbegierige Kinder einen abwechslungsreichen und spannenden Nachmittag rund um Bienen, Honig und Natur. Organisiert wurde die Veranstaltung von der Arbeitsgruppe „Gesunde Gemeinde Bromberg“ und Imker Hubert Piribauer. Nach einer kurzen Einführung tauchten die jungen Teilnehmer*innen in...

Ein Bienenschwarm im Kamin wurde für Christina Fadler zum Beginn einer besonderen Erfolgsgeschichte. Heute produzieren die Penzinger Saturnbienen an mehreren Standorten regionalen Bio-Honig und weitere Spezialitäten. Dabei zeigt sich: Auch mitten in Wien finden Bienen überraschend gute Lebensbedingungen. WIEN/PENZING. Eine ungewöhnliche Begegnung legte den Grundstein für die Penzinger Saturnbienen: Ein Bienenschwarm suchte sich ausgerechnet den Kamin von Christina Fadler am Saturnweg als neues...

Ab 14. Juni treten in der EU strengere Kennzeichnungspflichten für Honig in Kraft. Künftig müssen bei Honigmischungen sämtliche Herkunftsländer inklusive Prozentanteilen klar auf dem Etikett angegeben werden. Die bisher oft verwendete Formulierung „Mischung von Honig aus EU- und Nicht-EU-Ländern“ entfällt damit. VILLACH. Ziel der neuen EU-Honigrichtlinie ist mehr Transparenz für Konsumenten – und ein besserer Schutz vor gepanschtem Honig. Denn gerade in den vergangenen Jahren sorgten immer...

In der Amundsenstraße 1 veranstaltete der Bienenzuchtverein Wien West am vergangenen Wochenende erneut sein Bienenfest. Alle Besucherinnen und Besucher konnten für einen Tag in die spannende Welt der Bienen eintauchen.  WIEN/OTTAKRING/PENZING. Am Wochenende verwandelte der Bienenzuchtverein Wien-West die Amundsenstraße 1 wieder in einen bunten Bienenstock. Denn die rund 100 Mitglieder, die etwa 600 Bienenvölker betreuen, luden zum großen Bienenfest. Erfahrene und junge Imkerinnen und Imkern...

Am ​​Dienstag, 16. Juni, 18 bis 20 Uhr, lädt der Imkerverein St. Leonhard ins örtliche Gasthaus Chalupsky. ST. LEONHARD. Dort beantwortet Susanne Wimmer, Laborleiterin des Bienenzuchtverbandes OÖ, Fragen zu den Themen Etikettierung, Honiggewinnung und -qualität, Herstellung von Cremehonig, Propolis und Essig sowie Lebensmittelrecht. Eingeladen sind Imkerinnen und Imker aus dem Mühlviertel und Umgebung. Für diese ist der Eintritt frei. Teilnehmende können Honigproben zur Untersuchung direkt vor...

Bei einem Bienenprojekt der Spitzmühle in Purbach am Neusiedler See erhielten 220 Schülerinnen und Schüler Einblicke in die Welt der Honigbienen, nachhaltige Landwirtschaft und die Arbeit von Imkern. PURBACH. Rund 220 Schülerinnen und Schüler der Volks- und Mittelschule besuchten in den vergangenen Tagen das Bienenprojekt der Spitzmühle in Purbach. Im Mittelpunkt standen Einblicke in die Imkerei, die Bedeutung der Bienen für die Natur sowie nachhaltige Landwirtschaft. Die Teilnehmerinnen und...

Der Bienenzuchtverein Wien-West lädt am Sonntag, 31. Mai, wieder zum Bienenfest in die Amundsenstraße. Den ganzen Tag über kann man sich über Bienen informieren und ein spannendes Programm genießen.  WIEN/PENZING/OTTAKRING. Seit 1920 setzt sich der Bienenzuchtverein Wien-West für die Förderung und den Erhalt aller Bienenarten ein. Die aktuell 100 Mitglieder betreuen dabei selbst rund 600 Bienenvölker und setzen sich aus erfahrenen und jungen Imkerinnen und Imkern zusammen.  Um Interessierten...

Am 31. Mai 2026 lädt der Imkerverein Molln herzlich zum Jubiläumsfest „125 Jahre Imkerverein Molln“ sowie zum Tag des offenen Bienenstocks ein. Beginn ist um 10 Uhr beim Schützenschießstand Raml Lift Molln mit einer Wortgottesfeier. MOLLN. Von 12 bis 16 Uhr erwartet Besucher ein abwechslungsreiches Programm für Kinder und Erwachsene: Führungen rund um die Welt der Bienen, Met- und Honigverkostung, ein Schaubienenstock, interessante Lehrtafeln sowie eine Tombola mit tollen regionalen Preisen....

Der blütenreiche Frühling lässt die Imkerinnen und Imker heuer positiv in das Honigjahr blicken. MeinBezirk besuchte Imker und Hobbygärtner Willibald Schenekar in Tillmitsch, der tiefe Einblicke in die Arbeit der Imkerinnen und Imker sowie fleißigen Bienen gab. TILLMITSCH. Aus der Sicht der Imkerinnen und Imker zeigt sich der heurige Frühling von seiner besten Seite. Nachdem die Bienen gut über den Winter kamen und Frosttage mit Start ins Gartenjahr ausblieben, ist dank eines einzigartigen...

Zum Weltbienentag am 20. Mai rückt die Arbeit der Imker stärker ins Bewusstsein. Im Interview erzählt Arno Kronhofer aus Mitschig, der seit Jahrzehnten mit seinen Bienenvölkern im Gailtal arbeitet und die Entwicklungen der Branche genau beobachtet. HERMAGOR. Arno Kronhofer, Lehrreferent im Landesverband für Bienenzucht Kärnten, Obmann des Bienenzuchtvereins Hermagor und erfahrener Imker, beschreibt die Bedeutung der Imkerei in der Region als deutlich spürbar. „Die Imkerei hat bei uns einen...

Im Burgenland sichern rund 700 Imkerinnen und Imker mit über 14.000 Bienenvölkern die Bestäubung und Honigproduktion. Zum 100-jährigen Bestehen des Imkereiverbands rücken neben der Bedeutung der Bienen auch aktuelle Herausforderungen wie die Neophyten-Offensive des Landes in den Fokus.  BURGENLAND. Es summt im Burgenland: Über 14.000 Bienenvölker werden derzeit im östlichsten Bundesland Österreichs von etwa 700 Imkerinnen und Imkern betreut. 15 Prozent davon tun dies im Haupterwerb. Der...

Der Bienenzuchtverein Maria Elend aus St. Jakob/Rosental fördert wieder Neueinsteiger in die Imkerei. ST. JAKOB/ROSENTAL. Der Bienenzuchtverein Maria Elend in St. Jakob im Rosental setzt auch heuer ein starkes Zeichen für den Imkernachwuchs: Zwei Neueinsteiger werden umfassend beim Start in die Bienenhaltung unterstützt. Interessierte können sich ab sofort melden. Wer mit dem Imkern beginnt, erhält vom Verein eine komplette Grundausstattung. „Wir fördern eine sogenannte Beute – also einen...

Die Imkerei in Pians, Grins und Tobadill steht für Engagement, Fachwissen und gelebten Naturschutz – das wurde bei der diesjährigen Zusammenkunft des Imkerzweigvereins einmal mehr deutlich. PIANS. Kürzlich trafen sich die Mitglieder im Gasthof Alpenhof in Quadratsch, um Bilanz zu ziehen und aktuelle Entwicklungen zu diskutieren. Obmann Thomas Weiskopf führte durch die Sitzung und gab einen umfassenden Überblick über die vielfältigen Tätigkeiten des vergangenen Jahres. Dabei wurde deutlich, wie...

In Braunau wächst das Interesse an naturnaher Imkerei – und das zeigte sich beim jüngsten Treffen der Freunde der Naturheilkunde. BRAUNAU. Beim Naturheilkunde-Stammtisch am 18. März drehte sich diesmal alles um die Bienen und ihre Gesundheit. Imker aus der Region berichteten dabei aus erster Hand, wie wichtig die Bestäuber für das heimische Ökosystem und für die Vielfalt von Obst- und Gemüsesorten sind. Besonderes Interesse weckte die Vorstellung einer chemiefreien Honigherstellung, bei der die...

Die Arbeit mit Bienen ist vielfältig. Ziel des Bienenzuchtvereins Möchling ist der Erhalt der Carnica Biene. MÖCHLING. Mit Bienen zu Arbeiten ist in vieler Hinsicht besonders. "Sie verbindet Naturbeobachtung, Handwerk sowie Biologie und eine fast mediative Form der Aufmerksamkeit", zeigt sich Obmann Hans Peter Korenjak begeistert. Offiziell gegründet wurde der Bienenzuchtverein Möchling im Jahre 1946. Der Verein zählt aktuell 14 Mitglieder, wobei sich auch zwei Frauen darunter befinden. "Unser...

Mit einer besonderen Geste zeigten Imker aus dem ganzen Bezirk ihre Verbundenheit zur Region.  PUSARNITZ. Anlässlich der traditionellen Ambrosiusmesse in der Pfarrkirche St. Michael in Pusarnitz spendeten die Imker und Imkerinnen aus dem gesamten Bezirk mehrere Gläser ihres regionalen Honigs. Die dem Schutzpatron der Imker gewidmete Heilige Messe bietet jedes Jahr einen feierlichen Rahmen, um die wertvolle Arbeit der Bienenzucht zu würdigen. Regionaler GenussIm Zuge dieser Feier wurde...

Am 12. Februar 2026, von 10 bis 18 Uhr, bieten Landinpulse und die NÖ Imkerschule am Edelhof ein Grundkurs für die Imkerei an. ZWETTL/EDELHOF. Der Kurs beinhaltet eine kompakte Grundausbildung für Imkerei-Einsteigerinnen und -Einsteiger: Ein achtstündiger Grundkurs vermittelt die wichtigsten Grundlagen (Eignung, rechtliche Bestimmungen, Imkereibedarf, Völkerführung und Bienenprodukte). Ergänzend dazu werden sechs vierstündige Praxiskurse angeboten: Praxisgrundlagen, Erweiterungsschritte,...