Vielfalt und Qualität
Burgenland ist Bio-Vorreiter im Kartoffelanbau
Das Burgenland hat sich als Bio-Vorreiter im Kartoffelanbau etabliert und ist nach Niederösterreich das zweitgrößte Kartoffelanbaugebiet Österreichs. Insgesamt 1.640 Hektar Fläche sind 2025 mit Erdäpfeln bepflanzt – ein Plus von 240 Hektar bzw. 17 Prozent gegenüber dem Vorjahr. Damit leistet das Burgenland einen wesentlichen Beitrag zur Versorgung mit einem Grundnahrungsmittel, das in kaum einer Küche fehlt. BURGENLAND/KARL. Die Österreicherinnen und Österreicher essen durchschnittlich rund ein...