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Spitzenküche: Das Arbesbacher Gourmet-Restaurant wurde nun mit drei Hauben vom Gourmetführer Gault & Millau ausgezeichnet. ARBESBACH. Als einziges Hauben-Lokal im Bezirk Zwettl holt sich das Restaurant, das für „kulinarische Eskapaden im Waldviertel“ bekannt ist, zu den zwei Hauben nun auch die dritte dazu. Nun ist es im ganzen Waldviertel das einzige Lokal mit drei Hauben. Der Restaurantguide hat folgende Worte für den Waldviertler Koch: „Michael Kolm ist ein ganz eigener Charakter. Stark und...

Ab dem 26. November 2021 können im MÖP wieder Lebkuchen für einen guten Zweck verziert werden. Die weihnachtliche Spendenaktion Lebkuchenzauber, eine Kooperation zwischen dem Mödlinger Figurentheater und der Bäckerei Kolm, bietet jungen Künstlern die Möglichkeit des kreativen Gestaltens. Mit den dabei gesammelten Spendengeldern werden im nächsten Jahr Kinder, die es in der Coronazeit besonders schwer hatten, zu einem kostenlosen Kasperltheaterbesuch eingeladen. „Theater ist ein wichtiger...

BEZIRK MÖDLING. Anlässlich der erfolgreichen Backstubenübersiedlung lud Familie Kolm einen kleinen Kreis von Gästen aus Politik und Wirtschaft sowie langjährige Geschäftspartner dazu ein, die neue Backstube kennenzulernen und gemeinsam darauf anzustoßen. An die 50 Gäste genossen neben einer Backstubenführung die gute Stimmung und plauderten über die knapp zweijährige Planungs- und Umsetzungsphase. Unter den Geladenen fanden sich u.a. Bundesrätin Marlene Zeidler-Beck, Abgeordneter zum NR und...

Etwas untypisch waren die ersten beiden Stunden am Freitag, 14.6. für die Schülerinnen und Schüler der 3AK. Während sonst immer von Alkohol abgeraten wird, stand diesmal knappe zwei Stunden lang der Wein im Vordergrund. Christian Kolm skizzierte seinen Werdegang - schilderte seine Beweggründe für die Selbstständigkeit und stellte sein "Baby" Hauptsache.Wein vor. Seit geraumer Zeit ist das Unternehmen ja Bestandteil der Zwettler Brauerei - derzeit wird gerade eine riesige Lagerhalle im Zwettler...

Kultige Taschen in Mödlings Traditionsbäckerei Das Bundesministerium für Nachhaltigkeit und Tourismus (BMNT) hat gemeinsam mit namhaften Handelsunternehmen, Greenpeace und Global 2000 eine freiwillige Vereinbarung zur Reduzierung der Kunststofftragetaschen geschlossen. Ziel dieser Vereinbarung ist eine Reduktion der Anzahl der Einwegtragetaschen sowie eine Bewusstseinsbildung der Kunden im täglichen Umgang mit Einwegverpackungen. Da diese Bewusstseinsbildung schon bei Klein- und Mittelbetrieben...

Jumbo Schreiner für Pro 7 in Mödlings Traditionsbäckerei MÖDLING - Für all jene, die sich nicht mehr erinnern können: 2011 wurde das Handsemmerl der Mödlinger Bäckerei Kolm von Slow Food Wien im Rahmen der Auszeichnung „Lebensmittelhandwerk 2011“ als beste Handsemmel Wiens gekürt. Eine Auszeichnung, die den über Deutschland hinaus bekannten Fernsehmoderator Jumbo Schreiner, der für die Fernsehreihe „Galileo“ von Pro 7 auf der Suche nach den besten Locations und den besten Leckerbissen ist, nun...

Hauptpreis bei der Tombola ging an Elena Pirker aus Kolm. SEEBODEN (ven). Die Dorfgemeinschaft Pirk, Unterhaus, Kolm und Kötzing - kurz Pukk - veranstaltete ihr bereits traditionelles Dorffest bei strahlendem Sonnenschein in Kötzing. Das Fest startete mit einem Frühschoppen mit der Trachtenkapelle Seeboden, Clown Passepartout sorgte mit Martin Schinagl als Burgvogt für ein gelungenes Programm für Kinder. Dabei gab es auch einen Kinderflohmarkt, Marktstandler, Kinderschminken und eine große...

Unternehmer wehren sich gegen Aussagen, wonach die Rieder Innenstadt ausstirbt. RIED (kat). Das Aus für die Konditorei Kolm, die Schließung des Modehauses Meißl sowie leerstehende Geschäftsräume. Diese Entwicklungen lassen derzeit viele Menschen zu Aussagen hinreißen wie: "Die Rieder Innenstadt stirbt sowieso aus." Die Geschäftsleute wollen dieses Gerede jetzt nicht mehr hinnehmen. "Dass die Rieder Innenstadt totgesagt wird, ärgert uns maßlos", sagt Stefan Ammerer von Betten Ammerer. "Wir sind...

Bürgermeister und Obmann der Dorfgemeinschaft bedanken sich bei Stimmenfängern. RADENTHEIN/SEEBODEN. Nachdem sich Baldramsdorf den Dorfwahl-Sieg mit hundert Litern Villacher Bier geholt hat, gehen auch der Zweit- und Drittplatzierte nicht leer aus. Für Radenthein und die Dorfgemeinschaft PUKK (Pirk-Unterhaus-Kolm-Kötzing) gibt es Urkunden und somit einen Ansporn, sich im kommenden Jahr vielleicht sogar den Jahressieg zu holen. Zweiter Platz für Granatstadt "Ich freue mich, dass Radenthein so...

SCHÖNFELD. Am Samstag, dem 28. November 2015, lädt der Top-Wirt und Haubenkoch Michael Kolm ab 19 Uhr zum Kulinarium in den Bärenhof nach Schönfeld bei Arbesbach. An diesem Abend korrespondiert nicht der Wein mit dem Essen, sondern das Essen mit dem Wein! Die köstlichen Tropfen werden vom frischgebackenen Falstaff Winzer des Jahres, Markus Huber, und dem burgenländischen Top Winzer Albert Gesellmann präsentiert. Haubenkoch Michael Kolm verwöhnt seine Gäste mit einem speziell dazu abgestimmten...

Der Dorfverein PUKK sorgt für lebenswertes Dorf - jede Stimme zählt. SEEBODEN (aju). Der Dorfverein Pirk, Unterhaus, Kolm und Kötzing, kurz PUKK, vereint vier Ortschaften, die zusammen ihre Kultur, Geschichte und Gemeinschaft fördern wollen. Zusammenhalt fördern Die Dorfgemeinschaft PUKK besteht aus 250 Mitgliedern, wobei das jüngste Mitglied nicht einmal ein Jahr alt und das älteste über 90 Jahre alt ist. "Das zeigt uns, dass sich jeder zur Dorfgemeinschaft zugehörig fühlen kann", erklärt Hans...

Wer vom alten Gebrauchtwagen auf einen neuen Mazda6, CX-5 oder Mazda3 umsteigt, erhält beim Kauf jetzt 1.500 Euro gutgeschrieben. Beim Kauf eines neuen Mazda2 gibt es bis zu 2.000 Euro Preisnachlass. ZWETTL. Aus alt mach neu – mit dieser Aktion startet Mazda Kolm in Zwettl in den Herbst. Wer bis Ende des Jahres einen neuen Mazda6, CX-5 oder Mazda3 kauft und dabei den alten Gebrauchtwagen eintauscht, erhält als Bonus 1.500 Euro gutgeschrieben.
Beim Kauf eines neuen Mazda2 inklusive Eintausch des...

Die Dorfgemeinschaft PUKK feiert wieder Ihr Dorffest. Die vier Ortschaften Pirk, Unterhaus, Kolm und Kötzing innerhalb der Marktgemeinde Seeboden am Millstättersee haben sich vor mittlerweile 13 Jahren zu einer Gemeinschaft zusammen geschlossen und veranstalten in regelmäßigen Abständen verschiedene Feste, oder sind bei großen Festen mit dabei. Das Fest am Sonntag, dem 31. Mai soll einem Dorfmarktcharakter ähnlich sein. So werden verschiedene Marktstandler ihre Produkte präsentieren, für die...

FREISTADT. Sehr zufrieden mit dem Weihnachtsgeschäft zeigen sich die meisten Geschäfte. Die heimischen Handelsbetriebe können leiden noch nicht so extrem unter dem heuer boomenden Internet-Shopping. Ihr VorteiL. Sie setzen voll auf Beratung und Kundenbetreuung. Sonja Buschberger, Hausleiterin des Modehauses Kolm, zählt die breit gestreute Modevielfalt auf 2000 Quadratmetern zu den Pluspunkten. „Bei den Herrn sind Hemden, Pullis und hochwertige Lederhandschuhe der Renner. Bei den Damen ist Mode...

PETZENKIRCHEN/BERGLAND. Am Samstagabend geriet aus noch unbekannter Ursache in Polln in der Gemeinde Petzenkirchen-Bergland auf einem großen landwirtwschaftlichen Betrieb ein rund 1.000 Quadratmeter großer Schafstall, der rund 2.800 Schafe und Lämmer beherbergte, in Vollbrand. Das Wasser wurde knapp Binnen kürzester Zeit waren 285 Einsatzkräfte und 51 Fahrzeuge von 14 Feuerwehren vor Ort und begannen mit den schwierigen Löscharbeiten. "Das Hauptproblem war, ausreichend Wasser zur Verfügung zu...

Seit 24 Jahren organisiert Herbert Kolm den Weihnachtsmarkt im Mittelalter-Ambiente. von Christian Trinkl PÖGGSTALL. Das Tauwasser rinnt an einer Ecke des Schlosshofes vom Dach auf den Boden, die Standler – von der Landjugend bis zum Bio-Weinbauern – schieben eine ruhige Kugel und die wenigen Besucher erhalten deren volle Aufmerksamkeit. Es ist Sonntagmittag im Schloss Pöggstall, wo seit 24 Jahren der Weihnachtsmarkt der Region stattfindet. "Totgesagte leben eben länger", lacht Organisator...

Bereits zum dritten Mal war der Kurier gemeinsam mit der Wirtschaftskammer Niederösterreich auf der Suche nach den beliebtesten Nahversorgern im Land. Sechs Wochen lang haben 18.500 Stammkunden in sechs Kategorien gewählt. Am 5. Dezember war es dann soweit und Jörg und Astrid Kolm durften gemeinsam mit ihrer Verkäuferin Marianne Wasinger den Preis für den beliebtesten Nahversorger der Kategorie Gewerbe in der Region Industrieviertel entgegennehmen. Jörg Kolm freut sich, dass die Arbeit seiner...

Aus der Idee, die Qualität ihrer Felder mit Kompost zu verbessern, haben zwei Landwirtsfamilien aus Neustift ein florierendes Unternehmen entwickelt. NEUSTIFT. Nicht nur der wirtschaftliche Erfolg spricht dafür, dass Karl Zimmermann und Christian Kolm auf das richtige Pferd gesetzt haben. Auch zahlreiche Auszeichnungen haben sich mittlerweile angesammelt. Zwei Mal durften die innovativen Landwirte etwa die Prämierung für die beste Kompostqualität Niederösterreichs entgegennehmen. „Wir...