Kräuterwissen

Beiträge zum Thema Kräuterwissen

Kräuterexpertinnen Petra Regner-Haindl aus Wolkersdorf und die Stockerauerin Gerda Zipfelmayer sind die TEH-Praktikantinnen im Wifi Gänserndorf. | Foto: Regina Courtier
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Kräuterwissen
Kräuterexpertinnen ab Mai im Wifi-Gänserndorf

Bei diesem Lehrgang findet man heraus, wogegen so manches Kraut gewachsen ist, wie und wo es gefunden wird und was man damit machen kann. BEZIRK.  Petra Regner-Haindl aus Wolkersdorf und die mittlerweile allseits bekannte Stockerauerin Gerda Zipfelmayer werden vom 3. Mai bis zum 5. Oktober 2024 den Einsteigerkurs der 'Traditionellen Europäischen Heilkunde', kurz TEH im Wifi Gänserndorf, leiten. Der Kurs zu diesem Thema findet zum ersten Mal in Niederösterreich statt. Die vortragenden...

  • Gänserndorf
  • Regina Courtier
Maria Grabner, Samantha Sparr, Bergkirchenkomitee-Obfrau Edith Rauch, Hilde Leitner, Anna Herbst, Karin Koth und Anita Wukovits
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"Pflanzen sind das Lächeln der Natur."
Kräutersegnung in der Romanischen Bergkirche

"Alles was gegen die Natur ist, hat auf die Dauer keinen Bestand.", betonte Charles Darwin, ein britischer Naturforscher. Dies zeigte sich auch bei der Kräutersegnung in der Bergkirche, welche am Dienstag, den 15. August 2023, stattfand.  "Pflanzen sind das Lächeln der Natur."STOOB. Die idyllisch gelegene romanische Bergkirche, mit ihrer jahrhundertealten Geschichte und ihrem besonderen Charme, bot die perfekte Kulisse für diese atemberaubende und kulturelle Veranstaltung. Obfrau des...

  • Bgld
  • Oberpullendorf
  • Vanessa Wittmann
Vom Löwenzahn können Blätter, Blüten und Wurzeln verarbeitet werden. | Foto: Edith Ertl
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Kräuterwissen
Essbare Blüten vor der Haustür

Über Jahrhunderte trugen Kirchen und Klöster Wissen in der Kräuterkunde zusammen. Im Jubiläumsjahr 650 Jahre Pfarre Gratkorn St. Stefan zeigt Brigitte Rühl-Preitler, welche Blüten auch heute in der Küche Anwendung finden können. GRATKORN. Goldmelisse, Löwenzahn& Co. sorgen für Geschmack und Wohlbefinden. Wir essen unseren Blumenstrauß ist das Motto am 24. Juni von 15:00 bis 17:00 Uhr. Treffpunkt ist am Pfarrhof-Vorplatz, der Eintritt ist frei.

  • Stmk
  • Graz-Umgebung
  • Edith Ertl
2:00

Kräuterpädagogin
"Die Natur versorgt uns mit allem, was wir brauchen"

Dass Pflanzen und Kräuter heilende Eigenschaften haben, ist zwar bekannt, allerdings geht das Wissen über diese Kräfte immer mehr verloren. Die Kräuterpädagogin Heidi Woitischek will deshalb ihre Kenntnisse weitergeben. MeinBezirk.at hat die Kräuterhexe in Großlobming besucht. MURTAL. Heidi Woitischek lebt in Großlobming. Sie beschäftigt sich schon seit über zehn Jahren mit der Pflanzenkunde. "Die Umwelt versorgt uns mit allem, was für für das Leben brauchen", erzählt die Kräuterpädagogin....

  • Stmk
  • Murtal
  • Julia Gerold
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Kräutermärchen
Kastanienblüten. Märchen und Geschichten für Erwachsene, Kinder und Kind gebliebene - Teil 149

Wunderschön blühen derzeit die stattlichen Kastanienbäume bei uns. Ihre großen, weißen, zum Himmel gerichteten Blüten erinnern irgendwie an große weiße Kerzen. Mit diesem Gedanken ging die folgende Geschichte Hand in Hand - wieder einmal eine vom frechen Kevin, dem kleinen Vampir Rudi, Großonkel Ivan und der Chemischen Gesellschaft. Davor aber noch spannendes Pflanzenwissen zur Kastanie. Viel spaß beim Lesen! In der Volksmedizin wird  Kastanienblüten-Tinktur zur Einreibung bei Venenproblemen...

  • Steyr & Steyr Land
  • Anita Buchriegler
Gänseblümchen am Butterbrot oder im Salat sind auch ein Genuss für das Auge. (c) Schrottmayer
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Viele Küchenkräuter wachsen vor unserer Nase
Von Wiesendudler und Hendldarm

ST. PÖLTEN. Gerade im Frühling und insbesondere nach dem Regen sprießt das Grün rund um uns. Wo und welche Kräuter direkt vor unserer Nase wachsen erfahren Sie hier.  Vorweg muss eine wichtige Frage beantwortet werden. WO können wir Kräuter sammeln? "Kräuter, die wir in der Küche verwenden und essen wollen, dürfen nicht am Straßen- und Ackerrand gesammelt werden. Optimal sind Wiesen, der Waldrand, der eigene Garten, auch Streuobstwiesen, die nicht gedüngt werden", erklärt uns die...

  • St. Pölten
  • Claudia Raidl
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Kräuterwanderung
Heilpflanzen und Wildkräuter in und um Wien kennenlernen

Erfreuen Sie sich an der Natur und lernen Sie Wildkräuter und Heilpflanzen in Ihrer Umgebung kennen.  Die Heilpflanzen und Naturakademie Villa Natura von und mit Dr. scient. med. Patricia Purker organisiert lehrreiche Kräuterwanderungen und teilt mit Freude ihr Naturwissen. In Kooperation mit DI Carina Frischauf geben die beiden Expertinnen ihr Wissen über die Erkennung und Verwendung von Wildkräutern zu verschiedensten Themen an Sie weiter. Termin: 20. März 2021 um 15:00 Uhr Thema: Erwachen...

  • Wien
  • Hernals
  • Villa Natura
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Märchen und Geschichten für Kinder, Kindsköpfe und Kind gebliebene - Teil 124
MAIGLÖCKCHEN. Der freche Kevin der kleine Vampir Rudi und die erste Liebe

In der heutigen Geschichte geht es ums Maiglöckchen. Mit seinen zarten weißen Blütenkelchen steht es für Reinheit, Unschuld, Glück und immerwährende Liebe. Sein Grün symbolisiert Hoffnung. In Finnland ist wurde das Maiglöckchen oder Kielo zum Nationalsymbol ernannt. Der lateinische Name "Convallaria Majalis" weißt auf seinen Lebensraum hin convallis soll von "Talsenke" kommen. 2014 wurde das Maiglöckchen zur Giftpflanze des Jahres gewählt. Lily of the Valley... wenn man sich den Englischen...

  • Steyr & Steyr Land
  • Anita Buchriegler
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Märchen und Geschichten für Kinder, Kindsköpfe und Kind gebliebene - Teil 122
Wiesensalbei. Silvie findet ihren Weg...

Eine Geschichte ist mir noch eingefallen zum Wiesensalbei, der mich heuer zugegebener Weise sehr beschäftigt hat. Diesmal geht es um seine feinstofflichen Eigenschaften. Viel Spaß mit der folgenden Geschichte... "Omi!" rief Silvia, und nahm die Großmutter liebevoll bei der Hand. "Können wir heute wieder raus gehen? Raus auf die Wiese und dann in den Wald? Nur wir zwei? Können wir, Omi?" Die Großmutter lächelte sanft. "Ja, das machen wir meine Kleine!" Und schon begann sie zu erzählen, von den...

  • Steyr & Steyr Land
  • Anita Buchriegler
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LERCHENSPORN. Märchen und Geschichten für Kinder, Kindsköpfe und Kindgebliebe - Teil 105

Die Pflanze über die ich heute schreibe, nennt sich "Hohler Lerchensporn" und gehört eigentlich zu den ersten Frühlingsboten. Zusammen mit dem Bärlauch findet man ihn gern in feuchten Auwäldern - im Gegensatz zu diesem, zählt er jedoch zu den Giftpflanzen. Seit ich bei Kräuterexpertin Heidi Brunner dieses Frühjahr zum ersten Mal vom Lerchensporn hörte und ihn bewusst wahrnahm, ging  er mir nicht mehr aus dem Kopf. Obwohl in den namhaften Kräuterbüchern kaum etwas über ihn zu finden ist,...

  • Steyr & Steyr Land
  • Anita Buchriegler
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LINZ. LESUNG MIT MUSIK - Anita Buchriegler liest Kräutermärchen aus ihrem neuen Buch "Zeit für dich"

Zu einer Lesung mit Musik laden Ida Gall (Gründerin der Linzer Kräutergespräche) und Kräutermärchen-Autorin Anita Buchriegler am Dienstag 5. Juni um 19.00 ins GASTHAUS WIENERWALD am Freinberg in Linz ein. Die Besucher erwartet ein gemütlicher Abend mit humorvollen Märchen und Anekdoten, die die Autorin kürzlich in ihrem neuen Buch "Zeit für Dich - Kräutermärchen und Geschichten für Erwachsene, Kinder und Kindgebliebene bzw. im Kräutermärchenbuch Seelenbalsam veröffentlicht hat.  Zwischendurch...

  • Linz
  • Anita Buchriegler

Herbstliche Kräuterwanderung in Purbach

Bei einen Streifzug durch die Natur gibt es im Herbst viele, Wildkräuter, Wildfrüchte und Samen zu entdecken, erkennen und sammeln, dabei erfahren sie Geschichten und Wissenswertes über deren heilenden Wirkungen und deren Geschmack, wir sammeln herbstliche Kräuter und Früchte und verarbeiten sie zu einen schmackhaften Aufstrich den wir gemeinsam verkosten, bzw. setzen wir einen Herbstessig oder Likör an den sie natürlich mit nach Hause nehmen können. Kursleiterin: Silvia Penias,...

  • Bgld
  • Eisenstadt
  • Veronika Schmidt

Kunterbunte Kräuterstunden

Ob Kräuterspaziergang, Wissen um Anwendung und Heilkräfte der Wildpflanzen, Essbare Landschaft, Verarbeitung zu Grüner Kosmetik… Wir verbringen einen Vormittag ganz im Zeichen unserer grünen Freunde. mit Mag. Maria Winkler – Pharmazeutin, Kräuterfachfrau, Kräuterpädagogin, Grüne Kosmetikpädagogin, ... kostenlose Teilnahme - Anmeldung bis zum Vortag 14 Uhr im Tourismusbüro Seeboden unter 04762/81255 Wann: 12.09.2017 09:30:00 Wo: Treffling, 9871 Seeboden auf Karte anzeigen

  • Kärnten
  • Spittal
  • Maria Winkler
Efeufrüchte im März

Linzer-Kräuter-Gespräche im Bratwurstglöckerl

Linzer-Kräuter-Gespräche im März Thema: „Efeu, der immergrüne Klammernde“ Wann: Dienstag, 07. März 2017 um 18:00 Uhr Wo: Bratwurstglöckerl, Angerholzerweg 38, 4020 Linz Parkplätze stehen vor dem Lokal und entlang der Straße zur Verfügung. Wer: alle an Kräutern, Bäumen, der Natur und Geselligkeit interessierten Personen Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich! Ihr/Dein Interesse zählt. Was: Kurzvortrag, Erfahrungsaustausch, gemütliches Beisammensein Nächster Termin: Dienstag, 04. April 2017 um...

  • Linz
  • Ida Gall
Wanderung : Die Heilkraft des Waldes mit Dr. Wolf-Dieter Storl | Foto: ©Michel Canonica

Die Heilkraft des Waldes - Wanderung mit Dr. Wolf-Dieter Storl

Wandere gemeinsam mit dem weltweit angesehenen Ethnobotaniker und Kulturanthropologen Wolf-Dieter Storl durch die Wälder des Waldviertels. In der Neuzeit immer mehr in Vergessenheit geraten, sind gerade heute immer mehr Menschen auf der Suche nach Auszeit, Ruhe und Kraft. Dabei kannten schon unseren Urahnen die Heilkraft des Waldes, die in Kräutern, Blättern, Wurzeln und Borken gespeichert, nur darauf warten entdeckt zu werden. Nutze die Gelegenheit und erlebe durch die ganzheitliche...

  • Zwettl
  • Carina Hiemetzberger
Vortrag: Die Heilkraft des Waldes von Dr. Wolf-Dieter Storl | Foto: ©Michel Canonica

Die Heilkraft des Waldes - Vortrag von Dr. Wolf-Dieter Storl

Lasse dich vom umfassenden Wissen und den ganzheitlichen Gedanken des weltweit angesehenen Ethnobotanikers und Kulturanthropologen Wolf-Dieter Storl inspirieren. Mehr als nur ein Vortrag über die Heilkraft des Waldes erwartet die Teilnehmer an diesem Donnerstagabend. Vielmehr bekommst du einen Eindruck von der Gedankenwelt des anerkannten Kräuter-Gurus, dessen Ideen und Ansichten über konventionelle Betrachtungsweisen hinausgehen. Nutze die Gelegenheit und erfahre aus erster Hand, welche...

  • Zwettl
  • Carina Hiemetzberger
kanadische Goldrute
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Kräuterwanderung "Zuagraste"

Viele unserer uns vertrauten Gartenpflanzen sind ursprünglich nicht bei uns beheimatet. Auch in der Natur hat sich viel Neues angesiedelt und prägt das Landschaftsbild. Schönheit - Nutzen - Schaden Bei dieser Wanderung geht es um Wissenswertes über Pflanzen die bei uns eine neue Heimat gefunden haben. Sie verändern unsere Landschaft, verdrängen heimische Pflanzen, erweitern aber auch heimische Heilkräuter und Küche. Treffpunkt: B3 Parkplatz Grimsinger Au, Bushaltestelle Kosten: € 20,-...

  • Melk
  • Ruth Kopecky-Papst

Kräuterspaziergang und -verkochen

Die Früchte und Wildkräuter aus Wald, Wiese und Garten schmecken im Herbst hervorragend und aus diesem Grund machen wir sie haltbar. Tinkturen, Öle, Marmelade, Gelee, Saft, Tee, Likör,...... es gibt so viele Möglichkeiten den Genuss zu verlängern. Kursleitung: Andrea Hofmann Köchin, Kräuterpädagogin INFO Anmeldung: www.flotte-lotte.at Wann: 08.10.2016 10:00:00 bis 08.10.2016, 15:00:00 Wo: JOANDO, Bahngasse 2a, 2500 Baden auf Karte anzeigen

  • Baden
  • JOANDO-Zentrum Hofmann Andrea

Wildkräuterspaziergang

Du würdest gerne wissen, was in deiner näheren Umgebung wächst und wie man die Wildkräuter verwenden kann. Wir machen einen 2stündigen Spaziergang oder treffen uns in unserem Kräutergarten (je nach Witterung) und du lernst mehr über die Wildkräuter aus deinem Umfeld. Bitte gutes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung! Pro Person € 20,-- Treffpunkt wird bei der Anmeldung bekannt gegeben. INFO u. ANMELDUNG office@joando.at, Tel. 0676/9661707 Wann: 08.10.2016 10:00:00 bis 08.10.2016, 12:00:00 Wo:...

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Wildkräuterspaziergang

Du würdest gerne wissen, was in deiner näheren Umgebung wächst und wie man die Wildkräuter verwenden kann. Wir machen einen 2stündigen Spaziergang oder treffen uns in unserem Kräutergarten (je nach Witterung) und du lernst mehr über die Wildkräuter aus deinem Umfeld. Bitte gutes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung! Pro Person € 20,-- Treffpunkt wird bei der Anmeldung bekannt gegeben. INFO u. ANMELDUNG office@joando.at, Tel. 0676/9661707 Wann: 10.09.2016 10:00:00 bis 10.09.2016, 12:00:00 Wo:...

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Wildkräuterspaziergang

Du würdest gerne wissen, was in deiner näheren Umgebung wächst und wie man die Wildkräuter verwenden kann. Wir machen einen 2stündigen Spaziergang oder treffen uns in unserem Kräutergarten (je nach Witterung) und du lernst mehr über die Wildkräuter aus deinem Umfeld. Bitte gutes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung! Pro Person € 20,-- Treffpunkt wird bei der Anmeldung bekannt gegeben. INFO u. ANMELDUNG office@joando.at, Tel. 0676/9661707 Wann: 13.08.2016 10:00:00 bis 13.08.2016, 12:00:00 Wo:...

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  • JOANDO-Zentrum Hofmann Andrea

KRÄUTERSPAZIERGANG

Du würdest gerne wissen, was in deiner näheren Umgebung wächst und wie man die Wildkräuter verwenden kann. Wir machen einen 2stündigen Spaziergang oder treffen uns in unserem Kräutergarten (je nach Witterung) und du lernst mehr über die Wildkräuter aus deinem Umfeld. Bitte gutes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung! Kosten: Pro Person € 20,-- Treffpunkt: Je nach Wachstum der Wildkräuter, wird bei der Anmeldung bekannt gegeben. INFO u. ANMELDUNG: Andrea Hofmann, office@joando.at, Tel. 0676/9661707...

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Kochen mit frischen Wildkräutern

Das kann ich essen? - JA! Viele Wildkräuter wuchern unerkannt in unseren Gärten. Sie werden nicht beachtet, oder sogar bekämpft! Unsere Devise: Ernten statt Jäten! Wildkräuter bieten eine gesunde und schmackhafte Beigabe zu zahlreichen Gerichten. Lernen Sie die ersten wilden Sprösslinge des Jahres in Ihrer Küche einzusetzen. Von der Vorspeise bis zum Dessert, frische Frühlingskräuter und Blüten werten jede Mahlzeit auf. Sie werden staunen wie einfach und schnell unsere Wildkräuter zubereitet...

  • Zwettl
  • Carina Hiemetzberger

WILDKRÄUTER KENNEN LERNEN - Wildkräuterspaziergang und Räuchern 21.11.2015

WILDKRÄUTER KENNEN LERNEN - WILDKRÄUTERSPAZIERGANG und RÄUCHERN 10:00 – 12:00 Uhr pro Person € 20,-- Du würdest gerne wissen, was in deiner näheren Umgebung wächst und wie man mit den Wildkräuter räuchern kann. Wir machen einen Spaziergang und du lernst mehr über die Wildkräuter aus deinem Umfeld. Anschließend werden wir im JOANDO Zentrum einen Einblick in die Räucherkunde geben. Bitte gutes Schuhwerk und wetterfeste Kleidung! Termine: 21.11.2015 Wo: Treffpunkt 10:00 Uhr, Kurpark...

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