Manfred Kohlfürst

 Bei der Generalversammlung der Landjugend (LJ) Graz-Umgebung in Raaba-Grambach erfolgte eine Stafettenübergabe. Klemens Lienhart widmet sich dem Abschluss seines Gartenbaustudiums in München und schied unter Standing Ovations aus dem LJ-Vorstand aus. GRAZ-UMGEBUNG. Auf den Premstätter folgt als neuer LJ-Bezirksobmann Gregor Reitzer (24), er kommt von der LJ Hausmannstätten und ist Landwirt. LJ-Bezirksleiterin ist seit 2022 Maria Prietl (21), die Deutschfeistritzerin studiert Gesundheits- und...

FERNITZ MELLACH. Ziel der ersten Bezirks-Bauernwallfahrt Graz und Graz-Umgebung war die Wallfahrtskirche Fernitz. Beim Festakt nach dem Dankgottesdienst mit Pfarrer Josef Windisch ehrten Kammerobmann Manfred Kohlfürst, sein Stellvertreter Johannes Wieser, Bauernbund-Vizepräsidentin Maria Pein, Landesrätin Simone Schmiedtbauer und Landesbäuerin Viktoria Brandner verdienstvolle Mitglieder der Landwirtschaftskammer. In ihrer Festrede hob Pein den hohen Stellenwert der Bäuerinnen und Bauern für die...

Immer weniger Anbaufläche, zu wenig Geld für die Erzeugerinnen und Erzeuger: Die steirische Apfelernte steht in den Startlöchern und man darf sich wieder auf echt saftige Vitaminbomben aus den Regionen freuen. Die Bäuerinnen und Bauern haben allerdings Sorge, dass von Ertrag und Verdienst immer weniger bleibt. STEIERMARK. "An Apple a Day keeps the Doctor away" – ist zwar englisch, sollte aber eher steirisch sein, denn wir Steirerinnen und Steirer lieben dieses Obst. Die Bilanz zur heurigen...

Anlässlich der "Woche der Landwirtschaft" (vom 7. bis 14. Mai) präsentieren sich die heimischen Bauernhöfe als regionale Nahversorger und erneuerbare Energiezentralen zugleich. Ein Besuch für den Bezirk Graz-Umgebung beim Betrieb von Thomas Haider in St. Oswald bei Plankenwarth. ST. OSWALD. Während noch darüber gesprochen wird, wie man hierzulande möglichst energieautark werden kann, dabei die Regionalität nicht außer Acht lässt, ist die heimische Landwirtschaft unter dem Motto "Bauer macht...

Die Bezirkskammern der Landwirtschaftskammer (LK) Steiermark aus Deutschlandsberg, Voitsberg, Graz und Graz-Umgebung wurden zu einem Gebäude in Lieboch zusammengelegt. Am Freitag, dem 9. September, fand die große Eröffnung statt. VOITSBERG/DEUTSCHLANDSBERG/GRAZ/GRAZ-UMGEBUNG. In Lieboch wurde die österreichweit größte Bezirkslandwirtschaftskammer eröffnet. Die Bezirkskammer Weststeiermark bildet eine neue Anlaufstelle für rund 9.000 Bäuerinnen und Bauern aus den Bezirken Voitsberg,...

Am Bio Obstgut Fattingerhof lud die künftige Generation der steirischen Landwirtschaft zum Austausch ein. Inhalte: Die Zukunft, der Klimawandel, Wirtschaftskrisen und Chancen für neue Ideen. DEUTSCHFEISTRITZ. Einst war der Fattingerhof der größte Obstbaumbetrieb der Monarchie. Von hier aus wurde Obst mit der Bahn bis in den hohen Norden, nach Skandinavien, exportiert. Ein guter Platz also, um über die Zukunft der Landwirtschaft zu sprechen. Gesprochen hat allerdings der Nachwuchs, denn bald...

Am 3. Mai hat ein Jäger im Gemeindegebiet Gratwein-Straßengel Fotos seiner Wildkamera ausgelesen. Darauf zu sehen: ein Wolf. Wir haben mit dem Kammerobmann der Landwirtschaftskammer Graz und Umgebung und mit dem Bezirksjägermeister über den Stand der Dinge gesprochen. GRATWEIN-STRASSENGEL. In Eisbach-Rein ist ein Wolf gesichtet worden. Ein Jäger, der die Aufnahme mittels seiner Wildkamera festhalten konnte, hat das Fotomaterial umgehend an Aldin Selimovic vom Forschungsinstitut für Wildtiere in...

Bei der Generalversammlung der Landjugend (LJ) Graz-Umgebung in Premstätten erfolgte eine Stafettenübergabe. Aus beruflichen Gründen verabschiedete sich Katharina Fuchs aus dem Vorstand. Die Eggersdorferin arbeitet als Pädagogin an der VS Odilien in Graz und bereitet sich auf ihr Masterstudium vor. Zu ihrer Nachfolgerin wurde Maria Prietl (19) gewählt. Die neue LJ-Leiterin kommt aus Großstübing (Gemeinde Deutschfeistritz) und besucht die HLW Sozialmanagement. Ihr zur Seite steht Klemens...

Ohne Erntehelfer:innen aus Osteuropa wird die Apfelernte im Spätsommer schon jetzt zum Sorgenkind. GRAZ-UMGEBUNG. Der Frühling ist da – im Bezirk sind die Landwirte schon bereit, die Felder zu bearbeiten. Doch Erntehelfer:innen gibt es wenig, und so blickt man mit Sorge auf die kommende Saison. Der Krieg in der Ukraine macht wieder einmal deutlich, wie abhängig einige Bauern in Graz-Umgebung von saisonalen Arbeitskräften sind. So kamen in den letzten Jahren Helfer:innen besonders aus östlichen...

Seit 2015 gehen die Altgemeinden Unterpremstätten und Zettling gemeinsame Wege, jetzt fusionierten sich auch die beiden Bauernbund Ortsverbände. In der Mitgliederversammlung wurde zur Obfrau des nunmehrigen Bauernbundes Premstätten Vzbgm. Ingrid Baumhackl, zu ihren Stellvertretern Ferdinand Lienhart, Christian Scheucher und Franz Gruber gewählt, Kassier wurde Monika Schmidt, Schriftführer Johannes Plösch. „Wir haben schon viel früher die Fusionierung angedacht, durch die Pandemie hat sich der...

Auch heuer gibt es in Graz Umgebung keine reichen Ernten. Bauernvertreter Manfred Kohlfürst erklärt, warum. Ein durchwachsenes Jahr sei es heuer mal wieder gewesen, resümiert Manfred Kohlfürst gleich zu Beginn. Der Obstbauer aus St. Marein, der als Obmann der Bezirkskammer für 4.300 Bauern in Graz-Umgebung zuständig ist, weiß, wie die Ernte im Bezirk ausgefallen ist. Spoiler: Es könnte besser sein. Grund sind einmal mehr Wetterkapriolen. Spätfrost ist ein ThemaBesonders hart hat es dieses Jahr...

Neue Info-Kampagne der Landwirtschaftskammer rückt die jungen Landwirte in den Fokus. Regionale Produkte vom Landwirt ums Eck sind gefragt – doch wie kommen Fleisch, Milch, Eier und Co. in Zukunft an die Konsumenten? Und worin liegen die Herausforderungen, damit heimische Bauern für Versorgung, Tierwohl und den Fortbestand des Berufsstandes garantieren können? Die Landwirtschaftskammer Steiermark rückt mit der Info-Kampagne "Bauer sein ist cool! Bäuerin sein ist cool!" die jungen Gesichter in...

Das Konzept der "Regionalboxen" ist umstritten – wie sieht die Situation in Graz-Umgebung aus? Während Selbstbedienungsautomaten andernorts gerade erst im Kommen sind, sind sie in Graz-Umgebung schon längst bekannt. Speziell im Norden gibt es ein breit gefächertes Angebot an frischen regionalen Produkten, die einfach per Knopfdruck und beim Vorbeifahren rund um die Uhr eingekauft werden können. Doch der Markt ist hart umkämpft – vor allem, seit Billa im April bekannt gegeben hat, mit eigenen...

Anlässlich des Weltmilchtages, der am 1. Juni gefeiert wird, haben sich Kammerobmann Manfred Kohlfürst, Bezirksbäurin Eva Maria Lipp vom Referat Konsumenteninformation der Landwirtschaftskammer, Obmann der Steirermilch Hans Loiber und Astrid Kogler – Aufsichtsrätin der Steiermilch – auf ihrem Bauernhof in Hörgas, Gratwein-Straßengel, getroffen, um über die Zukunft der Milchbauern und Nachhaltigkeit zu sprechen. Regionale Milch- und Milchprodukte sind gefragt: Durchschnittlich genießt der...

In Dobl-Zwaring fand am Montag die Wahl zur Bezirksbäuerin für Graz und Graz-Umgebung statt. Nachfolgerin von Margarethe Auer wurde Andrea Simperl, die sich für die Bäuerinnen der rund 3500 landwirtschaftlichen Betriebe im Bezirk einsetzen wird. „Ich war zehn Jahre lang Bezirksbäuerin, jetzt bin ich 60, gehe in Pension und finde, das Amt soll in jüngere Hände übergeben werden mit frischen Ideen“, sagt Auer. Die Kumbergerin machte sich als Bezirksbäuerin für Direktvermarkter stark, schärfte das...

Die Bauernvertretung für Deutschlandsberg, Graz und Umgebung sowie Voitsberg kriegt ein neues Zuhause in Lieboch. DEUTSCHLANDSBERG/LIEBOCH. Nach einer Strukturreform innerhalb der Landwirtschaftskammer und langen Diskussionen, die schon eine Fusion aus Deutschlandsberg und Leibnitz anstrebten, haben die Bauern aus dem Bezirk ab 2022 eine neue Anlaufstelle: In Lieboch entsteht die neue Bezirkskammer Weststeiermark. Sie soll zu einer umfassenden Dienstleistungsstelle werden. Spatenstich...

LR Ursula Lackner zeichnete mit dem Landesprädikat „Naturwiese 2020“ Theresia Percht aus. Die Magerwiesen der Familie Percht liegen an der Ortsgrenze zwischen Seiersberg-Pirka und Hitzendorf und sind ein ökologisches Paradies für Wiesenblumen und Nützlinge, die für die Bestäubung unterschiedlicher Kulturpflanzen von großer Bedeutung sind. Bereits Ende Februar vollzieht sich dort ein Naturschauspiel, wenn Hunderte der selten gewordenen Hundszahn-Lilien den Frühling verkünden. Bis in den...

Die Landjugend des Bezirks hielt in Eggersdorf ihre Generalversammlung ab. Bezirksobmann Stefan Harrer und Leiterin Katharina Fuchs hielten Rückschau auf ein erfolgreiches LJ-Jahr 2019 und berichteten über Kommendes. „Wir wollten heuer unser Jubiläum 70 Jahre Landjugend feiern, müssen das Fest auf Grund der Pandemie aber auf nächstes Jahr verschieben“, sagte Harrer. Stattfinden wird das traditionelle Schwerpunktwochenende Tat.Ort.Jugend, bei dem Ortsgruppen Ende August gemeinnützige Projekte in...

Von Mitte Jänner bis März plant die Landwirtschaftskammer Steiermark Bezirkswintergespräche in allen Bezirken, die unterschiedliche Themen beleuchten. Diesmal wurde in Hofstätten an der Raab über das Thema „Wer das Wasser hat, hat die Zukunft“ diskutiert. Wasser ist nicht nur für uns Menschen überlebenswichtig, sondern wird auch für beinahe alle Lebensmitteln benötigt. Die Verfügbarkeit von Wasser ist somit von enormer Wichtigkeit. Vor allem in der Landwirtschaft ist Wasser für die Qualität des...

Der Apfel und die Steiermark gehört im wahrsten Sinne des Wortes zusammen wie Butz und Stingl: Rund 240.000 Tonnen Äpfel wurden laut Statistik Austria 2018 geerntet, fast 190.000 Tonnen davon kamen aus unserem Bundesland. Der Apfel ist übrigens auch das Lieblingsobst der Österreicher, bei 68 Prozent ist er der Spitzenreiter, gefolgt von der Banane (45 Prozent), der Weintraube (29 Prozent) und der Birne (23 Prozent). Kampf um den heimischen Konsumenten An sich gute Voraussetzungen, dennoch ist...

Noch bevor das gesetzliche Aus für das Plastiksackerl kommt, wollen die Direktvermarkter ihre Produkte umweltfreundlich verpacken. Ihre weitgehend plastikfreie Initiative entspricht auch dem Wunsch der Kunden. Die Auswirkungen der Plastikmüllberge auf die Umwelt werden immer deutlicher. „Als ich Kind war, war Plastik noch kein Thema“, erinnert sich Landesbäuerin Auguste Maier. „Was seither mit Plastik auf dieser Welt passiert, verlangt ein Umdenken. Wir müssen nicht so groß denken, weltweit...

Bei der Generalversammlung der Landjugend Graz-Umgebung erfolgte eine Stafettenübergabe. Katharina Muhr und Andreas Baumhackl schieden nach drei Jahren der Obmannschaft aus der Bezirksleitung und übergaben an Katharina Fuchs (22) und Stefan Harrer (23). „Wir legen die Leitung in jüngere Hände und machen Platz für frische Ideen und neue Interessen“, sagten Muhr und Baumhackl, denen mit tosendem Applaus und Standing Ovations für ihr LJ-Engagement gedankt wurde. Das neue Bezirksduo kommt mit der...

Beim Bezirksjägertag in Frohnleiten gab Bezirksjägermeister Harald Schönbacher Einblick in den Wildbestand des artenreichsten Bezirks der Steiermark, sprach aber auch über die Sorgen der Jägerschaft im Hinblick auf Wolf und Schakal. 2.170 Jäger gibt es im Bezirk Graz-Umgebung, der mit 112.241 ha durch Teile von Jagdgebieten in Weiz und Bruck etwas größer ist als der politische Bezirk. Der Wildbestand reicht vom Gamswild (1.750 Stück) bis zum Steinwild (140) Stück, den größten Bestand macht mit...

Die Monarchie wurde in Österreich mit dem Übergang zur Ersten Republik zwar vor hundert Jahren abgeschafft, vieles erinnert aber auch heute noch an die lang zurückliegende Vergangenheit. Auch im Bezirk Graz-Umgebung sind es vor allem die historischen Bauwerke, die als stille Zeitzeugen fungieren und Geschichte atmen. Und die Liste ist lang: Sie reicht vom ehemaligen Postgebäude in Röthelstein oder dem alten Rathaus in Übelbach, wo zu k.u.k.-Zeiten die Post gesammelt und verteilt wurde, über die...