Mureck

Die Saison der Grillmeister ist eröffnet. Vom Steak bis zur Banane auf dem Rost. Ein lauer Sommerabend mit einem gemütlichen Grillfest im Garten, bei dem herrlich aromatische Düfte in die Nase steigen – für viele gibt es nichts Schöneres als dieses kulinarische Vergnügen mit allen Sinnen zu genießen. „Grillen kann man von Fisch, Fleisch, Faschiertem und Würstel bis hin zum Gemüse eigentlich alles“, so Jörg Oberer, Fleischermeister und Gastwirt in Mureck, der sogar mit einem gegrillten Dessert,...

Zutaten für 2 Personen: Schweinsfilet: 45 dag Schweinsfilet 6 Blatt Murecker Rohschinken 1 Schweinsnetz Salz, Pfeffer, Prise Chilipulver Parmesanparadeiser: 25 dag Paradeiser frisch geriebener Parmesan Kräutersalz Rosmarin-Ofenerdäpfel 4 kleine Erdäpfel frische Rosmarinzweige Salz, Kümmel, Pfeffer Nach dem Rezept von Gastwirt und Fleischermeister Jörg Oberer aus Mureck: Das Schweinsfilet von Sehnen und Haut befreien, salzen und pfeffern. Schweinsnetz in kaltem Wasser abwaschen, ausbreiten und...

Wir wollen Live-Jazz wieder populärer machen und spielen mehrere Male im Monat“, erzählte Eddie Luis vor seinem Auftritt im Rahmen von „Jazz im Gutmann“ in Mureck. Seine Mitspieler holt sich Luis von der Jazz-Uni Graz. Und da sie immer wieder wechseln nennt er sie „Passengers“. Bei einem „Tribute to Miles Davis“ gaben die Musiker rund um den aus Sankt Peter am Ottersbach stammenden Luis den Stücken aus der Bebop-Ära ein neues Gesicht und jugendlichen Schwung. Und die Zuhörer konnten sich beim...

Von der Murfähre bis zur Parktherme war die Au im Zentrum eines Erlebnistages. Schon bei der Anreise zum 5. Au-Erlebnistag an der Radkersburger Grenzmur konnte man umweltfreundliche Klimapunkte sammeln. Entweder mit einem „Einfach-Raus-Ticket“ der ÖBB oder als Teilnehmer am Familienradtag, der unter dem Motto „Vom Uhrturm zum Murturm“ stand. Ausreichend Programm erwartete die Besucher von der Murfähre Weitersfeld bis zur Parktherme Bad Radkersburg. Neben einigen Frühschoppen und Musik- und...

Einen selbst geernteten Schaumwein mit dem Namen „Yvresse deux“ präsentierten die Schülerinnen der Bundesfachschule für wirtschaftliche Berufe in Mureck gemeinsam mit der steirischen Weinkönigin Cornelia Gamser. Die Trauben wurden vergangenen Herbst von den schuleigenen Weinstöcken von den Schülern gelesen. Gepresst wurde in Gamlitz, die Sektverarbeitung übernahm die Weinkellerei Regele. Die Etikette des Schulweines der HLW Mureck wurde vom vierten Jahrgang entworfen.

Nervenkitzel mit späten Toren, schneller Erster Hilfe, Notarzt und Hubschrauber. Nachdem Alexander Mlinaric mit einem Doppelpack in der 75. und 80. Minute für Tabellenführer Mureck gegen Weinburg auch schon den späteren 2:0-Endstand fixiert hatte, überschlugen sich die Ereignisse beim Spitzenspiel der 1. Klasse Süd B und führten zu einer längeren Spielunterbrechung. Weinburgs Trajce Velicke war nach einem Zweikampf bewusstlos liegen geblieben. Genau zu dem Zeitpunkt, als ein Rettungsauto für...

Bis Mitte Mai sollen die Projektgruppen Fragen zur konkreten Bezirksorganisation geklärt haben. Wie berichtet stieß die Bezeichnung „Vulkanland“ der zusammengelegten Bezirke Feldbach und Radkersburg bei den SPÖ-Abgeordneten Martin Weber und Franz Schleich auf wenig Gegenliebe. Die Reform an sich befürworten die beiden. Dennoch: Vulkanland-Obmann LAbg. Josef Ober (ÖVP) selbst sollte die Landesspitze bitten, vom Namen Vulkanland abzurücken, „um die erfolgreiche Entwicklung mit Tausenden Menschen...

Keine Frage, wenn der ORF-Landesstudio Steiermark zur Au(s)zeit ruft, dann wird dem auch Folge geleistet. Der Tag mit seinen 30 °C hat natürlich auch das seine dazu beigetragen und so sind Familien aus ihren 4 Wänden ins Freie geflüchtet um den Nachwuchs die Welt an der Mur zu zeigen und vielleicht auch selbst wieder einmal durchzuatmen. Viele kamen mit dem Fahrrad, manche waren zu Fuß gekommen. Von weit und nah mit den Zug herangebracht oder selbst mit eigener Kraft. An einigen Stationen gab...

Seit vielen Jahren therapieren Seppi und Ramon Niederl in ihrem Hundezentrum in Ratschendorf unter anderem auch nicht artgerecht gehaltene Tiere. Bei der Dobermann-Hündin Ronja aus Oberbayern waren die Künste der „Hundeflüsterer“ wieder gefragt. Das Tier wurde von seinem ursprünglichen Besitzer tagelang in einem Wald an einem Baum angebunden. Nach ihrer Rettung kam die Hündin über Gut Aiderbichl in die Steiermark. Nach mehrmonatigem Training konnten Seppi und Ramon Niederl nun Ronja wieder...

Unter dem Motto „Frühlingserwachen“ tischten die Schülerinnen der 4. Klasse der HLW Mureck ein siebengängiges Galamenü auf. Von der Hühnerleberpraline bis zum Giottoparfait ließen sich auch Schulleiterin Christine Niederkorn, Diplomsommelier Ljubo Vuljaj und Weinbauer Toni Krispel verwöhnen. Im Rahmen des Ausbildungsschwerpunktes „Internationale Kommunikation in der Wirtschaft“ präsentierten die Schüler die für das Degistationsmenü ausgewählten Weine auch in englischer und französischer...

Im Spitzenspiel der 1. Klasse Süd B trennten sich Mureck und Radkersburg mit 1:1. „Das Unentschieden ist korrekt und ich hoffe, dass dieser eine Punkt Vorsprung genug ist für den Meistertitel“, resümierte Mureck-Trainer Zoran Brecelj nach dem Radkersburger Städtederby. Die Gäste begannen den Schlager der 1. Klasse spritziger und schon in der 7. Minute verwertete Darjan Slavic einen Freistoß von der Strafraumgrenze nach einer Notbremse der Murecker Verteidigung. Mit dem Tor war der Anfangs-elan...

Mit dem Innsbrucker Arzt Alex Witasek entwickelte der Murecker Koch Dominik Stolzer die „GourMed-Cuisine“ und veröffentlichte die Rezepte in einem Buch. Mit der „GourMed-Cuisine“ erkochte Stolzer zwei Hauben in Gars am Kamp. Das Buch präsentierte er gemeinsam mit seiner Gattin Cornelia und dem Kochkollegen Daniel Wurzinger in Mureck. Stolzer wird als Küchenchef des Loisium in Ehrenhausen bald in heimatlichen Gefielden kochen. Foto: WOCHE

Die „Starwoche“ im Vitalhotel Bad Radkersburg stand unter dem Motto „Tanzen“. Tanzprofi und -lehrer Alex Kreissl und seine Gattin Simone, beide bekannt aus „Dancing Stars“, übten fleißig mit den Gästen. Zum Abschluss der Woche fand ein stimmungsvolles Konzert im Hotel statt. Simone sang ihre größten Hits. Auch Vitalhotel-Stammgast Waterloo und Nachwuchssänger Roland Stark aus Bairisch Kölldorf gaben Kostproben ihres Könnens. ORF-Steiermark-Mann Erich Fuchs moderierte die Galanacht. Direktorin...

Die Lehrlinge der 3b-GH-Klasse der Landesberufsschule Bad Radkersburg stellten eine Ausstellung zum Thema Nachhaltigkeit zusammen. Neben vier Schautafeln gab es im Foyer der Schule auch einige Aktivstationen. So konnte man beispielsweise selbst auf einem Ergometer Strom erzeugen. Auch die Buffetgestaltung war nachhaltig durchdacht. Die Schüler entschieden sich für eine steirische Schmankerlauswahl, wie Kürbiskernroulade, Käferbohnensalat, Türkentommerl und Apfelschlangel. Unter der Leitung des...

Im Spitzenspiel der 1. Klasse Süd B trennten sich Mureck und Radkersburg mit 1:1. „Das Unentschieden ist korrekt und ich hoffe, dass dieser eine Punkt Vorsprung genug ist für den Meistertitel“, resümierte Mureck-Trainer Zoran Brecelj nach dem Radkersburger Städtederby. Die Gäste begannen den Schlager der 1. Klasse spritziger und schon in der 7. Minute verwertete Darjan Slavic einen Freistoß von der Strafraumgrenze nach einer Notbremse der Murecker Verteidigung. Mit dem Tor war der Anfangselan...

Erste Generationensingstunde im Eltern-Kind-Zentrum Mureck. „Es geht nicht darum, immer den exakten Ton zu treffen, sondern um die Freude am gemeinsamen Singen“, waren sich die Chorleiterinnen Birgit Steyer und Maria Faulent einig. Sie leiteten unter dem Motto „Lasst uns gemeinsam singen“ die erste Generationensingstunde im Eltern-Kind-Zentrum in Mureck. Omas, Mamas und Kinder trafen sich, um unter fachkundiger Anleitung eine kurzweilige Singstunde zu verbringen. Ein lustiges Aufwärmtraining...

Das Team des Arbeitsmarktservice Mureck war bei der Scheucher-Holzindustrie GmbH in Zehensdorf in der Gemeinde Mettersdorf zu Gast. Firmenchef Karl Scheucher und Betriebsleiter Karl Kaufmann zeigten sich mit der Zusammenarbeit sehr zufrieden. AMS-Berater Reinhard Uller stellte aktuelle Dienstleistungen wie Jugendstiftung, oder eAMS-Konto vor. AMS-Leiterin Anneliese Scheucher nutzte die Gelegenheit zum Gespräch mit dem Firmenchef. Diskutiert wurde vor allem über das Thema Lehrausbildung. Im...

Die Junge Wirtschaft Bad Radkersburg lud zu einem Stammtisch in die Privatbrauerei Pock in Pichla bei Bad Radkersburg ein. Vorsitzender Werner Grassl stellte unter anderem das geplante Programm für das laufende Jahr vor und informierte die Anwesenden über die Bundestagung in Graz.

Der Duft von Bärlauch zieht durch die Murauen – und durch die Küchen der Region. Der Bärlauch zieht als kulinarischer Bote des Frühlings wieder in die Küchen ein und viele Köche stellen das schmackhafte Wildgemüse in den Mittelpunkt ihres saisonalen Speisenangebotes. So kann etwa Günter Zach vom Mühlenhof in Mureck den Bärlauch für seine Gerichte gleich neben seiner Schiffsmühle in den Mur-auen frisch ernten. „Ich bin derzeit jeden Morgen beim Bärlauchpflücken anzutreffen und genieße danach das...