Riesenpilz

Dieser Riesenpilz ist im Obstgarten von Johann Thomann im Ortsteil Pöls von Dobl-Zwaring zu bewundern. Er wächst aus der Stammspalte eines Kirschbaums und ist ungefähr fünf Kilo schwer. Die Berg- und Naturwacht definierte ihn als Schwefelporling, der im jungen Stadium auch als Speisepilz verarbeitet werden kann. „Mein Bruder ist ein leidenschaftlicher Schwammerlsucher, Pilzgerichte stehen bei ihm gerne am Speiseplan“, freut sich seine Schwester Christine Taucher über den selten...

Ganz große Augen machten Theresa und Johanna Deutsch als ihr Opa vom Wald kam und seinen Fund herzeigte. Am nächsten Tag wurde der Riesen-Steinpilz genüsslich verspeist!

Diesen sensationellen Fund machte ich im Gemeindegebiet von Goldegg im Pongau. Obwohl ich regelmäßig jedes Jahr zur Schwammerlzeit im Wald unterwegs bin, habe ich niemals zuvor so ein riesen Exemplar an Herrenpilz gesehen. Und das erstaunliche - er war auch noch ohne Wurmbefall und knackig fest und daher haben wir den Herrenpilz am Abend  noch angebraten und den herrlichen Geschmack genossen.

Einen ganz besonderen Fund machte Josef Luger in seinem Wald in Stroheim. STORHEIM. Einen 32 Zentimeter großen Parasol konnte Josef Luger am Mayrhoferberg finden. Der Stroheimer hatte den Pilz bereits seit einigen Wochen beobachtet und wusste schon, dass es ein ganz besonders großes Exemplar werden würde. Nun war es so weit und er konnte den riesigen Parasol ernten. Verspeist wurde der Pilz natürlich auch gleich im Anschluss: "Wir mussten ihn in Viertel schneiden, sonst hätte er garnicht in...

ST. ROMAN (ebd). Ganz schön erstaunt war Maximilian aus St.Roman als er im Wald mit seinem Vater diesen Riesenpilz entdeckt hatte. Es handelt sich bei diesem Riesenschwammerl, welches Maximilan stolz vor der Kamera präsentiert, um eine Krause Glucke oder auch "Fette Henne" genannt. Der Pilz brachte stolze 10 Kilogramm auf die Waage. Am Abend nach diesem Schwammerlfund wude der vorzüglich schmeckende Pilz im Kreise der gesamten Verwandtschaft genüsslich verkostet.

MUNDERFING. Dank des überaus heißen und langanhaltenden Sommers sind auch die Pilze wie wild gewachsen. Ein besonders schöner Fund ist Anna Binder aus Munderfing geglückt. Der Parasol, den sie im Kobernaußerwald in Munderfing gefunden hat, ist ein besonderes Prachtexemplar. Besonders lecker schmeckt der Parasol gebacken.

ALBERNDORF. „Glückspilz" Leopold Dreiling (l.) aus Almesberg fand am 20. September diesen Riesenbovist mit einem Gewicht von 3,7 Kilogramm unweit von Alberndorf. Altbürgermeister Josef Moser (r.) stand bei der Bestimmung der Genießbarkeit dieses gewaltigen Schwammerls beratend zur Seite.“

GROSSGMAIN (kha). Diesen überdimensionalen Herrenpilz, mit einem Durchmesser von sagenhaften 33 (!) Zentimtern und einem Gewicht von 1,5 kg hat Reinhold Moosbrugger im Tannenwinkel in Großgmain aufgespürt. Zur großen  Freude des Finders: Absolut wurmfrei!

Da freut sich die kleine Sueli aus Neuberg, hat doch ihr Opa Helmut Jani, ein leidenschaftlicher Schwammerlsucher, einen Riesenpilz gefunden. Der stattliche Steinpilz hat eine Gesamthöhe von 27 cm, der Durchmesser der Kappe beträgt 38 cm und der Pilz bringt auch noch 80 dag auf die Waage. Aufgeschnitten und getrocknet wird der Pilz auch noch im Winter gut schmecken.

Wo: Veitsch, 8663 Veitsch auf Karte anzeigen

SARLEINSBACH. Keinen Pilz-Fleischskandal aufgedeckt, vielmehr einen großen Pilz gefunden haben, David und Jakob Stöbich. Bei der Schwammerlsuche mit ihrem Opa in Schinken (Gemeinde Sarleinsbach) fanden sie dieses besondere Prachtexemplar. Der Herrenpilz hatte einen Durchmesser von 30 Zentimetern und war 1,8 Kilogramm schwer. Die beiden hätten locker zwei Wochen davon leben können, leider waren schon tausende kleine Bewohner (Würmer) schneller und knabberten am Pilz.

Ernst Thek aus Siget, der im Ort als leidenschaftlicher Schwammerlsucher bekannt ist, machte am Wochenende im Sigeter Wald eine sensationellen Schwammerlfund. Der von ihm gefundene Pilz brachte 1,25kg auf die Waage und die Pilzkappe hatte einen Durchmesser von 32cm.

Der Wirt des Gasthaus Wirtprimus in Wies, Karl Ziegler, hat einen Sensationsfund gemacht: 2,10 Kilogramm wiegt der Riesenpilz, er hat einen Druchmesser von 35 Zentimeter und ist 32 Zentimeter hoch.

LOSENSTEIN. „Im Gemeindegebiet“ habe er Mitte Oktober den Riesen-Steinpilz gefunden – mehr verrät Isidor Stöllnberger nicht über den Fundort des Prachtexemplars. Der Pilz hatte einen Durchmesser von 33 Zentimetern und war für die Pfanne bestimmt. „Heuer haben wir eine durchschnittliche Saison“, sagt der begeisterte Schwammerlsucher. Er finde immer genug Pilze für den Hausgebrauch, meint der pensionierte Unternehmer.