Weinbauschule

LR Teschl-Hofmeister: Bewahrung des Terassenweinbaues in der Wachau durch technische Innovation KREMS. Seit rund 1.000 Jahren prägt der Terrassenweinbau das Landschaftsbild der Wachau. Die Bewahrung dieses Weltkulturerbes nimmt auch die Weinbauschule Krems ernst, weshalb ab diesem Jahr ein neuer Traktor für Steillagen in den Einsatz kommt. Willkommener Fortschritt Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister konnte sich an der Weinbauschule Krems über den Einsatz des neuen Gerätes im Weingarten...

Die Wein- und Obstbauschule Krems nimmt den Kampf gegen die Minusgrade auf, und gibt ihr Wissen weiter. WACHAU. Schon zu Ostern standen die Marillenbäume in voller Blüte und lockten trotz Lockdown viele Wanderer und Radfahrer nach Krems und in die Wachau. Doch gerade in der Region Krems, Rohrendorf und Gedersdorf zeigten laut Direktor Dieter Faltl von der Wein- und Obstbauschle Krems, die kalten Winde vom Waldviertel seine Wirkung. Schon am Osterwochenende von Samstag auf Sonntag purzelten in...

DIE SPEZIALAUSBILDUNG für junge Menschen, fundiert und umfassend in allen Bereichen der Agrarwirtschaft. In der Weinbauschule und im angeschlossenen Lehrbetrieb, dem Landesweingut des Burgenlandes lernen Schüler die nachhaltige Produktion von Wein, Obst und Gemüse und von diversen Feldfrüchten aber auch die Veredelung und Vermarktung der Erzeugnisse. Ausgezeichnet und prämiert Zahlreiche Auszeichnungen für unsere Produkte bei diversen Prämierungen sind Beweis und Garantie für die Qualität...

Eine besonders große Überraschung erreichte die Mitarbeiter des Universitätsklinikums Krems: Die Wein- und Obstbauschule spendete Apfel-Cider für die gesamte Belegschaft. KREMS.  Direktor der Wein- und Obstbauschule Krems, Mag. Dieter Faltl, übergab gemeinsam mit Landesrätin Mag. Christiane Teschl-Hofmeister 1.500 Stück Apfel-Cider an die Klinikleitung des Universitätsklinikum Krems. „Die Mitarbeiter*innen des Universitätsklinikum Krems haben in diesem unvergleichlichen Jahr 2020...

EISENSTADT. Kinder, die mit nächstem Jahr die Schule wechseln wollen, haben es heuer schwer, die richtige Wahl zu treffen – können doch Tage der offenen Tür nicht stattfinden. Um Interessierten dennoch eine Möglichkeit zu bieten, die Schule kennenzulernen, hat sich die Weinbauschule Eisenstadt etwas einfallen lassen und bietet individuelle Führungen an. Die Absolventen der Weinbauschule sind gefragte Fachkräfte in der Weinbranche bzw. in Obst-, Gemüsebau- und Ackerbaubetrieben. Nach dem...

Die Weinlese für den Jubiläumswein anlässlich "100 Jahre Burgenland" und "100 Jahre Weinbauschule Eisenstadt" hat gestartet. Landeshauptmann Hans Peter Doskozil besuchte die Schüler der Weinbauschule Eisenstadt bei der Weinlese. EISENSTADT. Nicht nur das Land Burgenland feiert nächstes Jahr sein 100-jähriges Jubiläum, auch die Weinbauschule Eisenstadt wird 100 Jahre alt – also gleich doppelt Grund, um einen ganz besonderen Jubiläumswein zu produzieren. Zum Start der Weinlese besuchte...

Junger aufstrebender Sommelier in Sooß Nach Ausbildung an der Weinbauschule in Krems hat der Jungwinzer Simon Buchart aus Sooß die Ausbildung zum Sommelier erfolgreich absolviert. Somit kann der Jungwinzer neue innovative Ideen und eine eigene Linie mit leichten Varianten im elterlichen Betrieb umzusetzen. Vom traditionellen Weinbaubetrieb auf neue Wege zur zeitgemäßen Weinherstellung - dank fundierter Berufsausbildung und Weiterbildung und Spezialisierung zum geprüften Sommelier.

Der Maturaball der Önologen und Pomologen war bestens besucht KLOSTERNEUBURG (bs). "Wofür schlägt Ihr Herz – abgesehen von Wein?", lautete die Frage der Bezirksblätter. Für die langjährige Freundschaft und den Pomologenball waren sich Beate Meißner, Clara Bramreiter und Birgit Ederer einig, sind sie doch bereits seit der Volksschule befreundet. Der Tango-Tanz fasziniert Markus Mayer, "gute Stimmung und Liebe" ergänzt Veselinka Arsova und auch Elke Mayer-Tscheliesnig nennt die Liebe.

Landesrätin Teschl-Hofmeister: NÖ Landesweingüter erwarten fruchtbetonte und aromatische Weine. KREMS. Die Lese an den NÖ Landesweingütern ist noch nicht ganz abgeschlossen, dennoch gibt es schon den ersten Jungwein zu verkosten. An der Weinbauschule Krems überzeugte sich Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister über den aktuellen Stand der Vinifikation. Jungwein der Weinbauschule „Der Vorbote des neuen Weinjahrgangs präsentiert sich sehr fruchtbetont und aromatisch, mit einem...

An der Weinbauschule Krems wurde im Rahmen des Winzer-Fachtages das erste Wein-Steinfass aus rein österreichischer Erzeugung präsentiert. Im Fass, das aus Waldviertler Granit von einem Steinmetzbetrieb aus Tulln angefertigt wurde, reift ein gehaltvoller Donauriesling heran. KREMS. Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister konnte sich bei der Verkostung selbst ein Bild vom Steinwein machen: „Auch wenn sich derzeit nur einzelne Weinbaubetriebe mit dem Steinfass beschäftigen, so ist es für...

Land NÖ investiert rund 2,9 Mio. Euro in moderne Ausbildung der jungen Winzergeneration KREMS. „Um große Weine zu keltern sind fachliche Kompetenzen und handwerkliche Fertigkeiten notwendig, die immer mehr durch die moderne Technik unterstützt werden. Das Land Niederösterreich investiert daher rund 2,9 Mio. Euro in den Bau des neuen Landtechnikzentrums, um die hohe Ausbildungsqualität an der Weinbauschule weiter zu festigen“, betont Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister beim Spatenstich....

KLOSTERNEUBURG. Fünf Jahre und rund ein halbes Jahr Praxis dauert die Ausbildung an einer Höheren Bundeslehranstalt wie beispielsweise der HBLAuBA für Wein- und Obstbau. Nach vielen Schularbeiten, Tests, Prüfungen, Übungen und anderen Aufgaben stellt die Reife- und Diplomprüfung den krönenden Abschluss darf. Seit drei Jahren findet diese wichtige Abschlussprüfung, ihrer Bedeutung gemäß, in dreistufiger Form statt: Diplomarbeit; teilstandardisierte schriftliche Prüfung in Deutsch, Mathematik,...

(jp) Unter dem Motto „1 Koch – 6 Gänge – 9 Jungwinzer, Ranninger meets Silberberg“ veranstaltete das Restaurant Ranninger am Grottenhof vergangenen Donnerstag in Kooperation mit Schülerinnen der Betriebsleiterausbildung Weinbau der Fachschule Silberberg einen kulinarischen Abend mit regionaler Weinbegleitung. Ganz getreu dem Motto „Küche der Gefühle“ traf Thomas Ranninger mit seiner Cuisine Sensuele kulinarisch wieder einmal ins Schwarze. Der mit einer Falstaff-Gabel (81 Punkte) ausgezeichnete...

KLOSTERNEUBURG/URUGUAY (pa). Bei der Generalversammlung der Internationalen Organisation für Rebe und Wein werden alljährlich vier um die Weinwirtschaft verdiente Persönlichkeiten ausgezeichnet. Beim heuer in Uruguay stattfindenden Weltweinkongress wurde dem Direktor der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg Direktor Reinhard Eder die große Ehre zuteil, mit dem „Mérite de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin“ für Verdienste um die weltweite...

KLOSTERNEUBURG (pa). Mit rund 500 Besuchern waren auch heuer die beiden Tage der offenen Türe an der HBLAuBA wiederum sehr gut besucht. Gleich im Eingangsbereich wurden die Gäste in einem Info-Corner persönlich von Direktor Reinhard Eder empfangen und mit dem erforderlichen Infomaterial ausgestattet. Je nach Interesse der Besucher wurden verschiedene Besichtigungstouren zusammengestellt (Ausbildung, Forschung Obst bzw. Wein), wobei bei der Schultour ein Schüler höherer Schulstufen als Führer...

EISENSTADT. Die bestens ausgestattete Landwirtschaftliche Fachschule für zukünftige Facharbeiter im Wein-, Obst-, Pflanzen- und Gemüsebau öffnete vergangene Woche die Musterlehrwerkstätte und gewährte Einblicke. Prämierte Produkte Zahlreiche nationale und internationale Prämierungen für Weine, Destillate und Säfte sind eindrucksvoller Beweis für die hochwertige Ausbildung. Von dieser überzeugten sich beim Tag der offenen Tür zahlreiche Besucher.

Weinbauschule Krems lud Branchenvertreter und präsentierte Innovationen! KREMS. Die Weinbranche habe es vor gut 10 Jahren versäumt, rechtzeitig den Winzerberuf zu bewerben, um so für den Strukturwandel ausreichend qualifizierte Arbeitskräfte zu haben. Die Wein- & Obstbauschule Krems holt dies jetzt nach, mit der Ausbildung von Spezialisten und dem Aufruf, dass Jugendliche von außerhalb des Weinbaus die Weinbaulehre oder Fachschule absolvieren. So drastisch beschrieb Leopold Müller, Obmann des...

KLOSTERNEUBURG (pa). Am 22. November 2018 wurden in den Räumlichkeiten des Technikums der HBLAuBA Klosterneuburg die besten Wienerwald-Weine aus nachhaltiger Bewirtschaftung ausgezeichnet. LH-Stellvertreter der NÖ Landesregierung Dr. Stephan Pernkopf, Forstdirektor der Stadt Wien DI Andreas Januskovecz sowie Biosphärenpark Wienerwald Direktor Dr. Herbert Greisberger gratulierten den SiegerInnen 2018 und überreichten die Auszeichnung „Der Wein 2018“. Weinwettbewerb 2018 – regional & nachhaltig...

KLOSTERNEUBURG (pa). „Wir sind eine höhere Schule mit großer Spannweite, so sind wir beispielsweise innovativ und versuchen uns jeden Tag zu verbessern andererseits sind wir aber bodenverhaftet und feiern daher auch unsere regionalen Traditionen – wie eben eine Weintaufe“, erklärte Reinhard Eder, Direktor der der HBLAuBA Wein- und Obstbau im Rahmen seiner Begrüßung am Agneshof, dem österreichischen Kompetenzzentrum für Weinbau und Kellerwirtschaft. Zahlreiche Gäste Mit großer Freude konnte er...

KLOSTERNEUBURG (pa). Am Abend des Staatsfeiertag wurden beim Fest der Freiwilligen "100 Jahre Republik - Österreich sagt Danke" von Bundespräsident Alexander Van der Bellen in der Hofburg für die rund 2.000 geladenen Gäste nur Weine der HBLAuBA Klosterneuburg ausgeschenkt. Zusätzlich wurde die Gelegenheit geboten, die große Palette der Qualitätsweine zu präsentieren, wobei, aufgrund der Herbstferien, Direktor Reinhard Eder mit Unterstützung seiner Familie (Stadträtin Maria-Theresia Eder und...

KREMS. Den heißen, trockenen Sommer hat der Wein in Niederösterreich zum größten Teil gut überstanden. Nachdem die Ernte dieses Jahr schon Ende August einsetzte, ist die Weinlese an den NÖ Landesweingütern weitgehend abgeschlossen und der Jungwein des Landes Niederösterreich ist schon in der Flasche. An der Weinbauschule Krems konnte die zuständige Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister den Jungwein des neuen Weinkompetenzzentrums, einen Rivaner, bereits verkosten. „Jugendlich,...

Abschlussfeier der Betriebsleiterklassen für Obst- und Weinbau in Silberberg. Anna Pühringer aus Wies erhielt als beste Absolventin des Weinbauzweiges den Ehrenpreis des steirischen Weinbauverbandes. KAINDORF/WIES. Nach der Zusammenführung der Obstbauschule Gleisdorf mit der Weinbauschule Silberberg zum neuen steirischen Bildungszentrum für Obst- und Weinbau im Jahre 2014 schlossen nun die ersten Schüler des neuen Ausbildungsmodells erfolgreich als Obstbau- bzw. Weinbaufacharbeiter ab. Das...

KLOSTERNEUBURG. Gestern um die Mittagszeit wurden die Einsatzkräfte der Feuerwehr Klosterneuburg zu Auspumparbeiten in die Weinbauschule auf der Wiener Straße alarmiert. Aufgrund eines technischen Gebrechens nach Servicearbeiten trat im Kellergeschoß des Gebäudes Wasser aus. "Dort stand zirka fünf Zentimeter hoch das Wasser", schildert Benjamin Löbl der Feuerwehr Klosterneuburg. 

HORNSTEIN. Sie sind eher rar, die weiblichen Gewinner bei Auszeichnung rund um den Wein. Eine erfreuliche Ausnahme ist Stefanie Gerdenits aus Hornstein. Der Winzerin wurde vor kurzem der Newcomer Award 2018 verliehen. Die Jungwinzerprämierung fand  erstmalig im Wiener Palais Coburg statt. Junge Talente Ziel des Newcomer Awards ist die Förderung der jungen Talente im Weinbau durch die Sankt Urbanus Weinritter in Kooperation mit der Weinbauschule Klosterneuburg. Dies bedeutet, dass ausschließlich...