Weinfass

Eines der größten Holzeifässer weltweit ist nun im Besitz des Traditions-Familienweinguts Krug in Gumpoldskirchen, ein anderes derselben Größe befindet sich in Südafrika. BEZIRK MÖDLING. Das Fass stammt aus dem international bekannten Familientraditionsbetrieb Vicard aus Frankreich und wird vorwiegend zur Reifung edler Weißweine eingesetzt. Ei-Form für optimale Zirkulation Bei dem sogenannten OVONUM handelt es sich um ein technisches Meisterwerk, das von französischen Küfern nach...

Winzer Martin Netzl aus Göttlesbrunn lässt aus dem Eichenholz seines Waldes die Fässer für seine Weine binden.  GÖTTLESBRUNN. Die Region Carnuntum beherbergt zahlreiche Weingüter und Weingärten. Die rund 910 Hektar großen Rebflächen bringen vor allem die regionstypischen Rotweine hervor. Winzer Martin Netzl führt 10 Weiß- und Rotweinsorten in seinem Sortiment und produziert bereits in dritter Generation Qualitätswein. Sein Großvater startete 1958 mit dem Weinbau. Das Besondere bei diesem...

Brunn am Gebirge - Markus Hössl, Eigentümer des gleichnamigen Heurigens und zweier Pensionsunterkünfte in Brunn am Gebirge setzt auf Holz. "Für mich ist es ein wichtiger Baustoff, da er Heimeligkeit und  Wärme ausstrahlt, beruhigend ist und optisch auch noch gut aussieht," erklärt Hössl. So hat er bei seinem Heurigen neben der üblichen Bänke und Tische auch die Treppen sowie den Barbereich aus Holz gestaltet. Einer bestimmten Holzart gibt er nicht den Vorzug. Die Holzdecke ist aus Fichte, für...

Im Zuge des Baus der A-Nobis Sektkellerei, dem benachbarten XXXLutz-Gebäude und der Bauarbeiten auf der A4 im Bereich Bruckneudorf kamen archäologische Funde zu Tage. ZURNDORF. Kürzlich wurde der neueste Zugang, ein historisches Weinfass, gesegnet und der Öffentlichkeit präsentiert. Zusammenarbeit mit BundesdenkmalamtDie Fundstücke waren Grund genug für die Eigentümer der Sektkellerei, Birgit und Norbert Szigeti, diese Kostbarkeiten der Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Aus der Idee entstand...

GROßRIEDENTHAL.

Mikulov - Nikolsburg - in Südmähren hat ein imposantes Schoss, das auf einem Felsen erbaut ist. Schon im 13.Jh. stand hier eine steinerne Burg. Der heutige Bau wurde 1730 errichtet und zwar teilweise im Stil der italienischen Renaissance, inmitten der Barockzeit. - Hier wurde 1866 der Vorfrieden von Nikolsburg nach dem preußisch-österreichischen Krieg unterschrieben. Damals wohnten der Preußenkönig Wilhelm I. und der Kanzler Otto Bismarck hier. 1945 brannte das Schloss aus und wurde in den...

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Sie stehen in Essen, in Hamburg, im Burgenland oder im Piemont. Demnächst wird eines nach Portugal geliefert, eines befindet sich sogar im arabischen Raum. Die Rede ist von den hölzernen Weinfässern, die im Pinkaboden bemalt werden und an Kunden in alle Himmelsrichtungen geliefert werden. Mehrere hundert Fässer sind es, die Monika Stanke, Brigitte Wagner (beide Eberau) und Agostina Suazo (Edlitz) in den letzten fünf Jahren mit Kunstsinn und mit Farbe gestaltet haben. "Am Anfang waren es vor...

Die Lagerung des Weins in den Fässern hat wesentlichen Einfluss auf den Geschmack RUST. „Natürlich braucht der Wein im Holzfass mehr Zeit. Aber es ist ganz einfach die feinere und bessere Methode“, so der Ruster Winzer Kurt Feiler über die qualitativen Vorzüge von Holzfässern gegenüber dem schnelleren und weitaus günstigeren Versuch der Imitation mittels Holzchips in Edelstahltanks. „Das beste Holz für Weinfässer ist die Eiche. Eichenfässer sind in Sachen Dichtheit und Robustheit einfach...

Das Weinlesefest wurde heuer am 18. September 2016 von der Trachtenmusikkapelle Rechnitz eingeleitet. Die vielen Musiker wurden von dem Kapellmeister Mag. Ewald Preinsperger dirigiert und unterhielten die Besucher mit schöner Blasmusik. Da das Wetter unbeständig war, fand das Fest im Feuerwehrhaus Rechnitz statt. Doch trotz des wolkenverhangenen Himmels wurde das Fest gut besucht. Ein besonderer Gewinn Catherine Hörburger aus Eberau bemalte eigens für das Weinlesefest ein großes Weinfass,...

Kreativ bemalte Fässer mit Motiven aus der Weingegend sind eine Spezialität der in Kulm ansässigen Künstlerin Catherine Hörburger. Einen kleinen Teil ihrer Holzkunstwerke stellt sie derzeit in den Büroräumlichkeiten von Frauenlandesrätin Verena Dunst im Eisenstädter Landhaus aus. Die gebürtige Südafrikanerin Hörburger verwendet auch Fassdauben und Rebstücke, um sie künstlerisch neu zu defenieren. Umrahmt wurde die Ausstellungseröffnung von einer Weinverkostung. Neo-Winzer Georg Dujmovits aus...

Die bunten Symbole für den Weinbau im Pinkatal brauchen Pflege Sie sind ein Blickfang und etwas Einzigartiges: die bemalten Weinfässer, die seit mehreren Jahren den Dorfanger von Eberau zieren. Gestaltet von Eberauer Malerinnen, sind sie künstlerische Botschafter des Pinkatals. Die 90 hölzernen Fässer, die in der gesamten Region verteilt sind, brauchen aber auf Dauer Wartung und Pflege. Die Gemeinde Eberau sucht daher Gönner, die für ein Fass eine "Patenschaft" übernehmen und die Erhaltung...

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Wo: Stadtfeld Stoitzendorf, 3730 Stoitzendorf auf Karte anzeigen

Wo: Agerlhof, Untere Hauptstraße 15, 7093 Jois auf Karte anzeigen

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Weine aus Stetten gehen bis Amerika, Asien und Russland STETTEN (fd). Roman Josef Pfaffl und Schwester Heidemarie Fischer haben im Vorjahr das Weingut der Eltern übernommen und präsentierten jetzt ihre Pläne für die Zukunft. Was in den 70er Jahren mit 0,75 Hektar Weingarten begonnen hat und von den Eltern in nicht einmal 40 Jahren auf 80 Hektar verhundertfacht wurde, wollen die beiden jetzt mit neuen Ideen und viel Engagement in eine sichere Zukunft führen. Schwerpunkt Marketing Die...