Ab-Hof-Messe Wieselburg

Regionale Produkte überzeugten bei den Prämierungen

Bei der Ab-Hof-Messe Wieselburg wurden viele Produkte aus dem Bezirk Voitsberg ausgezeichnet. 

BEZIRK VOITSBERG. Im Vorfeld der Ab-Hof-Messe werden jährlich über zehn verschiedene Produktprämierungen abgehalten. Auch heuer - trotz Corona-Pandemie - konnte diese wichtige Qualitätssicherung den Direktvermarktern geboten werden. Die Siegerehrung der Produktprämierungen fand online statt - 139 Sieger wurden dabei geehrt. 

Goldene Honigwabe geht nach Ligist

Die Produktprämierung "Die goldene Honigwabe" ist die einzige österreichweite Honigprämierung. Die Wichtigkeit der Auszeichnung spiegelt sich auch in der Herkunft der teilnehmenden Imker wider. Einsendungen aus allen Bundesländern Österreichs sowie aus Deutschland und Italien zeugen von der hohen Qualität und Wertigkeit dieses Wettbewerbs. Die Honige und Honigprodukte werden dabei in die Kategorien „Blütenhonig“, „Blütenhonig reinsortig“, „Akazienhonig“, „Alpenrosenhonig“, „Lindenblütenhonig“, „Kastanienhonig“, Cremehonig“, „Blüten-mit Waldhonig“, „Waldhonig“, „Spezialitäten mit Honig“ und „Met“ unterteilt. Ingesamt wurde heuer zwölf Mal die Auszeichnung "Die goldene Honigwabe" vergeben. Der Ligister Imkereimeisterbetrieb der Familie Rosenzopf darf sich über diese Auszeichnung für den Kastanienhonig freuen.

Weitere Auszeichnungen:

• Siegmund Rosenzopf aus Ligist: Gold für den Blüten- mit Waldhonig, Gold für den Kastanienhonig
• Johann Hohl aus Köflach: Gold für den Waldhonig und Silber für den Blütenhonig
• Roland Hohl aus Krottendorf: Gold für den Wald- und Blütenhonig
• Franz Gößler aus Ligist: Silber für den Blütenhonig, Bronze für den Kastanienhonig, Gold für den Löwenzahncremehonig, Silber für den Waldhonig und Bronze für den Honigtau-Honig

"Öl-Kaiser"

Zum bereits neunten Mal ging die Prämierung „Öl-Kaiser“ über die Bühne. Über 360 eingesendete Produkte von fast 200 Produzenten aus acht Bundesländern und dem benachbarten Ausland nutzten diese Prämierung von Speiseöl als objektive Möglichkeit für einen Produktvergleich. In den acht Kategorien Sonnenblumenöl, Rapsöl, Leinöl, Hanföl, Sonstige Öle (z. B. Distelöl, Traubenkernöl,…), Kürbiskernöl und Spezialöle (aromatisierte Öle, Nussöle, Mischöle,…) und erstmals auch Leindotteröl konnten Produkte eingesendet werden. Einige Produkte der Familie Lackner aus Söding wurden dabei prämiert:

• Gold für das Walnuss-Öl,
• Gold für das Steirische Kürbiskernöl,
• Silber für das Hanfsamen- und Leinsamen-Öl,
• Bronze für das Rapssamenöl und
• Gold für das Sonnenblumenöl

Über 3.000 Einreichungen

Die größten Wettbewerbe mit über 3.000 Einreichungen sind "Das goldene Stamperl" und "Die goldene Birne". Bei diesen Prämierungen werden Brände, Liköre, Moste, Säfte, Obstweingetränke, Essige, Marmeladen und Trockenobst bzw. -gemüseprodukte beurteilt und bewertet.

Auszeichnungen für den Bezirk Voitsberg:

• Obstbau Wipfler aus Ligist: Gold für den Johannisbeernektar
• Schlosser Willibald-Obsthof aus Voitsberg: Bronze für den Apfel-Karottensaft, Silber für den Apfelsaft blank
• Grillbauer Obstbau (Rudolf Gantschnigg): Bronze für den Apfelsaft blank, Gold für den Apfelsaft trüb, Silber für den Apfel-Himbeersaft, Silber für den Apfel-Johannisbeersaft, Bronze für den Apfel-Karottensaft und Bronze für den Calvillo