Im Naturparkzentrum Grottenhof/Kaindorf
1. Steirisches Kastanienfest
- Gründer und Noch-immer-Obmann Johannes Schantl
- hochgeladen von Gerhard Langmann
Direktor Johannes Schantl und die Landwirtschaftliche Fachschule Stainz standen Pate bei der Gründung des Vereins Arge Zukunft Edelkastanie im Jahr 2006. Die Zielsetzung: Erhaltung der für die südliche Steiermark landschaftsprägenden Baumart Edelkastanie.
In vielen Schulungen, Workshops und Exkursionsfahrten vertiefte sich der Verein in vier grundsätzliche Bereiche: Forcierung des Anbaus der Edelkastanie als Wald- und Obstgehölz, Förderung der wirtschaftlichen Bedeutung von Edelkastanienprodukten, Aufbringung, Austausch und Weiterleitung von Informationen und eben Erhaltung der Baumart (Abwehr von Bedrohungen durch Krankheiten und Insektenbefall).
Beim 1. Steirischen Kastanienfest am 20. Oktober im Naturparkzentrum Grottenhof/Kaindorf an der Sulm (ab 11 Uhr) rückt Obmann Johannes Schantl die Frucht in den Mittelpunkt. Die kulinarische Vielfalt der Edelkastanie ist ebenso zu erleben wie die vielen Arten des Bratens. Ebenso im Fokus: Anbau-, Ernte- und Sortierungsverfahren und die Darstellung der Kastanie als wertvolles Möbelholz.
Musikalisch umrahmt wird das Kastanienfest durch die „Weinstub’n Musi“, der Eintritt ist frei.
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