Debüt für die Schmankerltour

Kulinarik mit Historischem verbinden und dabei den Tourismus fördern – das hatten sich die HLW-Schülerinnen Nadine Ambros, Sabrina Rachholz und Katja Puschnegg zum Ziel gesetzt. Herausgekommen ist ein ambitioniertes Projekt im Auftrag des Stadtmarketings Deutschlandsberg: Die "Schmankerltour".

Das Konzept sieht einen geführten Rundgang durch das Ortszentrum von Deutschlandsberg vor, bei dem nicht nur von geschichtlichen Ereignissen und kulturellen Einflüssen erzählt, sondern auch bei verschiedenen gastronomischen Betrieben Deutschlandsbergs eingekehrt wird. Bei jeder Station wartet eine Verkostung steirischer Spezialitäten.

Intensive Recherche

"Bereits am Anfang unserer Brainstorming-Phase war für uns klar, dass wir ein Projekt für unsere Region organisieren und durchführen möchten. Außerdem sollte das Projekt die Themenpunkte Kulinarik und Historik beinhalten", schildern die Schülerinnen die Entstehung der Schmankerltour.

"Zuerst stellten wir uns die Frage, für welche Gemeinde wir etwas schaffen könnten. Nach einiger Recherche stellte sich heraus, dass das touristische Angebot Deutschlandsbergs noch ausbaufähig war." Geführte Rundgänge durch die Stadt gab es noch nicht, stellten die drei fest, und machten sich sofort daran, eine mögliche Schmankerltour zu entwerfen. "Die Innenstadt von Deutschlandsberg schien für dieses Projekt besonders geeignet, da sie ein breites Angebot an gastronomischen Betrieben sowie an historischen Gebäuden bietet."

Projekt geht weiter

Der Rundgang wird nun in das dauerhafte Tourismus-Programm der Stadt Deutschlandsberg aufgenommen. Premiere war am Freitag, 3. Juli – die ersten Besucher zeigten sich bereits begeistert.